( D4 Q, }9 D; F- j8 w2009 年 8 月 31 日
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「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市,知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳,目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。7 V( F8 u. @( G( R$ ~2 N- L
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位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」,除了是麵包店也是餐廳,還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」,除了德國麵包,德國簡餐也是大受歡迎。
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而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店,餐點部份較少(只有德國三明治)。據說德國人喝飲料不加冰塊,即使晚餐也只是吃生冷食物(麵包或冷切肉品卅香腸)。 I' E2 A1 Z4 ]& A' k R$ j5 X
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整間店面以原木色為主,色調十分柔和,還用大量麵包來佈置。, c r* @* t8 l1 J8 S6 m p1 x
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- E, W+ Q. b& e1 X不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。5 U* Q# C. J* @1 ^
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& |( q5 ~7 a1 v4 @' o( z德國麵包比較結實咬勁,它們的德國 Pretzel 也很有名,一個 US$1.75。(Cheese Pretzel US$2.75)。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。/ n# q" x5 M0 D4 ^' y/ L3 j! P, L+ F6 x
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尚有少量蛋糕,例如「Raspberry Cheese Cake」(US$2.75,覆盆子乳酪蛋糕)(下圖左)與「Carrot Cake」(US$2.75,紅蘿蔔蛋糕)(下圖右)。1 o% q% z/ H2 Z5 U
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; w* V( {* F( |三明治的菜單,一份 US$5.95,不是現做的(是事先做好的)。還有一些簡餐。
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「Soup of the Day: Vegetable Soup」(US$3.95,今日例湯-蔬菜湯)。喝起來很普遍,還有送一片雜糧麵包。
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「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」(US$6.95,德國香腸麵包與德國酸菜)。若只點「Bratwurst in a bun」(德國香腸麵包)只要 US$4.95,加點「Sauerkraut」(德國酸菜)加價 US$2.00。% \$ f* \- A( E4 T$ S
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" I/ V6 l, j# G' U' I2 g- k「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」(德國酸菜)很好吃,有用培根炒過,搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包,真是美味。% j5 a& Y4 E" A$ ^# B) ?
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8 W& y C- S; ]' d這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間,若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街,不妨順便來選購一些德國麵包。( M" \9 L" S6 {- x! Y* X
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整體而言,我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。 b9 O4 r6 j$ W1 ^9 T
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& s- \' c6 P" y 延伸閱讀:
Y E8 c4 n) C& X6 Z ● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos
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Esther's German Bakery & Café
/ D. q( B+ N; V; p: i地址:570 Showers Drive, Mountain View, CA 94040: T, c: F, t5 c( T+ K& B" s/ f
電話:(650) 941-4463
& T4 L4 f- x- V+ w: Z網站:http://www.esthersbakery.com/; S/ |" y+ |9 a! k* V
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