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2009 年 8 月 25 日
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位於 Santana Row 的「Cocola Bakery」於 2002 年 11 月份開幕,目前在 Valley Fair Mall(Maison de Patisserie @ Santa Clara)、Redwood City、San Francisco 都有分店,是灣區小型連鎖的精緻咖啡糕點烘焙屋。
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位於 Santana Row 內的「Cocola Bakery」走的是高檔路線,裝潢與格調跟 Santana Row 這一區很協調。店內咖啡香四溢、一長櫃滿滿是精緻小甜點,逛街逛累了,誰能抗拒得了?8 D: c8 ~/ N4 r4 n8 O3 v
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( _/ X0 A b% v- P: I3 L連生菜沙拉也有很多選擇,若光點一份沙拉也僅四、五美元。炎熱的夏天,也挺適合打發一餐的另類選擇。
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「Cocola Bakery」精緻的個人份小蛋糕有很多選擇,除非不喜歡甜食,否則一定能在此找到自己喜歡的甜點。& H Y+ Q: _: a& @
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% \/ H0 z0 ]9 v" U「Strawberry Cake」(每個 US$4.60,草莓蛋糕)。
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「Cheese Cake」(每個 US$4.30,乳酪蛋糕)。
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「Opera Cake」(每個 US$4.40,歌劇蛋糕)。7 I2 Z& l$ X5 m6 r# ~6 Y
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「Croissant」(每個 US$2.50,可頌麵包)。
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「Apple Turnover」(每個 US$3.40,蘋果酥皮麵包)。- K4 {) _: B, Y
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0 I1 {; i2 c! u0 }「French Macaroon」(每個 US$2.60,法式小圓餅)。口味由左至右:Pistachio、Lemon、Coffee、Raspberry、Chocolate。
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8 \. m% C5 f1 s' n0 m$ y* ~; g7 B: ~「Macaroon Tart」(每個 US$3.90,法式小圓餅水果塔)。 u* T4 B4 W- B+ t( ?
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「A Dozen of French Macaroon」(一盒 US$12.50,一打迷你法式小圓餅)。
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: Y S* a( R8 S2 D8 ~一打迷你法式小圓餅的個頭比零買的個頭小很多,但價格也比較平實、還可以嚐到更多種口味,是很划算的選擇。) T0 |6 Z# d0 v3 Q, L; } i
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「Cocola Bakery」的 Macaroons 吃起來除了偏甜以外,口味很正,一個僅約一美元。
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7 W. {( T7 T- t6 P; }! i# X6 s' g以前一直覺得美國的甜點(包括號稱是法式卅歐式甜點)都太甜、也不夠精緻細膩,呵呵,但在美國待得愈久,這方面的神經就漸漸趨向新的均衡點,覺得美式糕點也另有其迷人之處。
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整體而言,我給 Cocola Bakery 「八個半 Macaroons」的推薦。
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延伸閱讀:
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Cocola Bakery ' J% f, Q1 B+ G- W! [1 I
地址:333 Santana Row #1045, San Jose, CA 95128
; ?6 N5 E2 h; r1 |* e+ Q電話:(408) 551-0018
! R5 R7 R2 `+ q+ x W7 I, z: D3 l網站:http://securestore.siteturn.com/servlet/cocola/StoreFront
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" e+ f) O1 e3 N. _1 o2 U{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。 |
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