" K: s2 F% R% g7 g
2006 年 7 月 25 日. c! `; {8 V; r' u
% R% b& d+ K/ f 5 l$ z+ I9 }( a
「世界日報」上的餐廳廣告，很大部份都位於 Milpitas。今天美美又再度遠征到 Milpitas，想要親自去鑑定一下傳說中的「芝麻大餅」。
$ l* V& ~) p' [- i, V! o$ Y / d! K# V" u9 n: c' M
從 Palo Alto 出發，先走 101 再轉 237，已過晚上七點的路況尚稱通暢。到了 McCarthy Ranch Plaza，哇，果真名不虛傳，也可算是個「小台北」。全是中國店、中國字、中國招牌，連走在路上的，絕大部份都是中國人咧。3 T4 S3 K6 y+ |7 q
/ O2 |& U' e: X: D: L& j4 z
McCarthy Ranch Plaza 停車位雖多，但店家也多，用餐尖峰時間找停車位還得靠運氣。若剛好遇到要走的車子，別猶豫，快停進去，不要三心兩意想找更近的位置。
( F Q8 o, s1 \ Z* {! }# U7 K% m + [9 ~! K9 x# p0 X1 V! ~& c; M$ s
' y' h/ I0 \1 U" m
6 _6 g2 l( @: c! U6 c, i# y& d" o9 M抵達「清真一條龍」時已近七點半，一入門約有八成客人，後來還陸續有客人進來，全場座位幾乎全滿。 V& J* g$ a$ s! W
5 n; ~# A- y! @# A4 \. P% T1 L
! T0 v$ r& J. V8 j9 T7 e5 P0 a% k [
& F: r' _, h& j1 P3 n" \, B
我一進門，櫃枱小姐立刻從她的錢堆裏抬起頭來招呼我，指示我可以坐哪一桌，連帶位也免啦。我一就座，茶水、菜單立刻送上桌。我拿出小抄與菜單對照，很快就決定要點哪幾道菜。5 k- r2 C4 K9 ~5 p2 J! C0 D
8 d4 n" o5 i7 R% m i; m點完菜後，喝口茶，想要先看個書報。不一會，侍者立刻送來我心之所望、慕名前來的主角：「芝麻大餅」。哇，個頭這麼大一個，我還真嚇一跳！天啊，一個人把這一個大餅吃完，若沒有撐死，肯定 24 小時內也不用再吃東西了吧。' z0 ]) k! `) [4 d# H& ]' h
4 U' G' U l- y, L9 K
: D0 ^, j; |; }7 A6 S2 M/ I' Z
, Y% D, g) h3 c2 @6 u: |9 G& ?我還蠻喜歡麵粉類食物，因此「芝麻大餅」(US$6.25) 一上桌，就讓我食指大動。我是點加蔥厚片的。趁熱吃了一片，嗯，真香呢。蔥真的很多，多到有點不尋常，幸好我還蠻能接受蔥的口味，故有加分效果（若不敢吃蔥，可點不加蔥的）。外皮酥脆，加上滿滿芝麻的香氣；內層則是白軟的麵粉。一大口咬下去，外酥內軟，加上青蔥的幫襯，好滋味儘在不言中。原來如此簡單且自然的食物，也可以如此美味。
9 \# @- z* ]: T- v' j
* w V- D3 Q2 z0 D8 k! o但當我吃到第三塊的時候，我發現大餅朝下的那一面已被熱氣燻軟，整個風味頓時大幅下滑。邊際效用變成負數，呵呵，吃太多了嘛。沒辦法，只好包回去再吃兩餐。
0 E0 I; T; Q4 R- C ~* I3 i1 C1 }- T: ~+ {
接著上桌的是「酸菜羊肉湯」(US$6.95)：又是用超大號碗公盛出來的。我本來期待既酸且腥香的湯頭，但，這個湯並不酸，感覺酸白菜似乎不夠道地。我喜歡喝清湯或濃湯，就是不太喜歡喝中間的既不清又不濃的。尤其冬粉絲很快地把湯吸走半大碗，根本喝不到湯。總之，我以後不會再點這道湯了。0 S0 i% x2 x# }. L3 W" T& {) L' ^3 ~
! A. I. r, Y! V2 _' g: s6 p
- L* H- X6 `0 P. |1 O! s
% B- R7 v) _" P3 s7 L: I/ |
