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2009 年 3 月 18 日$ E) V; N j3 ?9 P+ K! y* h
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今日晚餐本想到位於 Sunnyvale 的「Hankook」韓國超市買生魚片,停車後,瞥見「Yume Sushi」的招牌,有點既熟悉又陌生的感覺(感覺應該來過這間餐廳、但又無法肯定)。但瞧見「慶週年:所有壽司捲一律五折」的廣告,決定就買「Yume Sushi」的壽司捲回家當晚餐。& |( D7 ]. h/ ?' h5 F @. r
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進入「Yume Sushi」後,看到裝潢與擺飾,才驚覺「Yume Sushi」就是原來的「Shiki Sushi」(四季壽司),難怪予人既熟悉又陌生的感覺。而且,因為「Yume Sushi」的名字跟同樣位於 Sunnyvale 的「Yume-Ya」日本料理店類似,難怪會搞混。0 u8 }; K! f4 ~% ]
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( J) c% S0 N) e7 T3 u「Yume Sushi」這個地點已經換了好幾手,從「Seto Sushi」到「Shiki Sushi」、再到「Yume Sushi」,才短短幾年的時間吶。' R( {% E# _4 I, o+ P4 a, F
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. R& X4 ?" Y$ q1 S+ G「Yume Sushi」已開幕將近一年,所以目前正在舉辦「慶週年:所有壽司捲一律五折優待」的促銷活動,半價優待的壽司捲包括所有的「Special Rolls」,有廿餘種選擇(原價約 US$10 ~ US$12),而且不論堂食或外帶,皆有半價優惠喔(優惠到三月底截止)。
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, U$ f2 p8 e5 q+ x# j+ D+ Q聽說「Yume Sushi」是韓國人開的日本料理店,應該是直接頂下「Shiki Sushi」的店,因為店內還有很多「Shiki Sushi」的裝潢,甚至連筷子都還印著「Shiki Sushi」的商標。翻了一下菜單,菜單也頗有「Shiki Sushi」的影子(甚至連 Shiki Roll 都還在咧),同樣也有至有一次要訂兩人份以上的「Omakase」(主廚精選套餐)(A 餐 US$37.50,B 餐 US$50.00)。雖然「Yume Sushi」的菜單很廣泛,但價位並不算便宜。' o/ X, y, j0 d; g
3 I) i7 A* b- ?& A「Yume Sushi」半價後的壽司捲,等於一份壽司捲只要五、六美元,甚至比生鮮超市賣的壽司還便宜。反正餐廳現作的壽司捲,品質應該不會太差,就買二份外帶吧。
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二份壽司捲一起裝在一個保麗龍盒子內,看起來份量很小、而且感覺料好少。第一眼看到雖然有點失望,但反正一份才五、六美元,等於買一送一。
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「Red Dragon Roll」(紅龍壽司捲。原價 US$13.50,半價 US$6.75),2 Shrimp Tempura & Eel with spicy tuna & smelt egg on top。
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(上圖:回家後自己裝盤,果然效果差很多。)
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7 n+ G' b$ b( `7 H$ ~) \7 ~. k; G( M3 n$ Z「Caterpillar Roll」(原價 US$10.50,半價 US$5.25),Unagi wrapped with avocado covered in crab salad。, _+ d8 `7 t' f, x3 E
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) e/ s) @+ K/ e8 ^9 @5 h( b「Yume Sushi」半價的壽司捲,吃起來真的只有半價的品質(普通品質、份量也不多),「一分錢、一分貨」真是千古名言,便宜買不到好貨。2 w/ N0 z8 P9 ` B" O8 N
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# T0 P0 i: d5 _! u4 P7 F「Yume Sushi」的半價壽司捲,並沒有特別吸引人。不過,若是在三月底前再到「Hankook」韓國超市,應該會再買其它半價壽司捲回家試試,反正只有半價嘛(而且外帶又省下 15% 小費),趁機多試試其它的壽司捲。(否則以這種價位與品質,若沒有半價優惠,我絕對不可能再度光臨的。)(話說回來,也許堂食的品質會比較好一些吧?)2 l; _/ D( o/ k: ]5 H: {* Y
: J- c- Y- h. w整體而言,我給 Yume Sushi「八個半特價壽司捲」的推薦。1 A$ U& f$ p% W8 X* b! p
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延伸閱讀:& p0 }' v3 l: M/ D
● 懷石料理(Kaiseki Course)@ Shiki Sushi
1 ?8 j6 S n1 |: p8 }' L$ d ● Shiki Sushi(四季壽司)@ Sunnyvale(之一)
- a& ]% q S6 M- D ● Yume-Ya Japanese Restaurant @ Sunnyvale
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# m! N9 w( |! Q3 nYume Sushi0 L0 B) W4 A+ _) x; v& V
地址:1082 East El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
5 w5 i/ W2 ~6 ^. z4 ^( G* h電話:(408) 248-15778 q1 \8 r O2 Q# W3 I5 {' [
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