, l7 o$ d0 S7 M: q+ Z: w" Z
2007 年 3 月 2 日. I9 W7 W, ]0 ^( [' P! L
+ P( Z3 b3 u8 b9 U; q5 @
: E* i9 K+ U, B* Q& P0 J位於 Palo Alto 市中心的「Mandarin Gourmet Restaurant」，在中國人圈的知名度似乎不高，甚至很難找到它的中文餐廳名稱（而且英文餐廳名稱用的是一般化的通稱），可見它的主要客戶群都是老外。
$ B8 l w7 j: ~8 r
9 O( V& W0 X7 [& E5 ]0 _# b
/ \4 Y9 k) |/ y3 ] 8 O0 x$ @8 U- W" J, o/ ~
但「Mandarin Gourmet Restaurant」在當地的口啤不錯，榮獲「Best of Palo Alto 2006: Chinese Restaurant（2006 年最佳中國餐廳）」，當年度與其同時上榜的是「喜福居（Chef Chu's）」，其魅力不容小覷。
_9 e% z1 p& O- j 8 ^3 D1 d" j, ~
這是「Mandarin Gourmet Restaurant」入門口處的屏風：門神，外帶菜單上也是用這個圖案當標誌，很有中國風味。
# `/ n9 g* {5 {# {9 k1 ^ * N. @! c5 B) l
7 z; Z+ G- L4 x3 e9 [9 @( O
* v" C8 o+ J; N第一次到「Mandarin Gourmet Restaurant」是假日，客人不多，餐廳佈置像是高級西餐廳，門口也沒有中文招牌，如果不是很確定這是一家中餐館，恐怕還不敢進來試試看呢。裝潢得很雅緻，有個酒吧，桌子是較矮的方桌，很多沙發雅座，鵝黃色的柔和燈光，在在都讓人很難將其跟中餐館聯想在一起。4 Z5 f6 Y9 O1 N$ ?( c9 }
/ B; j; f' `+ E& N, s# I
& p$ i* o3 B8 L6 n P8 r
7 M' K' s' X4 R _; [6 w今天是週五中午十二點左右，理該是市中心商業午餐的尖峰時段，但「Mandarin Gourmet Restaurant」的客人還是不多，只約三成左右，清一色是老外。) U+ A$ q7 p, A0 `7 H: i* q; O
9 |7 f4 c% S4 r9 c7 T G+ A; z' r; x
既然剛好是非假日午餐時間，當然得試試特價午餐囉。
3 P+ X7 P6 Y. F4 V' R8 M
& K6 R2 }$ D' x$ K Z% g( q「特價午餐（Luncheon Specials）」一份是 US$9.25，可選一道主菜（共有廿餘種選擇）、附當日例湯、炸春捲、白飯。
! x) a" S% A* L5 g7 ^* L& z
6 M. x1 H, x: ]2 M另外還有一種「特價午餐套餐（Gourmet Lunch Combinations）」一份是 US$13.95，有兩道主菜（只有三款搭配好的菜色）、附當日例湯、白飯、蔬菜。% V' N5 ^2 r: ?/ K# k, N0 \" X
* O) h' x& ] ^- C4 W6 p7 y
「特價午餐套餐：核桃蝦、左宗雞」（US$13.95）。份量其實不多，但口味很好。它們的左宗雞不是用雞腿、也不是油炸的，而是用雞胸肉、炒燴而成。# Y2 i. x( \- J6 q: B: }1 J
: f+ C; V8 g( I% h5 Y8 f! y3 ^
7 J% k" X6 H! r$ ?: v
. T$ r/ b5 |: i/ X: p( L" y, S+ T3 A這是套餐附的酸辣湯。
/ }% f% Q8 M1 y" u9 E1 \0 G3 w
1 i6 j6 |9 Z1 p& \+ a' w) ~1 S
; X8 |9 j) s" Y' d8 ` $ ` a1 X; \* Y6 h- X. a& y
「生菜雞鬆」（US$11.95）。侍者送上來後，會幫忙把雞鬆混和在一起，然後分成四份（因為只有四片萵苣杯）。雖然裏頭有炸米粉，但吃起來沒有「鬆」的口感，美美還是比較喜歡有荸薺的那種鬆脆口感。吃起來像是甜麵醬調味的甜酸調調，還不錯，但不是美美喜歡的調調。% }( l% u- _% C' u9 A6 j
# T" @0 T% p5 S9 o
+ S2 m. S" w: _; [( U9 N - R& z6 X& j3 r c
接下來的是上次來時點的菜，現在還在菜單上，價格也沒變。5 W+ [ U0 \; E, n8 [# i& S+ R
- X! _4 [! L% O' O
