Cheesecake Factory @ Palo Alto（之一）

美美 · 發表於 2006-11-18 02:29:14

　　
2006 年 10 月 6 日
　　
　
看到「moonshadow46」在「我去過的餐廳及一點點感想」文章中推薦「Cheesecake Factory」這家餐廳，美美才熊熊想到一個多月前也去過位於 Palo Alto 的「Cheesecake Factory」，但始終抽不出空來寫食記。不過，既然大家看了 moonshadow46 的介紹一定已經心癢難耐，那美美就趕快獻上一些照片吧！
　　

　　　　
台灣有一些旅遊書，把「Cheesecake Factory」介紹成觀光景點，似乎沒去朝聖一番就漏了一項精采行程似的。而美美住的 Palo Alto 就有一間分店（Cheesecake Factory 是一間超級多分店的連鎖餐廳），不去走走太說不過去了。
　　　
其實如果光聽「Cheesecake Factory」的名字，可能會以為是一家麵包店（工廠？怪低級的名字），而很難將之與高級餐廳聯想在一起。
　　　
聽說所有「Cheesecake Factory」餐廳的特色就是它的裝潢，有的旗鑑店，建築風格更是直逼五星級飯店的水準。以 Palo Alto 這間分店為例，高聳的牆面，復古的造型，巨大的銅製門把，不得不讓人驚歎它的藝術風格。
　　　　
推門而入，是一個超大型的接待廳，挑高的彩繪天花板，讓來者感到自己的渺小，並驚歎其手筆之大。如果不是心裏有底，可能會以為是什麼貴不可及的高級餐廳而怯步。
　　

　　　　　
用餐尖峰時間大排長龍是常有的事，不過，毋須站在門前排隊，接待小姐會給一個呼叫器，客人可以四處走走，輪到時會呼叫客人。閒閒的美美當然不會挑尖峰時間去湊熱鬧，美美約近下午兩點鐘才到，當然有座位。
　　
挑高的天花板，感覺得氣派，天花板與廊柱上的彩繪相映成趣，藝術吊燈讓餐室氣氛柔和且優雅，光看裝潢，就值回票價。
　　

　　　　
菜單是厚厚的一本，不過，有一半是廣告（奇怪，菜單不放各菜色的圖片，反而放一些無關的廣告，效果好嗎？）。點完餐後，侍者會送上麵包與奶油。麵包是熱的，且是軟的，尤其那個淡淡巧克力口味的黑麵包，實在又香又甜，侍者上菜的速度超慢，等得窮極無聊的美美幾乎把麵包吃光光。
　　

　　　　
「Fish and Chips」（炸魚＋薯條，US$10.95），這是特價午餐，因此份量較小，價格也較便宜。還不錯吃，熱騰騰的炸魚塊，十分鮮美；薯條倒很普通。
　　

　　　　
一份特價午餐就讓美美吃不完，再點飯後甜點顯得有點浪費。不過，來到「Cheesecake Factory」若不吃塊乳酪蛋糕，實在說不過去。於是美美決定外帶，還可以省掉一成的小費嘛。
　　
在接待廳旁邊就是賣小甜點的地方，各式各樣的乳酪蛋糕，選擇極廣。
　　

　　　　
「Original Cheesecake」（原味乳酪蛋糕，單片：US$5.95），這是最基本的原味乳酪蛋糕。服務生會詢問是否要在上頭加上鮮奶油。當然加上鮮奶油賣相會比較好（不過，美美還是選擇不加。）。
　　

　　　
「Cheesecake Factory」的乳酪蛋糕的作法跟台灣熱賣的口味的作法完全不同（軟軟的，有點水水的），所以，第一次吃到的觀感應該也會兩極化：有的驚為天人、有的謝謝再聯絡。（很遺憾，美美就是後者。）
　　
「Godiva Chocolate Cheesecake」（Godiva 巧克力乳酪蛋糕，單片：US$7.50），因為「Godiva」巧克力的提襯，價格也很高貴。甜？是的，很甜，不過，很難找到不甜的美國甜點。但，美美個人以為，這款巧克力蛋糕，其實比原味乳酪蛋糕更為出色。有許多層次，吃起來十分享受（還附贈一片 Godiva 黑巧克力）。
　　

　　
　　　　　　
「Cheesecake Factory」的餐點普通，乳酪蛋糕還算合格，但裝潢一流（連廁所都富麗堂皇），偶而去吃吃可以，但台灣人可能很難真心喜歡上這種飲食風格吧。整體而言，我給 Cheesecake Factory「八塊半 Godiva 巧克力乳酪蛋糕」的推薦。
　　　
　　　
　　
　　　
Cheesecake Factory (Palo Alto)
地址：375 University Avenue, Palo Alto, CA94301
電話：(650) 473-9622
網站：http://www.thecheesecakefactory.com/
　　
　　
　　
　　
　　
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[ 本帖最後由美美於 2007-8-20 03:38 PM 編輯 ]

**hotddt** · 發表於 2006-11-19 11:01:13

美美呀！！！

你還有店沒去過的ㄇ,我吃過的都給你報出來了ㄌㄟ！！！！！

你真的太厲害嚕,當你的兒女真是幸福！！！！！

美美 · 發表於 2006-11-19 18:26:05

那有呀,
我大部份都在家裏自己煮飯, 自己吃.......
我是超級會省錢的..... :hitwall:
　　
　　
四處出去吃, 才發現餐廳實在太多了,
是不可能吃透透的,
不過, 我們倒比較集中在中日餐廳,
所以, 範圍也小一點.

