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2007 年 5 月 11 日
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# l% V' Y" l7 h, v0 `位於 Sunnyvale 之「Sunnyvale Town Center」旁的日本料理店「Rokko Fine Japanese Cuisine」,開業僅兩年餘,聽說生意一直很好,今天(巧立名目)終於有機會去試試看。8 W3 T8 x+ Q8 P2 N
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# }0 A/ s! s6 _) U( R; z: O美美十二點多到的時候,坐無虛席,每一張餐桌都全坐滿,小小的吧台也全滿,幸好沒有其它等候的人。美美站在入門口處,全店只有三名忙得團團轉的服務生,連招呼也不打一下,也沒請美美稍後,全都把美美當隱形人,害美美不禁懷疑自己是不是誤穿了隱形斗蓬出門?還是美美像是要來推銷的工讀生?0 K$ Q" p. l- K7 k- K/ f( ^+ ~% t0 G
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幸好,只約三分鐘,有一桌客人起身。服務生忙著整理桌面,還是沒有正眼瞧一下美美、或請美美稍後,讓美美更懷疑這張餐桌整理好時,能否輪到美美就座?9 k& D" k; Q0 t, `& z+ S3 e5 x" k
7 ^" n Q& l" G1 }等服務生終於整理好桌子,終於來叫美美就座,很好,終於還是輪到我啦!
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這是放在門口處展示的「Daily Lunch Special」(US$7.25,今日特價午餐)。包括:醬烤雞肉、醬味鮪魚生魚片(Tuna Poki)、兩個加州壽司捲,還會附贈沙拉、味噌湯、白飯。 * }7 u: f+ s6 W
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( M; n. a1 a' F7 \# V2 H「Rokko」的午餐套餐約 8~9 美元上下,套餐的搭配菜色較多樣(寫在一張黃色影印紙的菜單),相較一般只提供制式化便當盒餐的日本料理店,選擇較具彈性。3 U$ e, h0 R# F3 n! ^' S
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9 n- g a$ y+ e9 }「Sashimi & Undo or Soba with Rice」(US$8.50,生魚片、烏龍麵套餐)。生魚片送上桌時,若把它當懷石料理來看是很精緻啦,若在粗飽型餐廳看起來就有點營養不良的感覺,大大的盤子放上五小片生魚片(三片鮪魚、兩片 Hamachi)、搭上一大陀芥茉醬。烏龍麵是蔬菜口味,放上一片炸茄子天婦羅,麵條煮得軟中帶Q,十分宜人,湯頭很清淡,沒什麼滋味。
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比較讓人不放心的是:烏龍麵的碗,這個碗內側的漆剝落得很嚴重,除了賣相不好外,美美還會猜想:會不會吃到剝落的漆?凹凸不平的碗,是不是較易殘留污垢?3 d/ O+ r) W% j1 m- y" p3 i
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「Two-item Combination Lunch」(US$8.25,特價套餐)。這種就像其它日本料理的便當盒餐,可任選兩種主菜(我挑的是生魚片、鹽烤鯖魚),便當盒內還有一小撮日式海帶、洋蔥泡菜,一些毛豆,幾片醃菜頭醬菜,以及一小片柳丁。套餐也會附白飯、沙拉、味噌湯。 B: e# [* n" _* k& r* y, {
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- s8 c7 }0 N" H* @. \& r生魚片只有五小片鮪魚生魚片,較為單調(至少得有兩種不同的魚類,雖然鮪魚遠比鮭魚還貴),不夠有變化。但那塊烤鯖魚倒很鮮嫩,十分順口。
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「Rokko Crunch Roll」(US$14.00,招牌酥脆壽司捲)。「Rokko」的壽司捲從最便宜的 3~4 塊美金,到較貴的 10 美金左右,它們的這款招牌壽司捲是其中最貴的,既然是招牌菜,當然很點來試試看。
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. n& o: l5 P7 X, G; `雖然一份壽司捲都是八塊,但「Rokko Crunch Roll」的塊頭很大。這種壽司捲的口味是美式壽司,肯定大受老美歡迎:既有天婦羅酥脆、又有特殊美奶滋醬的甜度與辣度,吃起來口感很棒。「Rokko Crunch Roll」的配料極多:天婦羅酥皮、鮭魚生魚片、烤魚皮、小魚卵、酪梨、萵苣等,再淋上甜甜辣辣的美奶滋醬,很好吃。不過,這份壽司捲是兩份今日特價午餐的價格,似乎沒出色到值這個錢呢。
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其實「Rokko」的餐點不錯,價格也很平民化,但服務生人手不足,難免疏於招呼客人,像美美一進門被當成三分鐘隱形人的滋味就不好受,可能會嚇跑不少重視服務品質的顧客呢。: k1 x: h1 r! n8 d
0 H- k5 i, Z4 @! S8 y& E「Rokko」的午餐菜色雖然跟其它日本料理類似(因此顯得很普通),但晩餐的菜色則更具特色,有點像是居食酒屋的下酒小菜,跟「TANTO」走類似的路線,但價格稍微便宜一些,若有機會,倒很想去試試看。不過,「Rokko」可是熱門餐廳,最好先預約免得浪費時間排隊等候。
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" D+ _+ g: p0 i* I" N7 A6 x; I3 }# J1 `整體而言,我給 Rokko Fine Japanese Cuisine 「八份半今日特價午餐」的推薦。' `- z* I- {/ u3 ] A* p* p) F% k
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Rokko Fine Japanese Cuisine(六甲日本料理)
( ]5 a+ A5 {. K$ N; X8 X. @/ ^( R地址:190 South Frances Street, Sunnyvale, CA 94086
, k2 V" W' @6 h0 h* Y- _- ?) I/ I電話:(408) 732-7550$ Y5 r$ t [0 f# j9 o {" m
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. E- C0 f; k& ]3 i. t$ K' m2 k5 RRokko Fine Japanese Cuisine: |6 i" Q% ~' }0 J# P- _- d+ g
地址:55 South Market Street, San Jose, CA 95113" u' f9 C, |3 v: H$ K
電話:(408) 947-7778
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& f4 C* N; |& s. ? _/ \[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-12 01:43 AM 編輯 ] |
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