7 O/ X/ z- F3 c6 p4 i2007 年 3 月 23 日# b/ k- ]! q; _
( o! | |4 ?- X# g3 ~
: t5 Z& m+ l+ q, b0 a日本料理店因為食材的關係（生魚片一定要求鮮度），幾乎很難找到價格平民化、走大眾路線的日式餐廳；不過，美美始終沒放棄努力在住家附近搜尋這一類的餐廳。今晚又想吃清淡的生魚片，決定試試經過無數次、，卻從沒注意到它存在的「Masa's Sushi」。6 M; i. @2 M3 W/ q7 a1 A( _8 ?. ?
7 w; F& l" Y. k: Q: H
/ y$ w: j! W! j; z8 A& j3 f! q
% `& }/ x) C+ q2 I4 [
「Masa」是很普通的日本名字。「Masa's Sushi」就位於 Mountain View 的 San Antonio Shopping Center 旁、跟 Sears 隔著 San Antonio Road 對望的一個小商場內，該商場最顯目的就是汽車保養廠，而「Masa's Sushi」就位於一間賣酒的雜貨店與賣德國香腸店的中間，很難想像會有這種地理環境的日本料理店。
7 F' t0 w9 y2 [2 c/ c! ~ 8 a( @ n- k1 L: `' w6 r
美美約七點到，照例先在門口照照相，發現陸續有顧客推門而入，覺得有點不妙，星期五小週末夜的晚餐，理是餐廳生意較好的時間，應該先進去了解一下情況。果然，把大門拉開，人也只能貼著門站著：門口擠滿了人，生意超好。只好快快把小名寫在排隊單上，心想可能得等上好一會，就先到戶外透透氣。呵呵，真的足足等了廿分鐘呢。
! n0 k4 _6 R) D, A % b) Z2 S1 W6 w6 j3 r" V
餐室成長條型，小小的，熱鬧滾滾；也有壽司吧台，但座位亦不多。- U/ M- ` b& ?. M2 K5 S! O
# ]: P+ [2 T$ {. I
1 P0 M# f3 ^3 h; v7 d" Y
6 x2 i+ @/ R; O服務生很親切，雖然忙碌，但只要美美一抬起頭來，好像有所求的模樣，保證三秒鐘內就有服務生過來熱忱地詢問。
; e& a4 I! h1 W! Q' E
! T) W0 v+ P! y% n' a5 |' ]免費開胃菜：天婦羅（炸紅蘿蔔），很大一盤，十分大方。炸得很好吃，不像有些日本料理店的炸紅蘿蔔都還是生硬的。
~+ t: b" i+ i
6 ]9 J, g. e7 x; H6 W3 l
; }2 ?$ c3 h9 k$ E
1 H, E: K4 q! {9 b美美才剛點完菜，三秒鐘內另一位服務生就把這盤天婦羅送上桌，速度之快，還真令人嚇一跳，而且是熱騰騰、剛起鍋的。免費開胃菜這麼棒，手筆之大，實屬罕見。
/ q b6 Y9 s! @4 B. h% \/ } 3 H2 X M5 F: ]) ^) j& d* s
「Masa's Sushi」的上菜速度很快，沒想到這麼忙碌的餐廳，卻這麼有效率。5 }9 V- P3 [4 w3 ?( v7 g
/ b, D) A! ]3 W2 u; N) U「Shiro Maguro Tataki」（US$5.00，白鮪魚生魚片）。盤子很古樸，賣相看起來不錯，但跟美美想像中蘿蔔絲是放在上頭、且經過調味的不太一樣。口感還可以，但生魚片切得不太好。
9 _1 x) q9 E0 s% z 3 l- l4 y; u6 e/ N
0 v- }! T: b0 V1 b: t8 R% P - I) R K; \* [0 X+ S
「Rainbow Roll」（US$9.50，彩虹壽司捲）。共有六種不同口味的壽司，好吃。. K3 } f6 U. q, o& b `1 Y
& h% m/ ^ k, I# {, ^$ ]9 z( P; P
2 T4 I- I/ w4 i, N% K
t S N3 X+ _3 @/ f1 S. H% A「Assorted Sashimi」（US$15.50，綜合生魚片）。菜單上只有寫主廚特選生魚片，沒有註明魚類跟份，沒想到份量這麼多：五種生魚片、每種三片，共十五片，平均一片才一塊美金，實在便宜得令人不敢相信。
! H& Z* J; q7 f
" q" I0 `% @. I# C1 @
8 C) n6 k: S9 W% A 2 m0 L% {5 [5 a6 O6 X7 k E
