- @- i" h$ w' d/ A C
2007 年 1 月 2 日
* `+ z" C( `6 r N* E 5 p. V) y H* ~; N) _9 n! Q
/ V0 Q6 x. v1 t9 O9 e$ `( Z位於 Sunnyvale 市中心「Murphy Avenue」上的土耳其料理餐廳「Taverna Bistro」,雖然名號與生意皆比不上斜對面的「Dishdash」,但價位與品質卻能互苗頭。重點是,「Taverna Bistro」可是 Tico 大力推薦的餐廳 喔!
+ S$ [9 L) @( r& p / ?9 Q. n# O( o' D! f
0 X) I z! |# f; z$ ]
. C# T, h* U q' g% f! X$ O「Taverna Bistro」原名為「Taverna Gyros」,據說因為「Taverna Gyros」聽起來比較像是外帶餐廳,所以在約兩年前才改名為「Taverna Bistro」,以顯示該餐廳是適合坐下來用餐的高級餐廳。
4 ]8 x& K: A$ C" J$ I1 M. p 2 V1 F% x' g2 h, c. j ^% h+ G# j
「Taverna Bistro」雖然分類為「Fine Mediterranean Cuisine」,但跟「Dishdash」一樣,應該算是「中東料理」。但因為「Taverna Bistro」的店東是土耳其人,主廚也是來自土耳其,將「Taverna Bistro」歸類為土耳其料理餐廳似乎比較合適。
: {! b/ f5 d8 h' @ 1 k, j; I5 q# v2 B7 g
在「Taverna Bistro」的後院有個很獨立的小酒吧,還有戶外座位區,氣氛很棒。不管是有陽光的中午,或是想跟朋友小酌一番的晚上,「Taverna Bistro」的氣氛都很適合。! C! F4 y# f. g. {
$ F0 Q. Z6 C5 U# A/ b5 m
) j# J; m6 ]- a/ m% {1 e
! Y7 w a; M: |% b/ }「Taverna Bistro」的裝潢很有歐洲風,挑高的屋頂,超大的沙發椅,都予人無限舒適的感覺。每個星期六晚上七點與八點,有「Belly Dancing(中東式肚皮舞)」表演,很特別的佐餐娛樂節目呢。
7 P5 `1 g- \- J( W& o6 K " c) O/ q+ O6 V: m
8 n% E3 j( |3 W) I( ?/ w7 ]
4 C# f# n- ~& [" @, o- R免費餐前麵包:「Lavash Bread(土耳其薄皮大麵包)」。在「Taverna Bistro」有半開放式的廚房,在餐室可看見一個大烤箱,師傅正烤著熱騰騰的「Lavash Bread」。美美對剛出爐的麵粉類製品有種莫名的喜愛,看著服務生端著一大片這種麵包到其它餐廳,羨慕不已;因為想說只有一個人,也許不會贈送這麼大片的麵包吧(真的好大一片,跟刀子相比就可猜到尺寸)。可能美美是用哀怨的眼光盯著送往別桌的麵包,服務生竟然主動跟美美說:再等一下,麵包很快會送上來。結果,就真的送上這麼一大片的麵包!
4 l2 x& Y/ T, A3 w2 m9 a, Q : Q$ b# k2 k6 z0 ]
" A" O2 {) P2 o. \9 V* A- p# c
* K) Y1 x, z7 H6 K m& m0 a/ [熱熱的「Lavash Bread」搭配橄欖油、陳年醋、蒜茸混合的沾醬,真的是好吃到不行。其實這麼一大片麵包真的能當一餐就吃飽了呢,所以,美美要努力控制貪吃的念頭,才不至於在上菜前就吃飽了。* O6 R6 j) h; p* U" V
; w: C1 k" ]0 ~4 {" |
& a' @5 L/ ]' V) ?3 Y ]
. ` f8 M; t, N- N9 s, }3 {! q
開胃菜:「Taverna Maza Platter」(US$13.95,招牌綜合冷盤),a perfect balance of Mediterranean appetizers。這道開胃菜用三層式的托盤送上來,賣相很精緻獨特。而且,服務生送上來時,手上拿著三根湯匙,每一盤解說後,才在每一盤放上一根湯匙,上回在「Evvia @ Palo Alto」也是這樣,很有趣呢。2 O: l: d9 e( ]8 i# v8 h) ]& i
3 k. O# y. j4 X
+ W% R1 R2 m) c# L' C" G/ F- i6 D$ |
8 W# W. ]& e+ S
開胃菜之一。涼拌黃瓜、葡萄葉包飯、帶子橄欖,最上方有一小片羊乳酪。
, D9 x, c6 N/ v. U' F6 r0 w F+ {
- Q, O9 {7 P+ u4 s
! Y. x4 f: ?. h4 v1 W % D% F% Q6 [, _8 F8 a& P1 l9 p
開胃菜之二。涼拌紅椒與茄子,無敵好吃。" l5 M1 }& O$ o' r. v# ~9 j
& K% G8 t4 K% Q$ l# a* Z( G
8 c# u% W1 c, b/ E7 v8 @
2 p2 f) g3 b) q: P+ {開胃菜之三。! c3 l6 E/ s6 h- m
2 b; n' H7 n1 K# T
& Q0 u7 k+ G, K4 B! W3 U6 h
3 q: P7 X. g+ R「Taverna Bistro」的「綜合冷盤」不但賣相好,口感也是一流的。雖然美美不是很喜歡吃一大盤生冷的食物當主食(尤其在這麼冷的天),但還是覺得「Taverna Bistro」的冷盤真的很清爽可口,尤其沾醬不管是拿來佐拉沙或沾麵包吃,都是絕妙好滋味。
) }0 ~; |( y# T; D+ O 0 m7 {3 k. g" v2 I2 U
