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2009 年 2 月 18 日
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去年夏天,在 Palo Alto 的 California Avenue 市區又新開了一家冷凍優格霜淇淋專賣店「Culture Organic Frozen Yogurt」,而且強調全是有機的(優格與配料皆是),很符合 Palo Alto 強調自然生態平衡的消費意識型態。" B' I% u. M% J+ N6 N4 ~! z& Y
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3 p9 P1 ?- }8 X1 _# w「Culture Organic Frozen Yogurt」約在去年九月新開幕,是 Palo Alto 第三家冷凍優格霜淇淋專賣店(Fraiche Yogurt 與 Red Mango 是另外兩家,當然很多其它傳統冰淇淋店也有兼賣)。
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z- T5 {: \( I% O( f「Fraiche Yogurt」的有機優格,在 Palo Alto 熱賣,原來 Palo Alto 的市場很大。所以,接著進軍的連鎖店「Red Mango」反應也很好。不過,這兩家都在 University Avenue 那一區市中心,而「Culture Organic Frozen Yogurt」以獨立經營、有機產品為號召,開設于 California Avenue 這一區,在地理位置上避開兩大巨人。
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$ l6 |6 ?% K3 J/ g8 n" y& M0 D' i「Culture Organic Frozen Yogurt」強調天然有機,整體裝潢也給人與大自然協調相映的感覺。挑高的屋頂、綠色系的主色調,光看裝潢第一眼就予人「哇」一聲的讚嘆,雖然懷疑賣 Frozen Yogurt 需要如此過度裝潢嗎?但放眼看去,很多家 Frozen Yogurt 專賣店都在裝潢下了不少功夫。
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這些天陰雨綿綿,絕對是冰品專賣店的淡季。加上 California Avenue 整條街幾乎有一半封閉在修路,附近商家生意更是大受影響,連「Culture Organic Frozen Yogurt」正對面的「Starbucks Coffee」都要掛出「Open During Construction」的招牌,可見一斑。+ X" N# c$ `% j) [& x- r
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「Culture Organic Frozen Yogurt」的冷凍優格霜淇淋有三種口味:原味、巧克力口味,另一種口味則是隨季節變動,目前是「Tangerine」(橘子口味)。以前曾賣過的口味包括:草莓口味、南瓜口味等等。
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* T3 D3 F) Q% k# M# s6 ?價位則為:小杯(US$2.99,四盎司)、中杯(US$3.99,六盎司)、大杯(US$4.99,八盎司)。每種配料 US$0.99,若選中杯加二種配料 US$5.49、若選大杯加三種配料 US$6.99。它們還有一種很可愛的專用杯子,一個賣 US$3.99,若拿這種杯子回來重覆使用,可減價 US$0.20。
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) ~% w& O6 V1 c「Culture Organic Frozen Yogurt」的配料跟其它專賣店的配料很不相同,有很多自製的餅乾。2 \8 c. @+ c; a/ `9 P" M) |9 c
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配料的選擇不算多,但連水果都是有機的喔。3 D6 @4 q) m4 w+ @
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7 Y0 K1 E: s5 u/ v5 I0 Y小小一包爆米花就要 US$5.99。不知道我是不是已經失去好奇心(還是因為荷包有限),否則真該買一包來鑑定一番:賣這麼貴,到底有何過人之處咧?* W* Y! o6 ?. \. r5 x' j; T
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下圖左:「原味」,下圖右:「橘子口味(Tangerine)」。這杯是小杯的,只要 US$2.99(免加稅)。
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我很喜歡吃 Frozen Yogurt,而且喜歡不加任何配料(才能嚐出真正的好味道嘛,然後又省錢)。「Culture Organic Frozen Yogurt」的冷凍優格,剛好是我喜歡的偏酸口味(橘子口味又剛好也是略帶酸味的),但有點過軟;雖然還算濃稠,但其間有很多不夠綿細的粗顆粒,讓味道打了些折扣。) s& h% f I* y) }) x( J8 B% e
9 h4 O3 K- T# `- d5 e- Z) A8 f( a「Chocolate Frozen Yogurt with Homemade Chocolate Chips」(US$2.99+US$0.99)。巧克力口味的冷凍優格優格淇,一直不是的菜,所以我真的嚐不出來其中奧妙。但有人說很好吃,Yelp 上也不少稱讚巧克力口味的,嗯,只能說「青菜蘿蔔,各有所愛」。
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雖然「Culture Organic Frozen Yogurt」比不上我心目中最好吃的冷凍優格霜淇淋「Red Mango」,但離家更近,也很具吸引力。' z ]" ~8 u3 T( b$ }- I
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: L5 w+ E5 m( g; S2 `「Culture Organic Frozen Yogurt」的洗手間也很可愛,可惜有上鎖(可能因為離火車站太近了吧),要跟店員拿鑰匙。
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8 }% p- u8 }% J$ H& d+ i7 t) l整體而言,我給 Culture Organic Frozen Yogurt「八杯半 Tangerine Frozen Yogurt」的推薦。
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● Fraiche Yogurt @ Palo Alto% C3 Y& [5 w- j' N& {
● Red Mango @ Palo Alto
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1 @) ?5 w J4 n! X E1 o. ? P" R0 R% hCulture Organic Frozen Yogurt
4 Y b, s1 a/ ~: a4 [地址:340 California Avenue, Palo Alto, CA 94306
2 l- }! Z2 F: q4 O) l) t電話:(650) 324-0440 " c( V2 l5 I/ v
網站:http://www.culturefrozenyogurt.com/
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]+ l8 j* i+ }8 f[ 本帖最後由 美美 於 2009-2-18 10:03 PM 編輯 ] |
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