4 K# O( X2 D0 _2009 年 5 月 26 日- z3 a' G$ O8 k) l9 Q( ]
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/ x9 q. t( C* ]# T9 Z- [「新潮州中記麵家(LUU New Tung Kee Noodle House)」也是灣區小型連鎖的越南麵食店,跟「TK Noodle」類似,也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。( ~3 q( l |6 J5 }7 @/ n8 {1 C' a
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前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」,又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」,所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。# v0 {( W0 r: Z5 R1 ? Q
- Y" b5 r8 y4 b8 T「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似,都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價,只要花大約五美元(幾乎跟速食店價位相當)、廿分鐘之內即可吃飽離去。
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「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂,甚至不需要閱讀,只要根據圖片上的號碼,即可點餐。( x/ T- K8 o% [, K
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來「新潮州中記麵家」,服務生會請顧客先入座(也算有帶位),送上菜單與茶水,三分鐘內就會來點餐(這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦),五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。
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(桌上有各式調味料與餐具,請自行取用。)2 Z2 q# N2 M) j Z( z$ S
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「新潮州中記麵家」的麵食(湯麵類),小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的,小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。; N$ v+ G+ M9 B, c: f+ m
3 |) ?/ v" n7 S' V7 @第 13 號餐:「咖哩鴨米粉」(US$4.75。小碗)。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了,咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。: D u4 Q: k* `7 x( {$ _, {
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第 5 號餐:「牛腩粿粉」(US$5.50。大碗)。
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2 |; l( T: P5 ]7 v3 s, `; a# {「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位,有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位,吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且,這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。(麵條可以選擇:粿粉、米粉、一般麵條。)+ Q& q* T) {! O
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. s" c- h" D8 H+ e: z- s, A& ?對了,來「新潮州中記麵家」,別忘了點它們的「現榨柳橙汁」(每杯 US$2.25)(可要求不加冰塊,不加冰的柳橙汁 US$2.75)。是真的現榨的喔,而且保證絕對不加料。; [) ~: X% F; s) ]' N) f
+ k2 S4 r* b# F吃完後,直接到櫃台去結帳(只收現金)。4 R( J0 k) E4 W2 a6 s! e- Z0 A
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整體而言,我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。
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" _. e% ]7 ]/ x. w 延伸閱讀:
! m) |2 }6 m1 ?4 b( |5 R ● 新潮州中記麵家(之二)/ i0 F2 q1 h2 u% m8 D# `
● 新潮州中記麵家(之一)
! y+ t* }" |9 N/ a ● TK Noodle @ Cupertino
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* [) y, W5 v( m' k; D# c. k新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)
2 p) H( S7 @' i3 I; e. }& \電話:(650) 947-8888
9 k- S# Y) z& }' t8 V0 s住址:520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040
* V6 T2 i z r, r6 v! H& r (Inside San Antonio Shopping Center)
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