口感還不錯，因為不是厚片切法，故咬勁較不足，但鮮度尚可。尤其是中間上方的 Hamachi (Yellowtail) 最是好吃，感覺好像把生魚片泡在油裏頭，入口即溶，香濃滑順，把其它生魚片都比了下去。
7 W3 F+ }* l2 G* Z3 k
, d+ _- |0 V* ^- D. w/ ?) `沙拉是上述之綜合生魚片套餐附贈的，種類多樣，連沙拉也很用心。除了送沙拉，還有送味噌湯、白飯。
% D" p1 n E/ y# w/ u& t( n + H% W# S! C' I, k. Y
3 K6 |. A* x! m* g# r$ I6 z
6 b* I9 F, [6 K1 v; J5 U: s! j「Dinner Special」（US$12.95，晚餐特餐）。不在菜單上，而是用白板寫在門口的今日特餐，有烏龍麵、天婦羅、三塊加州壽司捲、三塊握壽司。
1 u" C2 u6 D+ X; E @+ x! c ?' k( V
& V' U1 L0 F- Z5 ]
+ q9 F% l6 k. K
9 ?! J2 M b8 [
「Masa's Sushi」的一般晚餐套餐也是一份 US$12.95，可任選兩道主菜，還附贈味噌湯、沙拉、白飯等，物美價廉。
" Z& V3 k6 h2 T/ _; U8 L0 N- P
: s# @' @, l5 U5 ]: [今天試了「Masa's Sushi」，覺得它可列入平民化的好餐廳，物超所值的日本料理店。價格十分合理，但份量頗為大方，且作工與食材都不俗。餐廳也是乾乾淨淨，尢其服務生的服務更是好得沒話說。
8 \0 _" f ~7 N C, z . w, _) J* E' }: x& G8 d6 H
如果想吃生魚片與壽司，又不想太傷荷包的話，「Masa's Sushi」是一個很好的選擇。東西好、服務又棒、價格又合理，難怪生意這麼好；美美是一定會把「Masa's Sushi」列入便利的居家化餐廳清單內，定期光顧。0 i( E+ K: L! P$ {( ~7 ]5 n
# Y* a J$ `. D- n
整體而言，我給 Masa's Sushi「九份綜合生魚片」的推薦。
$ I) d) S! f3 e" l8 u0 k, G2 g . i8 \3 c2 I' \9 j1 i
! r C. q; @/ L' i
% T$ }3 D* ~4 @8 }0 N5 H
+ P7 ~! }( z) B- w0 k" b& k
Masa's Sushi1 G, F& Y, {* X8 Y: ?
地址：400 San Antonio Road, Mountain View, CA 94040
' ]& C; F7 Z0 F9 r' `' H電話：(650) 941-2117 ) E) N. E% u& i5 Q) p0 ~, J- q$ f( L( J
網站：http://www.masas-sushi.com/5 }& ~0 z& b/ @3 G0 L' ]
" M7 c0 N% z* i7 [8 u+ E, C
# z0 f% ]7 }) {/ s) N$ u) m 2 Q8 n5 c. ?! v, Y! t: t/ q: S# o
, K2 X5 i. w5 s; a7 a
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。 J3 n" m3 z: O' K. S) I) f R
7 X& r& W* J `! E
- n1 i# z- P4 Q4 e- X
5 t( W j# J. V[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-28 10:32 PM 編輯 ] |
|
【老娘碎碎念】還在迷信名校光環？SJSU 顛覆你的認知！
Irvington High廢除美式足球隊？拜託，在這裡真正的極限運動叫「升學」好嗎！
【老娘嚇瘋】寄生上流真實版刷新我三觀！
【灣區日常】逛個 Valley Fair 還得自備防彈衣是吧？
【生存指南】Fremont 人行道驚現「生化盲盒」！
【灣區買菜日常】加拿大「大統華」超市殺到！各位的錢包準備好了嗎？
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
