/ h" s( i% G2 [! ]2009 年 6 月 1 日
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o- t. w* l6 e# ?. H. q/ N$ I2 q位於 Mountain View 市區、今年三月底才剛新開幕的大型中式自助餐廳「外灘八號（Villa 08 Restaurant）」，大手筆的媒體廣告，加上新開幕的蜜月期效應，儼然成為 2009 年上半年 Mountain View 餐飲業的盛事。) M) b9 @9 w5 b! A% M
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( Q5 A5 @& a9 w6 n（上圖：行經小橋流水，直進「Villa 08」。）! t3 F6 L; t$ k$ o
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在「世界日報」看到「外灘八號」的廣告，本來還懷疑 Mountain View 市區哪來如此大場地的自助餐廳店面，原來「外灘八號」是「福來居（Golden Wok）」舊址，難怪難怪。（「福來居」生意一直很清淡，去年還關門整修長達九個月，原來是易主改名號。）% f% X U% j1 ?9 d
4 G5 r9 _: P c _) |' l3 F* ?「外灘八號」的餐室極大，格局與調調跟原來「福來居」類似，一進門就予人「港式茶樓」的熱鬧氣氛。因為全新裝修過，所以整個餐室看起來很明亮乾淨。0 s% M1 i- E' A" y+ D9 Y
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% Z& P4 `' p: g& O「外灘八號」是中式自助餐，單一價無限吃到飽。星期一到星期五，午餐每人 US$10.99。「晚餐」與「假日全日」，每人 US$16.99。三歲以下（身高三英呎以下）兒童：免費，十歲（五英呎以下）以下兒童：半價。
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「外灘八號」新開幕期間，在廣告上都有九折的折價券。目前在網路上能找到的折價券，只有週一到週四晚餐（原價 US$16.99）可享九折優惠。（折價券請按此。）
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「外灘八號」相較其它中式自助餐，價位略高一些，所以可以期待更好卅更精緻的菜色。
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例如「日式壽司吧台」，各種日式壽司捲、握壽司、生魚片（只有晚餐才有純生魚片）、現作手捲（可跟師傅要求現作各種口味的 手捲）。
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3 ~ r5 b d5 G「外灘八號」還有快鍋現炒服務，可自行選取食材，師傅現場熱炒。（可以炒蝦子、蛤蜊、牛肉、麵條、各種青菜。）- `2 X# @, ^' C0 W2 k: p" d3 y
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, O: `# {; E: s" r一字排開的各式湯品。包括：酸辣湯、魚翅湯、牛尾骨湯、蓮子銀耳湯、綠豆沙西米露。（也有白飯。）: @6 q" G* ~' p
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" v0 q8 E* b0 i. F w& m5 m7 F2 S中式熟食有兩大排，從天上飛的、地上走的、海裏游的，應有儘有。下圖順時針方向（右上起）：核桃蝦、清蒸紅石斑（Red Rod）、烤魷魚、小龍蝦（Crawfish）。
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- \' l" o/ r& l; Q& f「外灘八號」最令人印象深刻的是「港式飲茶」的選擇，就跟到一般茶樓一樣，也是以小蒸籠的呈現方式，看起來十分有質感。（而且選擇很多，午餐光是吃茶點就值回票價。）
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還有更多的港式茶點，連「炸蝦球」都有呢。" T" M" e4 i; ^- N) Q& w% ]
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新鮮水果，今天有櫻桃與草莓，而且品質不錯，這兩種都屬於高單價的水果，手筆大方。（誰說要到 Brentwood 採櫻桃，才能櫻桃吃到飽？來「外灘八號」一樣可以櫻桃草莓無限吃到飽。）
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. ^3 `' T4 T7 K% j1 W可愛的「西瓜盅」甜品。* ^$ ^. b0 Y' b) t2 K" {! t; k
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2 z7 n+ V: _0 ^/ m- y. q一如其它自助餐，「外灘八號」菜色的選擇多到讓人眼花瞭亂，若把每種菜都吃上一口，大概撐破肚皮也無法將所有菜色都嚐一遍。
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- C1 Y; y$ M, w不如來看看「宰相肚裏能撐船」的「大胃王」都吃了些什麼吧  。
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先來一盤「日式壽司」開開胃吧。（下圖的手捲是：「Spicy Tuna Hand Roll」是請師傅現作的。）（生魚片的品質還過得去。）# O, A- ? c% {' H3 z
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9 A% n' U% \! }5 ?再來一盤「鮮炒蛤蜊」小熱炒。這是現炒的（小費項目，小費箱在小熱炒櫃台，隨意啦），自己挑選食材，由師傅加調味料現炒。炒起來油亮閃閃動人，讓人食指大動（實際味道也真的很棒喲）（我本來是要料理一盤「九層塔鮮炒蛤蜊」，可惜沒有九層塔）。
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再吃兩盤茶點（滷鳳爪、清蒸牛百頁），再喝兩碗湯（酸辣湯、牛尾骨湯）。+ ?4 [6 x" l" `/ c0 J
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! [# J0 F9 r1 @; Q3 l3 L最後再來一盤甜點：杏仁鳳梨果凍普通，櫻桃與草莓都還不錯吃，摩卡咖啡小蛋糕則很出色。$ K. l3 p; K" i: r$ X1 L
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9 Q2 |5 I3 [& U8 B+ w聽說大部份的無限吃到飽的自助餐廳，都是剛開幕時品質最棒，後來則是每下愈況。反正「外灘八號」目前還在蜜月期，品質真的還挺不錯的，很值得推薦。午餐（US$10.99）的菜式已經很不錯，但晚餐或假日（US$16.99）則還有龍蝦、生蠔等高級食材。5 D; v6 a6 Y; F* R6 n5 ^: d& M
7 s q7 v! L' g* Q/ R+ ^; D( T而且，今日午餐時間，遇到的服務生都很親切，讓人對「外灘八號」的印象更好。本來對這種自助餐我是沒太大的興趣，通常隨意小吃幾樣菜就算了，但今天可是連吃了將近十盤才心滿意足地罷手。4 F" l7 Y4 V7 o u$ _1 _
& N4 D O: P7 g* ]& z+ y整體而言，我給 外灘八號「九盤港式茶點」的推薦。
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6 L" H# ^3 e( J& Y 延伸閱讀： x' t' h; @6 v2 B7 w) D; G
● 「外灘八號」週一到週四晚餐九折券（效期 6/23/2009）' k- m- y, J: f6 Z8 G* X& q, v
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, I8 F. {. y: r2 m) p/ T外灘八號（Villa 08 Restaurant）
3 c6 j5 e; i4 { b地址：895 Villa Street, Mountain View, CA 940411 ~3 e1 E% h1 ^6 g8 J/ v
電話：(650) 964-2222( x3 {( ~3 l9 A! u/ H) G4 z- N5 m
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+ a+ P: G& t0 j) C{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。9 G5 S% h0 f1 ~2 d
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