「蔥爆羊肉」(US$8.75) 緊接著上桌，又是超大盤。羊肉和蔥都切得細，熱熱的吃，真是絕配好滋味。哇，我覺得它們這道「蔥爆羊肉」，比「雅香園」的還要高一段，且份量又多，實在是上上之選。
. X+ u% {1 @7 I9 { z4 I" m 9 p6 V* r" Q2 m7 A
4 N8 J5 C. H+ X; \+ D5 T
f& R! r, p9 C, ~我點「韭菜盒子」(US$2.25) 是為了懷念台灣的路邊攤口味。可是，北方的好像跟印象中台灣的不太一樣。這兒的「韭菜盒子」是用炸的（台灣的是用煎的嗎？），所以，整個外皮呈金黃且酥脆，個頭倒沒有嚇人的大。我覺得「韭菜盒子」是今天的敗筆：外面是炸得很香脆，但裏頭白白的麵粉有點不太熟，吃起來怪怪的。因為我一直認為「韭菜盒子」的內饀主角是韭菜、冬粉、蛋，所以，對這種北方口味的「韭菜盒子」有點不適應。4 F6 s9 X7 X+ T+ |9 J) n
* |0 T3 u+ h4 J4 k* p; P
9 C4 ?6 }' V8 h$ ~' n6 U
7 J# W0 u+ ]4 l0 B
「珍珠奶茶」(US$2.50) 是飯後甜點，侍者送來二杯，我又嚇一跳，我才點一杯呀！原來是「買一送一」，真是賺到啦。聽說最近都是「買一送一」，蠻上算的。珍珠奶茶嘛，普普通通，還過得去。* N% S! i5 o8 n4 W9 H6 H; t0 M) H
3 L, S, l1 R' q9 `" F% L
+ Y( k1 I, \% }+ z
Y l4 a( Z( H. y9 {
因為點太多菜了，只吃了一半，只好把剩菜包回家當明天的午餐。呵呵，美美最怕吃剩菜了，但又不能太「討債」，只好先包回家再說。它們每一道菜都是「特大號」的，下次請大家量力而為。
$ H% S' ^4 ]1 x; f/ w# g
/ s4 ~7 b( Z8 F) |, P' D照例，美美吃完飯總要去考察一下它們的廁所，乾淨，明亮，雖然廁所前的走道上又堆了一堆車的髒碗盤。我正要給它們的廁所下「略高於水平」的評論，但發現馬桶座墊紙沒了，二間廁所都沒有，可見服務生疏於巡視，扣分。5 ~( |. q" Y2 Q. G4 t: G# s" d
. F5 Y; R! K, C& i$ P5 b- x' a服務生尚稱親切，至少有幾個還有笑臉，上菜速度也快。我對北方菜不是頂有研究，但覺得蠻好吃的。價格嘛，屬低價位，人人負擔得起。數量嘛，嚇死人的多啦。整體而言，我給它「九個芝麻大餅」推薦。
. c+ z/ k2 P) V
2 _6 ]3 ]' Q! @1 y9 x+ g 5 m: [3 N! W6 j; I8 I
' I% K/ ]6 M! @1 |
清真一條龍 (Darda Seafood Restaurant)
$ E0 q! E3 l9 z- ^" A+ Y5 x地址：296 Barber Court, Milpitas, CA94053
# D$ L- r5 `3 G' A7 D; |9 F電話：(408) 433-5199- s( H8 @% j# p* [
' K" b+ a( y# H" `: n
2 C/ V- N! O: c, |. {: a - e% ~. [% G0 m
, y9 d) c0 m) N6 h& f0 Q
$ t% G C" c8 |" q
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
4 d# S5 a) F7 N3 J7 T
. ~3 i' H" Y5 _, g! I[ 本帖最後由 美美 於 2008-1-23 10:58 AM 編輯 ] |
|
【老娘碎碎念】還在迷信名校光環？SJSU 顛覆你的認知！
Irvington High廢除美式足球隊？拜託，在這裡真正的極限運動叫「升學」好嗎！
【老娘嚇瘋】寄生上流真實版刷新我三觀！
【灣區日常】逛個 Valley Fair 還得自備防彈衣是吧？
【生存指南】Fremont 人行道驚現「生化盲盒」！
【灣區買菜日常】加拿大「大統華」超市殺到！各位的錢包準備好了嗎？
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