「酸辣湯」（US$8.25）。因為是假日，不送湯，只好自己點湯。一小碗公大概也只有三、四碗的份量。比平常免費贈送的口味還是濃一些，也似乎夠勁些。
& d0 ~8 _2 `& o5 Q4 |6 x 2 q; B$ P( F2 G1 `5 \- U
7 S( F* [# w0 W% V2 U7 ]
1 i2 y* f8 V/ W, c0 r
「脆皮茄」（US$9.25）。因為不少人推薦這道菜，也沒吃過這種料理，就點來試試。又再次證明：「最好不要點外國人推薦的菜色」這條法則。外國人喜歡吃油炸的、甜酸的，但這都不是典型中國菜的料理方式。其實這道菜真的很好吃，只是不合美美的胃口。
8 _ r$ f) e# F1 A1 a: ], r$ ?8 O3 x% }$ L
" I" G" f' I0 k' p3 ^% o3 l
3 X; }# i" |8 W8 V3 N% E5 j$ j/ ^2 q
4 ]+ f ?7 g ?) w「陳皮牛肉」（US$11.95）。又是另一道外國人推薦的菜色。中國菜中將水果入菜的料理並不多，柳橙放在盤邊裝飾，下方是生菜絲；柳橙入菜則整道菜又多一份酸甜口感，典型老外喜愛的中國菜。
( s5 f1 k! Z4 o8 l: R* O! B , c- ?9 ]+ D; H& Q6 ~; m. |- o
2 z* B. {3 Y! d$ k
! p. {1 Y1 W0 F, j2 @6 ^「Mandarin Gourmet Restaurant」主要客戶都是老外，所以很注重菜色的賣相，整個餐廳乾乾淨淨，走的是高雅路線，跟一般中國餐廳的用餐經驗完全不同，若要招待外國人吃中國菜，「Mandarin Gourmet Restaurant」會是一個很好的選擇，至少用餐氣氛跟典型中國餐廳的黏膩感截然不同。
1 [9 t. E! q- @) j* N+ ~% e7 C. u8 \
) r6 n) B' ~+ G5 R0 }不過，「Mandarin Gourmet Restaurant」的價格有點偏高，以特價午餐為例：US$9.25 和 US$13.95 的價位，即使在 Palo Alto 市中心，也是有點貴，難怪用餐客人這麼少。& p- h4 |8 Z* h! J% k+ a- k& V" V
) k7 X( r8 t9 H& J6 E服務生很和氣，也不時來關心是否滿意餐點。洗手間也是乾乾淨淨，有高級西餐廳的水準。菜色比較偏向美國口味，每道菜都有點酸酸甜甜。口味雖不道地，但用餐氣氛頗佳，還是有其可取之處。整體而言，我給 Mandarin Gourmet Restaurant（滿吉樓）「八份半核桃蝦」的推薦。
`; F. X9 k! s6 K
6 H* q' N" C$ \$ o j% Q% z 3 f7 y* U1 c Y) z+ Z
+ V! n( x6 g4 J% a/ R: R; j' K滿吉樓（Mandarin Gourmet Restaurant）% s: O2 ~ n& _
地址：420 Ramona Street, Palo Alto, CA94301- n" O! U) d/ I0 \: _
電話：(650) 328-8898; S5 A& A, D b* A0 e6 b- ~/ ^
網站：http://www.mandaringourmet-paloalto.com/0 h/ @+ @9 q7 T& k
F/ i* T# j% \$ t& x
6 ?* ]6 \/ {" U" A) D1 E : ~0 U3 R* f6 z; L+ u
: W$ r- m) ^9 p* _0 K/ l5 v{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
U2 c$ {( R* Q
$ j. i, j* W( M5 I; w1 I
9 n. ]& O* @- \) I: [3 _, v* I5 G8 ]3 d* i
[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-17 04:33 PM 編輯 ] |
|
【灣區工程】舊金山「花園角」今天起封閉兩年大翻修！
2026 世界盃殺到 Levi's Stadium！
【漁人碼頭潮起來】這份超狂新店名單，週末的 880 高速公路我突然又可以了！
【老娘碎碎念】還在迷信名校光環？SJSU 顛覆你的認知！
Irvington High廢除美式足球隊？拜託，在這裡真正的極限運動叫「升學」好嗎！
【老娘嚇瘋】寄生上流真實版刷新我三觀！
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