前天下單購買的面包機到貨啦
( n' ` _" \4 G# l% _8 F( G: o" J迫不及待的開始試驗$ ~! Q3 i. u$ @0 k1 U% N2 c8 R
說明書有附帶的配方
7 p7 s! h' ~) v5 k因為分量都很大
, ^, v8 _& D' C4 w第一次做我從網上選取了小劑量的配方' X2 m0 L: x; T" ?3 l
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原料如下：5 h% X; K) ^7 g; k
1 cup milk
9 c4 |: m0 n* w: v2 k8 k8 }; Z1/2 cup water
" A3 R2 Q$ T& y, z# d8 Z1個雞蛋
- }& ?' t; Z! l+ z2大勺融化的黃油（butter微波20秒）0 V: A2 r1 R4 k) l" W; v
3杯高筋面粉9 w$ L! Z1 A* o# L, y3 W0 c! z) L
3大勺白糖
; w+ b/ }5 S0 W: g2 d- A1/2茶勺鹽（teaspoon）
* v* l2 n2 I x9 w% c' ^' h) r1茶勺幹酵母
% }: l4 d N5 e0 a( |3 Q/ r8 @9 q幹果1/2-1 cup, D- l$ ~1 ^) z: n
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做法：
! N, L0 V) W$ x# d* H6 ?液體材料（水，黃油，雞蛋，牛奶）先放進面包機，粉類材料（面粉，奶粉，糖和鹽）後放，面粉上挖個坑，放入酵母。/ H! ]& a& a& R8 P; _9 {( A, p
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按下start，啟動白面包程序（basic 或者basic white），medium color，當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後，香噴噴的面包就出爐啦 ！
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