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作者: 美美
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香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor R

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美美 發表於 2007-3-26 02:04:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 31066|回覆: 21
  7 G: o* [' N) X) C- {
2007 年 3 月 23 日
" d5 t, h7 u$ R8 c1 c  
+ d* `9 c0 C1 y/ t7 g4 L  
; s9 Q2 S2 S$ i% B6 H聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕,都是因為灣區亞裔人口比例極高,讓雖然生活在美國,卻宛如生活在台灣一樣方便,尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。& {  L! T, L% d4 W& u  b
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saigonHarbor_front.jpg
" S/ ~! E& W! f  
" C. _' H& I3 p  n& U- g/ P光聽「西貢漁港」的名字,很容易令人聯想起越南,但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之,「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓,跟越南菜絕對扯不上關係。
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- j1 J6 I6 I8 v「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容,美美星期五中午十一點四十五分到,門口站了一堆人,聽到廣播叫號,哇,連平常時候的午餐都要排隊,真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。
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$ \7 A" O5 k" w% ^' v# P4 Z! r拿了號碼牌,先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀:綠竹、古昔、石獅,很有特色。等了約十來分鐘,就輪到美美囉。一進門,還真嚇一跳,餐室極大,四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚,鬧哄哄的,像極了清晨的漁市場。
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saigonHarbor_inside.jpg - I& p; F2 a+ p" f0 ^
  
/ v5 T: Y2 E+ E  ]: Q4 o" V  X, {美美被領到另一個小餐室,雖跟主餐室相連,但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室,即使想要跟同桌的朋友聊天,可能句句都得用吼的吧。- E6 y: U; L; [0 f
  
4 y  s. \7 o' M5 c' ^$ M0 z「海南雞飯」(中午特別套餐,US$6.75)。光是這份套餐,至少可得九顆半星!那一大碗雞湯飯是油飯,吃起來又香又Q;一大盤雞肉是黃毛雞,油脂部份極多,但肉質很有咬勁,又鮮又嫩,搭配二款醬汁(蔥薑油汁、甜辣醬汁),好吃得令人感動;當日例湯是酸菜尾肉汁湯,沒有過多的鹽份,搭配主菜正好。
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3 _3 T; x7 a3 ~& b* m3 c saigonHarbor_chicken.jpg - g2 V1 g4 i3 ?; C  j1 @3 Y
  3 K- L; T' q, M- D: c) i
美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口,以 US$6.75 的價位而言,表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點,否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐,既好吃,份量也不小,物超所值的上上之選。
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- I1 E+ w! T& }% g. b" Q" m9 k; U+ D「香港西貢漁港」中午有飲茶,當然得試一試。何況茶點推車來來去去,怎能不動心呢?% s+ W+ L5 ~/ h+ i* V
  5 }, L% O  A( j3 T+ f5 g  Y
「豉汁蒸鳯爪」(小點,US$2.30)。有點辣,但入味十分,好吃。( n4 X0 p6 ^& b
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saigonHarbor_feet.jpg
- U( }" O5 C7 l' _- E) \* F7 G  0 n8 q3 z1 r: ?5 d: w
「蜜汁叉燒包」(小點,US$2.30),一籠有三個。個頭雖小小一個,但還蠻好吃的,白白嫩嫩的部份,很柔軟迷人。- @2 P7 z6 x8 w7 r
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saigonHarbor_buns.jpg 9 s; y( ]3 ~1 ^
  
/ w$ `, ?3 K7 L( d- u「鮮蝦腐皮卷」(中點,US$2.80)。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣,它們的炸腐皮捲比較緊緻。8 [% f9 ], J4 g0 w6 t9 Y
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saigonHarbor_friedTofuWrap.jpg
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) K! i% M: W  _6 {& [「鮮蝦腸粉」(大點,US$3.80)。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名,是真的很薄,但不知是否放太久(生意這麼好,應該不會吧),有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大,用很美的盤子盛著,賣相很好。+ |; r4 }& ?$ P7 G) a) w) g4 Y
  
7 y# F( i9 M% K2 R: k1 m2 x saigonHarbor_roll.jpg . [" D7 f6 X" Q. |  C
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「蒸釀鮮蝦磨菇」(廚點,US$5.80)。很別緻,但相較其它茶點,顯得貴了些,但份量也較多些。香菇去蒂後,分別塞入雞肉與鮮蝦,醬汁恰到好處,很好吃。
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. R3 h; S5 e4 b" V1 \+ j' u# K  a saigonHarbor_mashroom.jpg / U2 M% a7 P# _' X
  
" S, a/ b2 N0 O7 {/ C8 ^* w茶資每人 US$1.00。) w# \! u- f2 J6 g# O/ \
  0 j) s0 A& ~0 f0 S* z. m
「香港西貢漁港」的服務生分很多種,推茶點餐車的是廣東人,收碗盤的是墨西哥人,領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多,但領班就很盡責,過來詢問了好幾次是否滿意。7 g, Z$ X9 s; l0 K. _* U
  
4 i7 f- c5 V& h0 V2 D3 W帳單送上來的時候,帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值,服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來,感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的(沒用計算機,不確定)。最離譜的是,領班來收帳單時,還當著美美的面把帳單打開來檢查,然後面無表情地離去,美美真的差一點忍不住要問他:我答對了嗎? (不知道有沒有人敢試試看不給小費,還能不能活著走出去?)9 |( V; N7 M/ F% `
   
