. r% b' T: B6 o, h" i, T- h; k
2006 年 7 月 24 日. s/ c* N9 F+ o& z/ U
6 W5 W# Q& R! W# e
8 D5 U( |1 U* K位於 Cupertino 中信廣場 (Cupertino Village) 的「台南風味小吃」，在用餐時間，簡直只能用擠沙丁魚來形容。它們的座位跟停車停一樣，一位難求。4 G: d) ^; k; R! P" E7 j
; C( b) R- W# _7 n" Q
它們的生意好到根本應接不暇，我有幾次就是被嚇跑的。跟別人併桌也就罷了，跟前後左右的客人幾乎是「並肩作戰」似的用餐環境，如果不是太想念台灣小吃的味道，根本難以忍受。
1 Q1 L! {% E$ z: t
8 H, k6 L4 r+ \0 Q, a) \「台南風味小吃」前陣子甚至在電視上打廣告（不知現在還有沒有？好久沒看電視了）。呵呵，看過廣告的人，十之八九都會搞不清楚是什麼廣告吧，欣賞了一曲台灣小調後，還得看字幕才知道是「台南風味小吃」在廣告。會上電視廣告嘛，我猜是生意下滑，想要耍點行銷手段。0 y+ [' `$ V4 U
& e0 }# m) j+ W& e2 A1 p4 Z0 X雖說我對「台南風味小吃」的負面刻板印象很深刻，但我還是它們固定的回籠老客戶。諸多因素：距離不算遠、價格便宜、口味的確道地。呵呵，沒辦法，一個人再怎麼堅強，總強不過自己的肚皮吧！（以及中國胃的聲聲呼喚。）. [, o9 W8 D, |
$ c9 }: e) f& T/ p, ]
今天剛好用餐時間路過中信廣場，決定買幾道小吃回家吃。
. o# c" s2 f5 k
( N9 F) c# ]' X「臭豆腐」(US$3.25)：我最愛吃的台灣小吃之一，自從知道「滷水」的恐怖真相後，有一陣子著實不敢吃臭豆腐。今天還是忍不住點了這道菜。它們的臭豆腐幾乎是我每次必點的小吃，炸得酥脆的外皮，裹著又臭又香的粗豆腐，搭配泡菜與醬汁，令我欲罷不能。它們的這道菜從沒讓我失望過。4 X" h+ Z" ^( v- X; W0 x/ f
4 S) |: H# G' c3 N
9 Z* K4 \* u z
5 y7 Z7 w; ^" O2 Q% C
「蚵仔煎」(US$4.25)：還不錯，這道菜的品質也還算穩定。雞蛋、小白菜、蚵仔、太白粉的組合，搭配蕃茄醬汁，道地的台灣小吃之一。+ o, c, D- n! r2 `; E1 M6 L% F
9 `! G6 A: R% P3 O' O& J0 }
7 V: t& \ N: ?( O - ^; l% Z8 `* _: W! k& W
「大腸蚵仔麵線」(US$3.50)：大腸麵線是不是要芶芡才有點黏膩的滋味？可是這次的大腸麵線好像是清湯掛麵一樣清徹。作料還算實在，大腸、蚵仔、竹筍、豆腐、香菇的份量不少，但味道普普通通。0 I- t# z$ t" k$ ^) P, S% \, w
5 E( o5 x+ H( @3 i- Z, X( G# \; I7 p
8 A) V' A6 p5 P o
. m+ [# {- g- I( D2 b「五更腸旺」(US$7.95)：這道菜比較適合大冷天來吃，保證全身暖和和。在連續幾天快熱死人的今天來吃，真怕中暑。但我還是忍不住要懷念一下這獨樹一格的香臭口味：大腸、豬血、豆腐、酸菜、韮菜的大雜燴。我自己也曾試著做過這道菜：大腸不好處理（我真懷疑它們有好好處理嗎？）、超市賣的豬血超貴的、配菜多樣，做起來又費工，所以，還是花錢買現成的比較符合成本原則。
& e0 r) M7 a' O
5 f* k) |; p' C: V$ \- W# @
1 g7 S$ y% h3 [; `! K7 B1 b8 s
2 N: C& x+ x/ Z/ `* |9 S
我買過幾次外賣的，感覺份量比在現場吃的還少，如果不是牽就容器的大小，就是有偷工減料之嫌。當然囉，買回來吃，味道肯定沒有當場吃的好。
' E. v7 z7 E* E: [2 W$ S5 F
- A5 a6 |. M/ K# p
2 L# w5 x* \* }) O( c
5 j- m; t. ^- c# c6 b4 z5 [
近四年來，我在「台南風味小吃」吃過數十次，我覺得它們的品質很不穩定，時好時壞。如果運氣好，就會吃到正常的台灣小吃；如果運氣背的話，簡直不堪入口。有一次我去吃：「五更腸旺」的大腸比老奶奶的腳皮還要韌，「彰化肉圓」的外皮硬得像汽車的輪胎。氣得我連續半年不再光顧。
$ G; f" M7 f. L3 V) c" u
/ T: }5 k6 H* t% W! s請注意，它們只收現金。我對「只收現金」的餐廳都有偏見。還有，它們的廁所，真令人不敢恭維，廁所門口亂七八糟地堆滿髒碗盤。沒事不要進去，除非拉肚子。 S3 m9 m6 e5 e$ b9 N
' T4 B+ `' U$ L4 ^( }4 M4 c* ^
無論如何，「台南風味小吃」的一些菜色還真不是普通地方找得到的，平民化的價格，讓它們的生意好到只注重口味卻疏略用餐的樂趣。整體而言，我給它「七塊臭豆腐」的推薦。; D9 n8 d- Q) d* c5 [, f
6 }5 E L- P& G$ S$ L1 H
3 F" q& S+ _, ~" ?( k
}" o+ V4 g8 d I) @4 W* S$ _4 n
& N, x u$ Q7 Z, m5 f台南風味小吃 (Southland Taste Restaurant) 8 f& d2 \4 ^* e C1 U
Address: 10825 N. Wolfe Road, #220 Cupertino, CA 95014 I9 L' s6 [- E- K$ w
Tel: 408-446-9488
# Z$ @6 A5 v5 {4 p3 L# X. V 0 ^1 J6 q; L" d' E G4 S0 `
; I4 Z2 M- D" u8 W: \- ?另外，還有兩家分店：
6 U5 `, ^# h% Y# w& |5 W7 L
" M W5 X @+ F4 J+ m
~$ R; w! @) w/ g8 M台南風味小吃 (Tainan Restaurant)
j7 w. N+ o# e0 u% ]) E5 Z! WAddress: 218 Barber Court, Milpitas, CA 95035
. c9 F* C# z' v e+ O: n# fTel: 408-434-6888
I% u/ t+ d) e! t, `( x; g0 v- o+ [$ V( P
台南風味小吃 (Tainan Taste Restaurant)0 l' @. W7 w/ @4 W0 X
Address: 3288 Pierce Street, B.101, Richmond, CA 94804
0 K7 k+ F* x, iTel: 510-528-2728
8 f- E9 f1 y/ s" |* u; Z. T$ t: d 7 H I4 C# }9 B6 u! Z4 n
3 V/ h# z: | y6 H5 n & |! @5 w+ j* L5 f8 e
6 E" m9 }+ j+ [4 t s: k1 \: @8 t, V
[ 本帖最後由 美美 於 2007-7-15 04:02 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
# ], x& S4 C! d2 P
