: R& ]2 o% ]# @: A. ]1 _6 A2007 年 5 月 16 日% T- x: l! q+ h2 g+ Y5 L! q+ u
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今天去逛 Costco，本來想買點東西（因為又有特價 coupon 嘛），剛好看到「Vita-Mix 5000」的現場示範廣告，一直對這台食物調理機十分心動，便駐足觀看如何料理。
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* i; q+ r1 I6 n& g" M/ y這台「Vita-Mix 5000 食物調理機」原價大概是 US$429.99，目前在 Costco（Mountain View 分店：1000 North Rengstorff Avenue, Mountain View, CA 94043）現場示範廣告，展示期間特價 US$359.99，展示期只有六天，到下星期一（5 月 21 日）為止。
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這台「Vita-Mix 5000 食物調理機」在台灣是由「大侑健康企業」（Diet-U）代理進口，賣價超過新台幣二萬元。雖然不是「Vita-Mix」最新的型號，但日常家用已綽綽有餘，物超所值，十分值得推薦。3 n8 d' q( H0 v: {# J
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現代人（指美美本人啦）因為懶或口味不符，一天難得吃到十種以上的蔬果，如果能把蔬菜與水果全濃縮成果汁、奶昔、蔬菜湯、果醬、甚至冰淇淋，就能一面顧及口味、一面顧及營養。
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# [# i1 W$ U" H4 z「Vita-Mix 5000 食物調理機」的設計原理乃「全食物概念（Whole Food Concept）」：料理完全的食物，將食物全部食用及吸收，不丟掉任何一部分（尤其被我們丟掉的，都是最營養的部份）。這種「全食物、全營養」的健康新觀念，應該加以提倡。（所以，我就是來提倡的，不是來廣告的喔！）! w2 C# J( N- a
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今天的展示包括示範料理：
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% d m. E) F& H- s「冰淇淋」：現場小朋友的最愛，示範員看到一堆滿臉期待的小朋友，當然得以冰淇淋開場。通常小朋友都不愛吃青菜，示範員故意在冰淇淋內加入一些紅蘿蔔、高麗菜等；因為鳳梨與香蕉的口味較重，打出來的冰淇淋完全沒有蔬菜的味道，而是又香又濃的水果冰淇淋。/ o" j d" @3 m' A7 e: H
9 I2 `4 n+ l8 ], y9 \5 \; t「果汁」：將各式水果放入，草莓不用去掉蒂頭、香瓜連子一起下去、柳丁簡單去皮後整顆丟入，再加上一些蜂蜜，打出來的新鮮果汁，那種又鮮又香的好滋味，「Jamba Juice」怎麼也比不上。1 W, S: x: x5 S* G3 y
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「蔬菜湯」：青蔥連根一起丟入、大黃瓜不去皮也不去籽、整顆蕃茄、還可加上一些大豆子、甚至玉米餅乾，做成頗具墨西哥風味的蔬菜濃湯。2 u- r7 A) k: j4 a, X
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「花生醬」：直接用有一層糖衣的花生為原料，經過攪拌即成。現場小朋友喜歡極了，還一直要求再試吃呢。, J5 W$ ?0 y/ q7 }0 ?" L. {% l9 x
' [- H9 @1 I( `% V3 F5 v（因為美美今天看得太入神，忘了將各成品拍照；而且，Costco 規定不能在店內拍照，等過兩天美美決定去買的時候，再多照一些相片吧。）0 n- i4 A' M( F% @5 Y- V
( B" b/ U7 C' x; s1 I$ h通常食物珍貴的營養份都存在果皮、蔬果渣、或種籽內，這些最營養的部份，很可惜的，都被我們在料理時處理掉。如果能使用「Vita-Mix 5000 食物調理機」則可將食物的全營養鎖住，又不會有不好吃的味道，真是太棒了。
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" F* y3 s/ r3 [! v9 D, r. _這兩台是做麵包之類的攪拌機，因為刀片不同，一台約 US$80，不能單獨使用，要跟「Vita-Mix 5000」搭配。（今天沒看到示範，詳細用途不明。）
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目前展示是在 Costco 的 Mountain View 分店，不知是否每一家 Costco 皆有展示或特價。美美是很想很想買一台啦，如果有考慮要買的人，可趁此機會去看操作示範。即使不想買的，也可以去試吃（免費的喔），絕對比「Jamba Juice」還好喝喲！
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「Vita-Mix 5000 食物調理機」：
7 [5 D, g/ c, [* `) ~8 E4 G網站：http://www.vitamix.com/
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2 }! h% e. ]# ^; ]7 v' t台灣代理「大侑健康企業」$ r/ z- F) |6 h4 E7 S
網站：http://www.diet-u.com.tw/content/pro/pro01.asp, C: S1 r3 a* e) I" `+ l
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{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。5 y0 e0 \* k: z- m! p, k- U( g
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