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作者: 美美
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日本美食 @ Obon Festival :: 日本盂蘭盆會

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美美 發表於 2008-8-3 00:28:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 6252|回覆: 1
 
/ l6 u& O0 D: O8 X% B- L+ A# p2008 年 8 月 2 日6 j$ g$ u0 J; k- j: N% _
 
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2 z9 g* h) [; x/ Y. t7 H每年夏季在灣區各地之日本佛殿(Buddhist Temple)會輪流舉行「Obon Festival」(盂蘭盆會)活動,雖然參加過好幾次,一直還沒介紹此一慶典的各式日本美食。很驚訝地發現,原來「Obon Festival」的美食竟然比「Bon Odori dance(日本民俗舞蹈)」更加吸引人。1 Z9 s: K& Y% ~% l* j3 @. Z
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obon_plant.JPG
  Q' [' ?. M# A$ f: u# M(上圖:「Obon Festival」示範如何種植盆栽。)- S7 B7 e6 {* E* Y2 N% d
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本週在 Palo Alto Buddhist Temple 舉辦「Obon Festival」,離家不遠,如果想省油錢,甚至可以騎腳踏車前往呢。美美的隔鄰是位日本老太太,我們要出發前,剛巧日本老太太四代一大家子人口也正要出發,猜測他們應該也是要去「Obon Festival」的,果然到了會場就看到他們,但是,他們不是在閒逛,而是在用餐。嗯,日本人(內行人)來到會場的第一件事是要先吃飯,不是先去逛,要學起來。- z  Q$ r: q4 F7 U  j
 
. F4 t$ u. l3 ]( _/ W6 j/ \其實之前到 Mountain View 參加「Obon Festival」時就很懷疑,為什麼停車場滿滿滿,但在 Bazaar 市集閒逛的人卻不多呢?原來,大部份來「Obon Festival」的人,都是來這兒享受日本美食的!
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看吧,滿滿是人,好像以前台灣鄉下在辦桌的盛況,用餐區擠得水洩不通,很像士林夜市。
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/ F1 b" C( m4 `+ I obon_tables.JPG 3 h/ C+ W6 a# S2 r
 
2 U' ^2 O6 ~! ^2 S: I$ {+ w「Obon Festival」道地又便宜的日本美食,吸引方圓數英哩的民眾蜂湧而來。上次在 Mountain View 就很想嚐嚐,但看到長長的排隊人龍,就打退堂鼓。今天也是,排隊人潮極多,至少得排隊等 20 ~ 30 分鐘,才能輪得到呢!
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7 e2 k" h; j$ U" t1 `/ D# i「Obon Festival」的美食區,是像自助餐式的,取個餐盤,沿著長長的桌面走下去,看到中意的美食就拿到自己的餐盤上(每樣東西都有清楚的標價),最後的櫃台是收錢的結帳櫃台,只收現金喔!$ d* L$ W! W% ]  `2 |! a2 H
 
9 W2 K' l; U1 a) D obon_lineUp.JPG , L$ s5 P1 _. q# i' @: k; [
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「Inari Sushi」(每盒三個 US$3.00,甜豆皮壽司)。甜甜的油豆皮包壽司飯,份量不小。
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obon_tofu.JPG : l5 `7 B! R- C7 l. j
 
: _2 n% q) f$ W" b# x1 ?「Chirashi Sushi」(US$3.50,散壽司)。以前一直以為「Chirashi」是指各式生魚片蓋飯,沒想到也可以散壽司飯(難怪價位這麼低)。就是壽司飯拌上甜蛋皮、魚板及蔬菜。
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5 M4 T/ L+ a% q6 A obon_rice.JPG 9 Y" C$ K. B5 k# o/ w! x
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「Cabbage Salad」(US$1.50,高麗菜絲沙拉)。這個我沒點,看起來就像專為迎合美國人口味的開胃菜。' w, J: X$ l6 ^; ]( v1 u7 O
 
/ k/ O8 u8 }6 r0 L obon_salad.JPG
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: t5 ]' |4 t- u# e" d「Cabbage Tsukemono」(US$2.00,高麗菜泡菜)。看到日式泡菜就很想買一盒來嚐嚐,但日式泡菜雖然號稱也有加糖與醋,但整個吃起來就只有塩味。5 A  I- w1 g; }3 Y5 x
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obon_cabbage.JPG   _; h6 C' r- L9 @4 T
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「California Roll」(一盒五個 US$4.00,加州壽司捲)。一直以為加州壽司捲是反向捲(米飯在外),沒想到也可以是這個正派的造型。
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obon_caRoll.JPG
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「Kappa Maki」(一盒五個 US$3.50,蔬菜壽司小捲)。' q2 m2 e; _6 Z8 I3 G4 k
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obon_maki.JPG 7 z6 _# y9 y% |5 }! S
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「Spam Musubi」(US$3.00,罐頭肉壽司)。在夏威夷餐廳常常會看到這種以 Spam 為內餡的壽司捲。
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obon_spam.JPG 1 P3 J7 I: ^  A1 B1 W
 
