: s @8 y: _/ h( D- s3 l
2006 年 7 月 28 日) k' q3 r8 }! k k' u* |
! u% ~+ C; h* O2 l- U2 l: k$ K
還沒調整好時差，抵達台灣的第一個午餐，就直奔「上閤屋」(JOGOYA)民權店。上閤屋在台灣有近十家分店，自栩「到台灣及馬來西亞一定要去的餐廳」。標榜日本料理，但中西各式菜餚極多，除有即食的熟食小菜等，尚有多款現場烹煮的菜餚，單一價吃到飽，走的是高級精緻自助餐路線。這讓我想起「僑園飯店」的「拉斯維加斯廳」的自助餐，風格十分類似。
: j+ T! `+ c( D, Q7 v: i
$ Q" {) S2 A# p. N. I- A$ w- f" f4 B( b9 d% S! q9 `
「上閤屋」民權分店，雖非旗鑑店，但規模亦不小，各式菜餚極多，我沒去過其它分店，故也無從比較各分店。「上閤屋」民權分店的午餐只要 NT$568 元（外加一成服務費）。因為非假日，又是午餐，我到達時，只有約八成的客人。店面不小，裝潢得還算氣派。
! ^4 K' g6 p& ]3 Q$ N$ T( @
8 s1 ?. ~/ R8 t7 i( a5 u+ ~
6 v) M3 s- o- f3 s* N1 \. s如果懶得等師傅幫你現煮點菜，不妨先從熟食區開始，熟食區有德國豬腳、薑絲大腸、鳳梨蝦球、牛排、烤蝦。這區跟一般自助餐相似，口味嘛，若跟現場烹煮比起來，當然略遜一籌。" V# |2 p( L. m. C5 _ {
& P3 _, e0 f, ?: ~7 H: |5 E: F& c; l: Z. g5 x1 P
& e2 p7 ]; D0 W% j如果想撈本的話，當然不能放過生魚片區。我以前並不喜歡生魚片，覺得有點像吃肥豬肉。「上閤屋」有多種生魚片，且是純生魚片，不像美國便宜的 Buffet，下頭總要加一大陀白飯（握壽司）。也有現做的手卷，大顆新鮮的鮭魚卵與生菜合卷在海苔片內。值得一提的是，它們日式小菜種類超多，害我每種都想嚐試一點，但拿了四種，就不太好意思再拿了。壽司種類也不少，我試了紫米壽司、芋泥壽司，口味中規中距，不顯特別之處，千萬別浪費肚子吃這種填充物。
0 @8 @4 x! W8 e @3 q
2 p q1 _8 ^$ K3 y8 j
, S* Q3 x4 f+ a9 J5 J# V, p; b! |
它們現煮的菜色，分成炸台、烤台、冷台、炒台、鐵板燒、西餐、花車、甜點與蛋糕等。琳瑯滿目，讓人目不暇給。而且，它們的食材，絕不是不入流的等級，做工精細，值得細品。去點菜時，就帶著放在桌上的桌號夾，把夾子放在想吃的菜色盤內，廚師現煮後，會由專人送上桌。
/ z& g3 V+ p) k# C& x8 L! m
9 B7 o, {! {6 w5 T& a! D這道是「魚翅」，煮好後，還會放在酒精燈上加熱。找了好久，只找到幾片破碎的魚翅。
7 ^) \; t `6 w6 S6 T6 p/ a5 t2 {
& ]& Q) p4 A% ~
0 t0 A) z! }& \9 @/ N8 s% J3 G9 E
「糖醋魚」尚可，魚雖不大，但炸得熟透，十分酥脆。
; u) l* `# H% j3 j1 |
# F6 P" k. o! d4 M/ p9 b l
7 }5 r9 c6 z, w; f b
「小籠包」嘛，皮真的很薄，雖沒有頂泰豐的水準，但也屬上乘之作。小小三個一籠，十分順口。
" ^7 x: v" K. C% }5 P
3 y" x3 z/ `0 c1 F0 z
& R5 a7 _/ O% F8 r2 ^4 t- ?0 W# L% B( o" `- N y% W' I( T& X
我們還點了烤筊白筍、烤牛小排等等。因為我一照相，服務生立刻跑過來制止我，不准我對著食物照相。呵呵，「不准對著食物照相」，那我對著人照相，食物當背景，總行吧？% Q: u7 v* T( j
+ \( x; K6 t: i, C! E5 Y" P
甜點也有數十款，聽說葡式蛋塔做得不錯，酥皮薄。我試了重乳酪蛋糕，普通而以，對於愛吃乳酪的我，感覺乳酪還不夠濃重咧。
, E. R: G) p6 Z( u$ G: Z
|: w. l) n5 r- X* M s! ~3 H
. P/ z: M4 V' i+ q' L
冰淇淋共有七款「卡比索俄羅斯冰淇淋」，吃完正餐，喝完咖啡（咖啡機泡的咖啡，三款咖啡都由同一個出口出來的∼令人失望），得由幾球冰淇淋來為這一餐劃上滿足的句點。
* C5 W" a n/ k1 P {9 @
3 v: \$ A+ F4 ~0 S3 |+ L; n7 Y( A/ u整體而言，我只能以「物超所值」來形容這一餐。午餐 NT$568，若是 1:40PM 以後則算下午茶 NT$498。在台北的餐廳，隨便點個餐都要好幾佰元。我強力推薦大家一定得到「上閤屋」試一試，最好是呼朋引伴而去，這樣才可多點幾道菜。上閤屋真的跟一般吃到飽的餐廳不一樣，相信我。綜合而論，我給上閤屋「九個半手卷」的推薦。
?1 N, S( G) O4 y
, ?: u2 Z( Y, z1 d9 Y2 }/ U
( U2 B# E8 p8 J" x- _6 {8 n$ s, h X4 ^7 a5 z8 u0 ~
上閤屋台北民權店0 Y/ f( b; N+ r7 G& i
( f0 Z9 ~# n$ C2 l# G. l4 \1 ?
地址：台北市民權東路一段72號（民權東路卅林森北路口）+ Q& T( n. E1 j) |% N
電話：(02) 2567-0005
^* R. w4 f. f0 u" S6 T9 K$ ~2 G6 S* E0 n2 R7 w' M) e
[ 本帖最後由 美美 於 2006-7-29 04:48 AM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主