前天下單購買的面包機到貨啦
$ A: J! i, h9 J3 m2 e2 S迫不及待的開始試驗, O7 e8 `! Q1 m' k% \* n% B
說明書有附帶的配方
% E6 N8 U1 ]; @* n因為分量都很大& Q1 ~4 E; c4 l4 G8 R, z: b
第一次做我從網上選取了小劑量的配方# d; I% B/ B$ F! B
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原料如下:
+ n3 C$ A) [" J* i8 U, x/ k1 cup milk
* ]& b( ?7 N8 O, k* {9 r1/2 cup water3 @/ i& ^& M! E' @2 i
1個雞蛋
. }# ^9 F2 Y% A$ p7 B2大勺融化的黃油(butter微波20秒)0 s y' v* @6 n, s0 e# h3 _& A
3杯高筋面粉
0 {# e% O) ]. ~( b9 A" u3大勺白糖- D6 K( N& ^; D* V' {$ H
1/2茶勺鹽(teaspoon)
( d: k% C, c0 h+ p: F8 ?1茶勺幹酵母 5 J" A/ Q. U9 o% \& D2 j+ B/ t
幹果1/2-1 cup' ?8 R: ~- _: r9 @: d$ l8 R3 E
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9 \( j+ X9 f& |# f5 d做法:# J' M: z2 Q! B6 ]9 n" b
液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。
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/ S V( l' p- ?! R按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 ! # _% ?% o# k. C; q a
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