* F# r! \/ ]9 ~哈哈,開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛,「香港西貢漁港」生意這麼好,服務生只能用累個賊死來形容,若沒有一點誘因,誰做得下去?
( ]  `  q0 \7 p; v: M7 H! t* R  ! Z1 l- L+ W) _! f& M' X9 p, Q
整體而言,我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。! ~- d0 }- a: N, J* @8 f0 }! S
    - O* U8 H- X* _! O/ N. U  |" c& ]# o9 w$ |% v
  - q0 _  W/ c; v) t! {7 Z, w
  
1 Q" g5 w1 \$ M/ E% i  
* i. Z+ E6 H. z# F1 E香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant)" J5 C" K2 v+ a' _% Y  @
地址:1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 94089
- \# P+ x! d6 {/ F0 q9 E' ^& D) d電話:(408) 734-2828  
6 G1 H0 ~  p( A; Y4 `! [9 {  $ i% w/ r6 S/ r7 [3 T
  # X% B0 e8 p- ^- r! |" w
   
4 c1 C  l9 ]. S9 s  
( K" \' \9 E$ z0 [{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。5 _! U$ ~7 ?) H3 s* Y4 W9 U
  
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ]
hotddt 發表於 2007-6-30 08:52:54 | 顯示全部樓層
我明天中午要去吃唷,回來在跟大家分享後續報導
Hua 發表於 2007-6-30 10:35:37 | 顯示全部樓層
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟
chemery 發表於 2007-6-30 11:00:53 | 顯示全部樓層
  ) O! J( M3 u/ q$ M
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟

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; _$ ~# K# ^2 j- G, G  , t* Z  J. F+ h8 b- j( C
喔喔~" y9 u6 r' m/ b- {$ s
人家搞不好是雙方家長見面吃飯的~ :naughty:
shinji 發表於 2007-6-30 13:22:33 | 顯示全部樓層
雙方家長應該已經回台灣了啦2 `& Z+ k7 s: y% D, x
說不定是拍完偶像劇要去補補身子..) ?9 s, v+ y' M! L0 F/ y5 A
只是不知道大衛偶像劇取什麼片名
執壺賣笑 發表於 2007-8-17 14:18:23 | 顯示全部樓層

有小小的說明 ^^

您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
5 I# c- ]1 {- d9 L首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語 " g$ n( q% k6 b- s' D# F
美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後金額沒錯 (妳猜對囉) 我們圈起來是因為客人就可以參考 不用自己計算  而且小費已經是美國生活的一部分了 您說是嗎?
2 t/ ~. `# v% d/ H# f7 `# W還有阿 就是 為什麼我們必須要打開帳單的holder是因為我們必須確定客人有在信用卡收據上簽名 因為有發生過 客人沒簽名 然後停止付款 所以我們有規定必須要確認客人是否有簽名 有時客人忘記簽名才能當場請他們補簽, 或是有時客人給現金有時會數錯 當服務生的他們都必須要確認後才能交回給櫃台小姐,/ f. P& u# v% u8 T. c3 t
我會轉告他們請不要在客人面前打開來確認,因為這樣可能會造成客人的反感
5 U7 S, z/ I4 t* v  L$ v  I$ }我也會轉告他們多點笑容的
1 b  C# n1 M6 O5 T* O* M9 {也歡迎您再度光臨喔
hotddt 發表於 2007-8-17 14:33:26 | 顯示全部樓層
原帖由 執壺賣笑 於 2007-8-17 03:18 PM 發表 + K. A2 l+ s% f7 \( }0 [
您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
. z/ c3 L* {. z3 V首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語
8 O8 y* N+ I4 k) ^美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後 ...
( \7 i' f1 g) H
- E# m. {: z7 N, ~6 }+ T
感情是餐廳的扛罷子上來說話啦
) J. [5 z6 a7 N- _謝謝你這麼認真的說明: e# C7 }! f' m+ P% k+ l3 s9 \

% o' `% G# R2 l- B0 g7 E經過你的解說,相信..........客人一定天天爆滿% z9 E, r% F% r2 q( W5 Y3 w- M# b( _

2 G5 K3 o4 H: v  h# m2 a( D4 Z, S9 J. q建議一下,可不可以加個甜點, "西米露布丁"
4 y- m6 C4 g6 c, g9 }  }8 E9 u1 w* |# B8 N7 i
同學們,一起相約去嚐嚐,不要枉費餐廳扛霸子的用心解說唷
cathy925 發表於 2007-8-17 14:52:03 | 顯示全部樓層
我喜歡他們的椰子糕( H0 N2 P# u/ B/ x9 B5 }8 p2 I8 F
上次吃了三盤
- S' M2 y* Y4 I! U5 Q醉香居的西米露布丁也很好吃,但周末才有2 O6 X) G8 A6 w5 Y) R% {

/ i4 P4 Z) D+ L: y! v. u我每次吃飲茶都專找甜點的
JPM 發表於 2007-8-17 15:41:00 | 顯示全部樓層
慘!!
" h* ?- `5 A  D
2 R4 ^( k' P* D5 w+ Y' l' o8 ]4 Y4 p) a看了介紹後..
4 G; W9 @; [4 Z- W6 J6 m
6 Q. e  i; n) N, y6 f# m/ f心中忽然燃起了海南雞飯的怨念 +_+3 b, ]2 n5 R2 |( C; l& {

' S) X' X" t- L( M2 o已經好久沒吃到好吃的港式海南雞飯了...
; G! z" j% Y- f! I
& t9 `9 @! J& t5 s! Y- u8 l* h! Q6 O7 f光看那個蔥薑油汁..還有黃亮黃亮的飯就餓了..; S  U1 C* v7 j/ ]& Q0 r0 T8 p

3 q3 E) K' ]7 b4 _( j; ]改天去試試
shinji 發表於 2007-8-17 20:53:51 | 顯示全部樓層
如果說是ustsu的學生會不會有打折啊??
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