* `* r* @/ A9 d- U1 K「Roasted Chicken」(US$4.00,四分之一烤雞)。這個烤雞真的很好吃,又香又甜又油(哈哈,真的油得很香嘛),份量又大,想吃粗飽的,點這個絕對沒有錯。
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6 I% _4 D+ r- y obon_chicken.JPG
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/ ]% {5 `, Y% w* i6 s, Z) U' p四分之一烤雞,若不想選上半部,也可以選雞腿的下半部,因為是用烤的,所以每塊的焦度不同,不敢吃得烤得太焦的,就選清淡一點的吧。& I1 e( P# v1 X' ^8 M
 
# U7 G* p0 @6 ^# V  I4 K+ | obon_chickenLegs.JPG
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「Roasted Beef Ribs」(US$3.00,烤牛小排)。這個也是超級好吃,牛小排又油又多汁,醬汁很入味。可是每一塊大小不一卅焦度也不一(不能挑,拿到什麼是什麼,憑運氣囉),我拿到的這塊比較大塊,小賺到。
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obon_rib.JPG
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) g' {" I1 k( ?, W! P* ?「Udon」(US$4.00,日式烏龍麵)。味道還不錯,但麵條泡在湯內稍久,有點糊。, l2 [9 z& q) I
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obon_udon.JPG 5 A) i* }1 c& J2 U2 z& {6 D3 B4 R
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「Soba – Buckwheat Noodle」(US$4.00,日式涼麵)。這個看起來很好吃,不過我不太喜歡涼麵,就沒有點。2 A* D4 s0 r/ P2 k3 n: t0 @7 x
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obon_soba.JPG
; F& f( Q9 c7 B7 S0 U 
, k8 _3 v% ^  q( b7 o: G" f其它餐點還包括:奶油玉米(一根 US$2.00)、咖哩飯(US$4.50)、白飯(一碗 US$2.00)。
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& O: v2 r* y3 I9 L3 v吃完正餐,賣甜點的在另一區,又要再排一次隊。但甜點區的人潮較少,平均等候時間大概只要三、五分鐘吧。
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「Cupcake」(每個 US$0.50)。上頭插上一隻可愛紙雨傘的杯子蛋糕,實在不像一個只要半塊美金的模樣,但事實的確如此(所以我在想,是不是失敗的作品,因為杯子蛋糕看起來形狀很怪異)。6 {- e& g5 S" V# b8 k- B
 
3 v% u; p& l+ H8 v obon_cupCakes.JPG . v3 X! k8 B- K) R' d
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「Strawberry Shortcake」(US$3.50,草莓蛋糕)。很熱門的甜點,很多人點,看起來還不錯呢。
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在「Obon Festival」的餐點,很像美國其它 Festival 的水準,很有路邊攤的野味,當然及不上正式餐廳的細膩度,但售價毋須再加稅、也不用給小費,所以價錢大概只約是去正式餐的半價吧,難怪這麼吸引人。
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$ \- s0 }/ ]! z若不想排隊,可以另外到「Take Out Window」去買,這兒的隊伍較短。. L& _1 i( v' ]( L; J$ ~
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如果剛好來逛「Obon Festival」,別忘了享受一下物美價廉的日式美食喔。8 @. ^5 Q  }; T3 ~, F" [/ n, b
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" ?2 ?: q' G# p! K/ N2 l! j  延伸閱讀:
0 g2 w6 v, ^) ?5 a: |/ s) P; C    ● Obon Festival @ Mountain View(2008 年 7 月 20 日)
; k  r: k' C, r9 ^4 X    ● Obon Festival @ Mountain View(2007 年 7 月 22 日)
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 7 S) \" z" T( u: Y8 P) h" K
 
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Obon Festival
% y0 i' K. R; e. h活動:日本盂蘭盆會(日本文化節)
/ T6 \+ C5 }; C/ X& u時間:2008 年 8 月 2 日(下午五點到晚上十點)4 a% W! }; R- P1 r( |$ i" o+ p
2008 年 8 月 3 日(中午十二點到晚上九點)
) O6 G: t" v9 U: s0 l地點:Palo Alto Buddhist Temple1 k2 X0 b! F  [. ?; @/ Z
   (2752 Louis Road, Palo Alto, CA)  n8 P& O; p' O7 P" H
門票:無。
+ Y: K6 ^# W8 b) E網址:http://www.pabt.org/
" [0 t9 B: G# [; X3 k- o 
' C0 i8 C5 r9 [( |* L 
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, C3 Y4 {9 I1 t  [! l: K" j 3 ~! j( d9 e7 {) M
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
" ~; y/ }* h/ E4 Y8 i/ j' R
1 o, T% o1 P8 {# V[ 本帖最後由 美美 於 2008-8-3 01:34 AM 編輯 ]
misshsiu 發表於 2008-8-3 15:22:24 | 顯示全部樓層
好像不錯喔
9 E2 }8 E! [, D5 H9 r3 l明年去
( `" z% Z9 w' d% S3 F
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