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2009 年 3 月 11 日
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j! a$ f6 c$ b1 x上班族的午餐，若考慮用餐時間長短、荷包大小、口味變化，其實能選擇的，所剩不多。幸好在公司附近，超近的步行距離之內就有幾個不錯的選擇，例如「Pizza My Heart」這家好吃的比薩店。
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3 F& g( ]! |7 c9 L5 Z- S「Pizza My Heart」於 1981 年成立至今，已發展成北加州小具規模的比薩連鎖店。目前在Palo Alto、San Jose、Santa Clara、Cupertino、Willow Glen、Campbell、Saratoga、Blossom Hill、Los Gatos、Santa Cruz、Capitola、Monterey、Emeryville、San Mateo 等地都有分店。4 v2 z, W( `' d& p
9 P1 t3 O, q2 l" k6 ~& `, P& s4 L而「Pizza My Heart」的口味與傳統美式口味比薩，大不相同，較薄的餅皮，口味亦較清淡，很適合不喜油膩比薩的人。. \' O" x3 J. Z \! G! z% R
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上回來「Pizza My Heart」點了一個大比薩，吃後驚為天人，心中一直念念不忘要再來嚐嚐「Pizza My Heart」比薩的好味道。- o" y0 e* n p7 n0 @3 ~) h% @5 y
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6 Z S$ s5 ~ `「Pizza My Heart」有賣單塊的比薩（約十八吋比薩，切成八大塊），價格約 US$3.25 ~ US$4.00。如果一個人來用餐，食量小的，點一片比薩就足夠了。5 \: `8 `1 h& j7 f6 [, [
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j0 S: A( `: e! {2 d* L2 x也可以點套餐：一塊比薩、一份沙拉、一份飲料，價位約 US$6.75 ~ US$8.75。乍看套餐似乎不便宜，但「Pizza My Heart」的餐點已含稅、且亦毋須給小費（像速食店先到櫃台點餐付款、再領取餐點），所以價位還算可以接受。
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" d& I% ~% P* h) i: w" \6 g I4 \在櫃台看了一下，雖然現成的比薩有好幾種選擇，但美美第一眼還是就相中「Super Veggie」（超級素食比薩，單片 US$4.00），這是以前就一直很想吃的口味。（可見人是慣性的動物，我發現我到某家店的拍照角度總是相同、點的菜色來來去去就那幾樣；甚至在生活裏總是犯相同的錯誤。）0 \& d- I. {8 b: k; X6 C: x- h
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點了單片的比薩後，店員會將比薩再放入烤箱烤約三分鐘，才會熱騰騰地拿出來讓顧客享用美味的比薩。
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9 k$ G! c/ L) C5 W3 t可惜二度烤的比薩，味道就走調了。雖然這片「Super Veggie」有各式蔬菜，味道好極了，但再回烤箱重烤的比薩，餅皮就有點乾，而且熱度不夠（表皮熱了，但內裏仍是冷的），吃起來總少了些什麼似的，比薩不就是要燙口才夠勁嗎？3 _& C5 {' J6 \& b L2 t
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如果不是先前吃過「Pizza My Heart」整個大比薩（而且大為驚豔），若單點一片比薩，一定會覺得「Pizza My Heart」的比薩很普通。
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! ]/ f2 i4 N- ]2 g$ X$ u% K所以囉，要嘛，就點一整個大比薩，現烤的，熱騰騰的才好吃。要不然，就等在櫃台旁卅守株待兔，看哪種單片比薩剛出爐，就點那種口味，才不會失望。
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2 C0 s+ Q ^/ t整體而言，我給 Pizza My Heart 「八片半 Super Veggie 比薩」的推薦。
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延伸閱讀：! m8 X9 ^2 l/ Y+ x# }. o3 \! p
● Pizza My Heart @ Cupertino（之一）
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3 }- n9 _& Y7 u8 X1 ]7 [8 tPizza My Heart/ e7 Y b8 r6 `$ j2 Z, ~& P
地址：20530 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
. w, a( j. o6 }4 \ w電話：(408) 253-6000
9 M% Z( s+ a3 b! D網站：http://www.pizzamyheart.com/
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