人家是 USTSU 的特約作家的嘛
聽說, USTSU 後台很硬,
稿費也給得很不錯~~~

當然要努力寫稿囉.....

**Hua** · 發表於 2006-11-19 20:12:51

原帖由美美於 2006-11-19 06:26 PM 發表 G! D* B5 E4 e5 k( X# E
人家是 USTSU 的特約作家的嘛, U: o& }+ q2 m; d1 P4 @
聽說, USTSU 後台很硬,( C" p+ V& w( c& D+ b) K/ w
稿費也給得很不錯~~~ X9^)iXo9 `5 [" z/ O# j# T* O6 x( \
當然要努力寫稿囉..... ...

呵呵~除了稿費，還有bonus哩

美美 · 發表於 2006-11-19 20:25:15

呵呵~除了稿費，還有bonus哩

是呀, 是呀,
稿費＋Bonus 拿去餐廳吃, 都還用不完咧...
小費還能給得很大方喔!!!

-------------------------------------------------------
(Hua, 你真是接得太有默契了~~~

)

**Kiwi** · 發表於 2006-11-19 21:25:35

原帖由 hotddt 於 2006-11-19 11:01 AM 發表$ z( x% n% L/ j( O! Z4 ?
美美呀！！！5 j& t( A6 N5 H* p

d; A2 l0 c" w, f {4 ~你還有店沒去過的ㄇ,我吃過的都給你報出來了ㄌㄟ！！！！！
1 X! ?2 i9 j7 T( o. P% k9 \6 L, x! _; T1 B* O7 {9 F( V
你真的太厲害嚕,當你的兒女真是幸福！！！！！

我可以報名當兒子嗎?
哈哈

美美 · 發表於 2006-11-19 22:26:14

我可以報名當兒子嗎?

哈哈,

我建議你還是報名去當阿扁的兒子,
雖然被罵得臭頭,
但四處置產, 美金花不完....
躲在美國享受,
又可以當美國人的爸爸...........

**castor09** · 發表於 2006-12-14 02:01:25

呵呵! 看了美美和moonshadow46的專文介紹, 我今天也和韓國妹到三顆饅頭Arden way的分店光顧了; 奉勸有興趣的同學別挑用餐時間去湊熱鬧, 我們是下午三點鐘去, 等沒10分鐘就入座(聽說有人等超過45分鐘的).

餐廳的裝潢確實頗典雅, 室內也是挑高5米營造氣派, 餐費估計有一部分是在吃裝潢; 服務生的態度還不錯, 大概是過了尖峰時刻所以較輕鬆.

菜單如美美所言, 又厚又重卻沒有餐點照片, 廣告夾報倒是不少; 餐前麵包又熱又軟, 剛好能把冰冷的奶油融掉.

我們點的是Shrimp Pasta with Cream Scampi還有Roasted Rib Steak(出菜速度就......), 口味還OK, 份量相當多(我們吃到撐在桌上, 還輪流去外面停車場慢跑), 最後只好打包帶走; Cheesecake則是點了Banana & Strawberry, 味道相當濃郁綿密, 可是對台灣人來說稍嫌太甜了, 恐怕會膩.

這樣兩個人哩哩摳摳點一點加起來不含小費是47.85, 價格算可接受但稍高, 偶而吃吃可以; 啥米? 問我照片? 拍謝, 忘了帶相機......

[ 本帖最後由 castor0907 於 2006-12-14 07:16 PM 編輯 ]

美美 · 發表於 2006-12-14 02:58:39

　　　
哇~~

1. 吃個午餐, 兩人就花掉 US$47.85. 難怪不到月底就當月光族啦~~

2. 跟韓國妹出雙入對卅形影不離喔~~ 冬天可以互相取暖, 比較不會冷.....
3. 下午三點鐘去, 還要等十分鐘?? 生意這麼好呀!
4. 下次記得帶相機, 拍些相片跟大家分享~~
　　

**castor09** · 發表於 2006-12-14 15:21:09

嗚嗚嗚~~ 美美, 你誤會了啦!

1. 那種價格只能偶而去, 根本就是吃裝潢; 這是我們當天唯一的一餐(早午晚全包了, 外帶的還能隔天吃), 誰那麼神天天上餐廳啊? 大多數也是自己煮, 一個月能去個1~2次就偷笑了......
2. 呃......因為在我轉學買車前, 她是我的免費司機; 且她大小姐一月就收拾包袱回家了, 之後我又得重新欺負人, 美美你別害我啦!

3. 我想是因為三顆饅頭地方小, 分店數目不多, 無法分散客源; 昨天去的時候還有幾桌在辦生日party和公司聚餐, 聽其他同學說去Cheesecake Factory吃飯, "等"幾乎是用餐過程的一部分.
4. 是, 以後記得, 下次去別地方再拍照分享; 不過那也得等一個月後, 主要還是看美式作風專欄過過乾隱.

<p.s>美美啊 ! 乾脆你下次主辦組個美食朝聖團好了, 打著USTSU和你的旗號, 相信餐廳的食物和服務水準都不敢怠慢, 說不定還有團體折扣等discount(咦? 我昨天怎忘了報上USTSU和美美的大名, 搞不好47.85會變成4.78)!

[ 本帖最後由 castor0907 於 2006-12-14 03:23 PM 編輯 ]

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