主菜:「Taverna Plate」(US$16.95,招牌綜合主菜),a perfect combination of lamb and veal gyro, chicken gyro, lamb shish kebab, chicken shish kebab, served with vegetables and rice。9 h, g* @% i$ |/ L( B
: g# u8 e: o4 b( H: I* q
7 M( R2 F1 A( S9 u
3 ]5 R7 t* b! s( p$ Z/ i5 M這盤綜合主菜的份量超大的,有雞肉、羊肉與牛肉,有 Gyro、Kebab,幾乎什麼都有了。還有搭配一些蔬菜,沾醬有淡淡的優格味,清爽的口味很適合搭配肉類。那一陀白飯很好吃,略為調味過,吃起來有點像是雜糧飯。
5 o: o3 ?5 I. m 3 @% U4 c+ P6 J9 V* F
4 ]4 _6 C( `8 V0 @3 E( h
# b5 ^: t* @5 V吃完後,想要份「甜點」菜單來瞧瞧,沒有另外的菜單,全印在服務生的腦中。甜點除了「Taverna Bistro」的招牌甜點「Baklava」外(這個有好多擺在廚房的櫃台上),就只有 Tiramisu 與 Chocolate Cake。0 e/ j! c/ A; q+ Z) k( C& V
- ]1 x+ h2 u# W1 [) r; d甜點:「Baklava」(US$4.00,中東千層酥餅)。「Baklava」是有名的中東甜食,像是千層酥似的酥餅,中間的夾層是核桃或開心菓碎屑,再淋上淡淡的糖漿。對這份甜點的感覺是:甜到 不行,也很油,吃一小塊就決定放棄了。
3 J" X2 D. X! i* |
0 h7 Z6 T& U) U8 p. y
4 M, @8 G5 H3 y) [' E% u U4 v
4 ^# U1 L) V* E* V! X. m不過,這純粹是個人口味問題(台灣人不喜歡吃太甜嘛),Yelp 上有人形容「Taverna Bistro」的「Baklava」很「Amazing」;而且在「Taverna Bistro」的廚房玻璃櫃上隨時都陳列著一大片「Baklava」,也算鎮店之寶了吧? _6 [2 _' `8 a! {) v; J8 G
5 w0 Z! m6 o- a- R% i: y
「Turkish Coffee」(US$3.00,土耳其咖啡)。只要有賣「土耳其咖啡」的店,那說什麼也得來上一杯又小又濃的土耳其式濃縮咖啡。可是今晚在「Taverna Bistro」喝到的土耳其咖啡有點淡,而且喝完後,幾乎沒有咖啡渣在杯底。
9 }/ n# ]& B: D
' x* S, h$ h' C& S1 N
& `: t9 ]& z/ [# y$ `! r : @% \$ h' e; i7 Y, C( h7 M/ D
「Taverna Bistro」的價位並不便宜,但菜色還不錯。例如冷盤就出奇地好吃,而主菜肉類的口味偏淡,剛好是美美喜歡的清雅型的料理方式。5 J" n' W/ A4 ^
" y- ?& N# |7 x4 |3 E* v
今天遇到一位女服務生,人很好,在網站上有看到她和老闆坐在一起的照片,猜測若不是老闆娘至少也是資深服務生。美美稱讚某道菜好吃時(好啦,我承認我忘記是稱讚哪一道好吃,客套話而以嘛),她笑說是她做的,很高興我喜歡。
! f+ Z& H! R# S5 c ^/ [5 f# S4 q 2 Z/ Q1 U4 H( O! @5 @; d0 L
「Taverna Bistro」給人比較家族式經營的風格,所以較「Dishdash」多一些溫馨的氣氛,而且不像「Dishdash」總是門庭若市大排長龍、餐室熱鬧滾滾鬧哄哄。' j7 A+ `, p9 W9 l- Z) L
1 l6 W1 }9 _* Z y/ J0 U i. k! r2 }整體而言,我給 Taverna Bistro「九盤 Taverna Maza Platter」的推薦。' ~2 r" N3 A/ K! [9 s( P% j
8 D" u X+ ?' F# v/ D# t
( C( M4 Y0 p# V0 ?, u- x. t
( I! I- f, u3 |; O 延伸閱讀:
6 s3 Z8 t A$ _" K4 w1 p1 R( { ● Dishdash Mediterranean Cuisine @ Sunnyvale" G4 z& s8 @$ R; O
5 @0 ]4 r4 @2 p! }: c8 v0 Y
! ]- B" ^0 b5 c# b: f# Q
1 j+ k5 S H8 `: W3 M& D j' G( B' l k
Taverna Bistro
' X; V' b& ^# d, L3 a3 G地址:133 South Murphy Avenue, Sunnyvale, CA 94086
! b1 e3 I- J! S* p) l2 a電話:(408) 735-99715 x/ v/ z$ D# h$ L7 C
網站:http://www.tavernabistro.com
2 _; j# g( g' }
0 K z: E$ Z( \2 [& m0 y
: O1 e$ o, N( O6 C% F
. M! ]; Y6 e" f& Z& o
2 d9 D3 }( k& c# [! T{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。0 c. |/ _- m" n2 {' Q
. M+ @/ z: |% _[ 本帖最後由 美美 於 2008-1-7 02:59 AM 編輯 ] |
|