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作者: 美美
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台式豬肉乾 :: Golden Island Pork Jerky @ Costco

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美美 發表於 2009-6-8 23:14:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 16844|回覆: 2
 ' v) G$ @4 {- t: S: C: D
2009 年 6 月 7 日
7 J, _9 M4 K) M/ p8 f 9 e$ z' [9 T* f  @% C% _2 @) b
 
3 f0 d1 T8 M3 p4 h' e最近在「Costco」看到台式古早味的豬肉乾,跟小時候在傳統菜市場買到的紅澄澄、香甜多汁的豬肉乾口味相差不多,所以一定要大力推薦一下「Golden Island」的「Grilled Barbecue Pork Jerky」(烤肉口味豬肉乾)。+ w) D$ _+ O  E8 i6 c4 Y
 
. K- t7 N6 F4 @/ k porkJerky_closeUp.JPG
1 y! Y8 ^. S1 I& H  B$ n, P 2 S6 R  t+ [* P/ U
美國的牛肉乾或豬肉乾,吃起來口味跟台灣的差很多,買過幾次美式牛肉乾之後,就學乖了再也不會買;就像美國人喜歡把「培根(Bacon)」煎到像輪胎皮一樣又焦又乾,跟台式培根的軟嫩不可同日而語。
* N9 ?2 B  o- w4 ? 
8 I* E0 L9 a0 n* X& x2 c2 U' z, `+ i幸好在中國超市很容易買到「新東陽」的各式肉乾,但品質很不穩定,也擔心中國超市食品的保存期限問題。
- n. `- I" R; z( m2 Z 3 C+ B4 W& F2 X2 K. X  w
在「Costco」賣豬肉乾的這個牌子叫「Golden Island」,一包 12 盎司重,價格為 US$8.49。好像是最近才開始在「Costco」鋪貨,網路上已有不少人推薦。1 \4 G: Z8 K" ?  u9 t- j
 
. i- A5 e' L2 k porkJerky_box.JPG
& o8 r% e5 y" ?  F9 j# z3 }1 \ 
) ~% ^# X5 Z( Y8 E4 f5 Z* Q這個牌子的豬肉乾,吃起來十分香甜多汁,已成為我近來最愛的零食之一。我從小就愛吃豬肉乾、豆干之類的零嘴,台灣的豬肉乾還有蒜味、黑胡椒口味等等(真懷念呀),但在美國,能在「Costco」買到原味的豬肉乾,已經很令人感動了。: }) F) S" [' E0 B% U0 u4 {
 ! F: q9 v# z- f
porkJerky_package.JPG
. V( u# f/ E" q: a$ K 
$ R9 L1 ^, P- m$ X我不確定是否每家「Costco」都有賣「Golden Island」這個牌子的豬肉乾。前幾週在 Mountain View 的「Costco」找不到,後來在 Santa Clara 的「Costco」就有看到,上個週末在 Mountain View 的「Costco」又有貨了,所以應該都有賣吧。# Q3 l" Q9 {3 x' _3 ^; M
 
! a, j' {  W7 m: E" A# |像前一陣子在 Mountain View 的「Costco」看到「金然棧」的「白油腸」,三包 US$8.88(每包 14 盎司、十條香腸),後來又沒看到,最近又看到。& s" A0 I2 b# b! x
 
* A1 x, v- [+ E, d4 h porkJerky_sausage1.JPG 8 |9 R  _* G) V' I+ ?7 i
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「金然棧」的「白油腸」其實也挺好吃的(雖然口味跟台式香腸完全不同),在「永和超市」隨時都有賣,不過我還是比較喜歡「新東陽」的香腸。/ ~7 L1 H. i, i( q: W" {- T' `* ^  W/ X) j
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porkJerky_sausage2.JPG
# [/ \6 {( D* x' V3 M 
! a$ m( p' m1 s- y1 }' A. `根據「Golden Island」的網站(這家是以台灣起家的食品公司),目前在加州能買到現貨的只有「Sam's Club」(否則就得上 Amazon.com 訂購);它們在 2005 年曾在「Costco」展示促銷過,六個月內就賣出廿萬包。為了能讓「Golden Island」豬肉乾繼續到「Costco」設攤展示,希望喜愛「Golden Island」豬肉乾的「Costco」會員,可以填寫「Costco」會員意見卡、或告知「Costco」分店經理,只要支持者眾,「Golden Island」也許就能成為「Costco」商品架上的長駐軍。, B9 Y& r- j) k" y8 o! J
 & g3 q; e  k! T
喜歡吃台式豬肉乾的,要多多捧場「Golden Island」豬肉乾(送禮自用兩相宜,最好連「Potluck」也帶這個去,呵呵),這樣子才能讓「Golden Island」豬肉乾很方便在「Costco」就能買到喔。
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Golden Island Jerky
$ a) }( j; X' Z8 V6 M8 t* D網站:http://goldenislandcuisine.net// n( A' P1 {$ _/ D* B
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{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。2 y; \. X9 [3 I0 d; u$ l
1 u. l% D! f3 K& @8 o; w
[ 本帖最後由 美美 於 2009-6-8 11:18 PM 編輯 ]
shinji 發表於 2009-6-9 04:23:36 | 顯示全部樓層
這個牌子跟其他Costco販售的商品一樣,每隔一段時間就會上架一次* k8 j" V3 D2 [/ h& T3 S
去年我就跟朋友買過,我們另外也在網路訂購過..4 z% i8 \, _5 t3 W. F- X3 }
結論是,Costco雖然大包點,但是便宜很多...
- z/ z  I: G' W8 s) a4 r/ F% H$ |$ v* s% _
去年買的時候,連 Costco結帳櫃檯的小姐也推薦這口味...
array 發表於 2009-6-10 10:47:04 | 顯示全部樓層
本來還說   這個月要節食不亂買零食0 M, E( ~) J( J. \" D, {
但如果不是固定的產品  那  那我也去捧捧場吧; C! }6 P% l; n8 x6 A

. t& h% J9 F1 [! ], G4 u(其實應該是自己想吃  找藉口喔)
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