麒麟閣海鮮酒家 (Kirin Chinese Seafood Restauran

　　　
2006 年 10 月 5 日
　　
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為了今天有一科小考，美美已經乖乖在家唸了兩天書（也沒有喝酒喔，因為微醺時腦袋中 On/Off 的 Switch 會變不靈光）。說真的，在外用餐，還真得有錢有閒。愈來愈多的功課，美美還是在家隨意煮煮，又省錢、省時，又吃得健康。
　　
好啦，既然小考過了，下週一的 presentation 還有幾天的時間，今晚當然得趁機再出去執行美美的「美食考」任務，誰叫美美是 USTSU 的特約美食專欄作家 ^^。
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跟朋友聊起前天才去過的「富臨門海鮮酒家」，朋友說「富臨門」的老闆原是「麒麟閣」的伙計，跳槽出去自己開業，這更引起美美的興趣，非得一探究竟方休。
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( v, L6 f2 D5 n位於 Castro Street 的街頭的「麒麟閣」，因為位在熱鬧地帶的末端，周圍商家明顯較少，感覺較為冷淸。一入門就是大大的水族箱，養著隨時會變成盤中飧的各類生猛海鮮。美美對這種感覺不太「佛道」的美食沒多大興趣，覺得這些海產看起來挺可憐的，被養在髒髒小小的水箱內，任人宰割，有點悲涼感。
　　
$ ]' o+ a* N3 F& Q話說回來，「麒麟閣」的活海鮮價位還真的蠻合理的：螃蟹一磅 US$8、象拔蚌一磅 US$13，還可兩吃。而且，它們的海產種類還真不少呢。
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# r( k0 K; j" c( ?美美到「麒麟閣」時約七點半，餐廳還不小，但用餐客人卻不多，裝潢雖稱不上富麗堂皇，但也頗有中國古典風味。一直到八點半，用餐客人都維持在五成左右。
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' z  Z1 a9 l9 s6 T6 `* ?: ^2 n菜單的選擇還真不少，而且，價位不高、反而有點偏低咧。服務生感覺有點冷漠（至少不是殷勤型的），雖然每項服務也沒少。上菜速度還可以，但最後一道菜等得比較久。
　　
. d. E5 l0 x. N, O4 x「鐵板黑椒牛柳」（US$8.50）。這是網友 C 推薦的，好像也是「麒麟閣」的招牌菜色之一。

　　
　　
/ U* L7 ^& ?$ f7 s7 J2 d記得在吃鐵板料理時，侍者就直接熱跳跳地端出來，也許加個小鍋蓋，可是「麒麟閣」的侍者是用「餐巾紙」蓋著端出來的（真有創意 @_@），雖然上桌也是滋滋作響，但總覺得怪怪的。「鐵板黑椒牛柳」真的是好大一盤，可是每一塊牛肉都好大塊，吃起來難免有點又老又靱。整體而言，口感還不錯。
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) T0 K7 ~  i5 ~% K% E4 a9 H1 z「八珍豆腐煲」（US$8.00）。這道菜被端上桌時，隔壁桌的客人問我們這是什麼，看起來很棒的樣子，最後，他們也點了一盤相同的煲。

　　
　　
7 B6 {3 \1 u2 m. D' C1 k3 M7 v我本來以為這會是一道豆腐蔬菜的料理，沒想到竟是豆腐跟海鮮的料理。所謂八珍：蝦子、干貝、花枝、Taco、叉燒、豬肉、香菇（還少一樣？）。這道菜海鮮的料真的多得嚇人，若給美美 US$8.00 去買食材，大概也沒辦法買齊這些吧。最底下還有好多被煲得入味十分的整顆蒜頭，真是美味。
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5 W  U9 h4 I$ }# C0 _「明爐燒鴨」（US$7.00，半隻）。這道菜大概快 20 分鐘才送上來，但一送上桌立刻贏得美美的喝采。看起來就十分可口，難怪也是「麒麟閣」的招牌菜之一。一般燒鴨就是烤鴨切塊，「麒麟閣」的燒鴨以鳳梨、花生鋪底，淋上醬汁，上面放著鮮綠的香菜，大大提昇了整盤燒鴨的視覺效果。

　　
　　
鴨子本身十分肥（肥才可口喲），讓美美又愛又怕。酥皮鮮軟美味，鴨肉柔軟溫柔，這道菜是今天三道菜中唯一被當場吃完的一道。單以「明爐燒鴨」這道菜而論，以這種價位、這種品質，應該也是打遍灣區少有敵手了吧。
　　
" y+ @6 \) P9 Y+ T1 {「麒麟閣」的各式菜餚皆屬低價位，食材的選擇也不馬虎，份量又多，做工雖不精細，但絕不潦草，整體來說，真是物超所值。對大食量的人而言，簡直是一大福音。不過，像美美吃得不多（是嗎？），又得把食物打包回家再吃一餐，否則就太浪費食物了。美美還在努力研究，不如以後點兩道菜就好了 ^^。另外，如果要 Box 打包，服務生就真的把小紙盒丟給你，要自助喔！（美美看到鄰桌的，點了一盤炒飯，好大一盤，吃不完也是自助打包回家。可見「麒麟閣」的份量真不少。）
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不要把「麒麟閣」拿去跟中上價位的餐廳比，品質當然是比不上啦。若單以「品質卅價格比」而言，「麒麟閣」絕對是聰明行家的選擇。「麒麟閣」跟「富臨門」一樣，也是天天營業至子夜十二點，而且晚上九點以後的宵夜菜單又更便宜，是宵夜的好去處。整體而言，我給麒麟閣「八隻半明爐火鴨」的推薦。
　　　　　
　　　
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2 Z9 ~) _, S& x/ {. V5 [+ J麒麟閣海鮮酒家 (Kirin Chinese Seafood Restaurant)
2 P8 ]) H0 z; k$ b6 ?  q1 f地址：[url=]485 Castro Street, Mountain View, CA94041[/url]
電話：(650)  965-1059
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-4 09:50 PM 編輯 ]