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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11335|回覆: 4
 
* ^; S+ M3 u- U. t/ Y/ [3 l, l2008 年 7 月 14 日+ Y5 u* |: Q) u, w
 : u# L9 y1 m! @; F1 E6 J% y% O6 l  t1 ]
 
) i) w' W0 G& u: Q在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。2 f1 T( D7 f. d: V1 ^7 {
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hongKongBakery_front.JPG / j6 {; v. N$ S, T: n
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招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。
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hongKongBakery_all.JPG
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5 f0 k' D- x! d7 M6 H. s個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。. ^  q$ A* \3 u% }3 l, w' T
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hongKongBakery_cakes.JPG
4 M1 e2 P( R) @) u 
+ s% q+ f% V( _1 h5 A下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。
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* B  W$ O6 w* _0 z4 K; x1 x3 M hongKongBakery_cakes2.JPG
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0 J/ {) h5 B; Q下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。
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7 b, k$ q1 n' O8 w hongKongBakery_cake3.JPG
" l, i7 _2 J: v& p) }/ S  j3 j) D' ] 
: M, _" S6 n! e) w& i+ V! v7 n/ m「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。
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5 {+ a. k8 ~4 E' t hongKongBakery_tarts.JPG
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在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。
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hongKongBakery_bread.JPG
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也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。' X: m+ Q: [; k: h' p! z1 ~! s. Z
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hongKongBakery_fried.JPG + ], [# Y3 R+ M0 G
 
# o9 f* `; n8 ^8 V0 D5 }8 w! J還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。
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+ t/ m3 n( j, M+ F5 Q hongKongBakery_cookies.JPG 1 j7 y  D: ]! t  v6 i/ f* ^8 ?
 
8 X% _$ A7 {8 |2 Y此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!
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「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。2 V5 E1 f0 R: i1 o. }3 f
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整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)
! T/ H/ T, _5 ^8 Z' J地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 940411 z" V5 t( [8 Q( ?* k0 }7 M
電話:(650) 969-3153  M+ I& a. h* R' h! Q
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
) |1 n0 N. F& a  I; [* y, ~9 T* M4 U通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
* T! D4 b8 }# C: a) G7 ?
; |1 U. P! M- X4 g8 I% ~; x# G不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表 $ ~- [5 H  M/ v: C& A
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
9 Y7 m5 {9 j. j/ ~7 c' f' s. \通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了8 y7 l7 G. @& E2 X8 n3 V2 n

! t& C* P, _0 r不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
! q5 E' B2 f) {& x* A1 p) t

3 D, g8 C. R' G& _9 E" m# S2 e3 k- E: a( T4 b9 ]
對我來說看起來都還不錯
$ Y# R2 |3 v' R7 `5 X5 h0 l% y. r  K$ F3 W9 W2 b
ARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?
! ^1 \- \; L  V1 n$ u唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了: o/ o2 I9 x* {% Y

! T4 s2 w& i  u+ }; `美美大大
5 n: \! G1 _" W, X# u9 f隨便一提
% j  _4 y' A( S# V! MJuly 26-27在Berkeley有Kite Festival
3 k9 f7 ~# l: `, t5 ehttp://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/
# z% X- b: O0 j" T+ F, H2 b5 @+ H& }報給大家知囉
! b1 o; d! X. ^/ d( h% P* c
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 * ^# g8 k7 a' H/ ~
對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~2 S4 B* s9 B' T8 Y9 l; j! g% }
 
7 L1 {- R& [0 o6 {9 ]不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)
* r  x" u- Y0 F' m; u一次只做幾個, 似乎不划算?
4 v" u5 w# }- s4 y  O0 l( q) ^- G唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具
) u& r0 \1 {: ~' r5 D最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid
2 ~+ i4 j+ N1 X) ?' p, r+ J& D# b  N) ^; c
住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
2 I8 l  L* q- f0 M: _老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等
1 N0 B9 Z; |/ D9 C: U9 P( u! m+ P
+ ]7 C  r+ m# O6 }9 Y, r& J貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌3 d2 [8 h0 l; U, q3 R
http://www.wretch.cc/blog/magting
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