$ ^ V# R. E- J A+ n2007 年 6 月 15 日
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4 _1 J \& a2 M3 K目前是櫻桃（Cherries）盛產期，在台灣櫻桃是進口高級水果，價格十分高貴，可不是常常捨得買來吃，更談不上享受親自採摘櫻桃的樂趣。
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加州是農業州，但因為灣區商業發達，較難領略加州農產之富饒。在「Brentwood」這個地區（由灣區向東行，約一個半小時車程），有很多農場，栽種了許多果樹，開放民眾自由採摘。最愛吃櫻桃的美美，決定去 Brentwood 採櫻桃，踏踏青，爬爬樹。 G0 M- R2 r+ X# D( w3 d/ s0 @
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Brentwood 各果園開放採摘櫻桃的時間約在「Memorial Day」前後，為期數週，目前差不多已近尾聲。本來想去「Pomeroy Farms」，沒想到它們已經不開放櫻桃園，目前只有開放桃子與杏仁果園。幸好農場主人很親切的告訴美美「Lopez Ranch」也許還有開放櫻桃果園。
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在 Brentwood 有很多果園，各種不同的水果。有開放「U-Pick」的，在入口處會有看管果園的人。免費入園，在園內可隨意吃水果，只有想要外帶的才要付錢，櫻桃一磅 US$2.00。
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摘水果是個很好的活動，極適合全家出遊，不管大人或小孩都會喜歡從樹上摘下甜蜜蜜的新鮮水果。
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其實櫻桃樹並不高，大人約可採到絕大部份的櫻桃。但果園內備有鋁梯，方便想要攀高採摘樹頂櫻桃的民眾（可不能讓小孩子爬上梯子喔）。入園前可拿塑膠桶裝水果，這種桶子也零散在果園內，翻過來、站在桶子上，其實就可搆到樹頂上的櫻桃，毋須爬梯子。) ~4 w ]! a" Z/ A* F% E' d
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" u1 q4 F0 q) L( @; \當然囉，在樹頂上的櫻桃才是最甜美多汁的。! o2 M2 F, J/ S; v
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看到成串的櫻桃，還等什麼，動手喔。4 H+ [: r) n5 I, K j X
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: G: X, |1 B" O, X' }其實果園主人並沒有明示可否在園內開懷大吃，不過這可是大家默認的入園福利。不先嚐嚐，怎麼知道甜不甜呀？
& o$ q+ s) x+ I3 O' _ 3 ?! p: N$ `. h" E4 i
/ B$ u$ c) k, _, j) b: T3 z
' B R' n- u# a6 `3 K不過，一試吃就會停不下來，真的是太甜美了。這種鮮度跟甜度都不是在超市買的櫻桃所能比得上的。3 H2 R6 @1 C( W1 D
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/ H7 [! g9 e: d% U& l7 P, g果紅葉綠，好看又好吃。色澤愈深的，當然愈甜。4 e$ p( b+ y& t# C/ m" e1 u
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' |. E) V8 T5 m: o6 v" _6 ~! b結實纍纍的櫻桃，還有什麼比現採現吃新鮮多汁的櫻桃還更幸福的事呢。
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8 `6 S: S3 b; ^% b/ N) i因為已經到櫻桃的季節尾，有許多櫻桃都過熟，乾乾扁扁，賣相不佳。
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過熟的櫻桃讓人聯想起晚收成（Late Harvest）的葡萄，這種葡萄做成的葡萄酒甜度較高，可做為餐後酒。於是美美就試吃幾顆這種過熟的櫻桃，千萬別被它皺皺巴巴的外表給嚇到，真的超甜的，脆度更高，十分可喜。更乾一點的，吃起來就是櫻桃乾，都各有千秋呢。* D" o) B2 t2 H, W+ e( k8 F
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在果園裏，除了摘水果、吃水果、聊聊天，也沒什麼事。有人就玩起尋找畸型櫻桃的遊戲，找了一些奇形怪狀的櫻桃，排排站，看起來挺像一隊鴨子。
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7 Q7 s* Y9 n# i& D" I5 t* r雙胞胎櫻桃，像極了心心相印。: O1 x) _' T0 O6 S! t+ p
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第一次吃櫻桃吃到吃不下，其實幸福很簡單，小小滿足都讓人飄飄然。不要問我到底在園子裏吃了多少櫻桃，我可沒有數，即使有數也不會講的，嘻嘻！不過，美美最後良心發現，奮力摘了一小桶櫻桃，足足超過五磅重，老闆只算美美 US$10。) |" F3 S. _! M. Q$ L' L: h% ?
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從灣區開車到「Brentwood」約需一到一個半小時的車程，「Brentwood」有很多觀光果園，有賣事先採摘的水果，也有開放民眾入園採摘的。櫻桃季節差不多到了尾聲，現在大概就是草莓、桃子、白桃、油桃、杏仁等水果的旺季。大部份的果園都是免費入場，採摘要帶走的水果才需過磅計費（有的會有限制最低磅數），至於在園內嘛，品嚐一下新鮮水果，都是無傷大雅的。其實，美美本來也挺不好意思試吃的，但一但開了口，就停不下來，真是太好吃了。+ g- e l5 k' r5 Y
# W! |2 |: `! e. W4 S在「Brentwood」很多農場都有加入「Harvest Time」組織，想找果園的，可上「Harvest Time in Brentwood」網站查詢。或直接開車到 Brentwood，果園都有招牌，看到喜歡的再下車詢問，即使沒進入該果園，主人也會很熱心幫你指路，指點到其它果園的路。
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8 i9 m8 v- H& \6 W呵呵，有人形容走出櫻桃園後，可聽見身體內有鐵器撞擊的聲音。因為 櫻桃 含豐富的鐵質，是好吃又營養的水果喔。+ Y0 B2 Z+ V* X% c( m r
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Lopez Ranch + I% D7 K+ G, S( R7 r( t! e! J. x6 {
地址：Marsh Creek Road, Brentwood, CA 945132 ` d3 r( |7 a2 A
電話：(925) 634-4433
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Harvest Time in Brentwood
( I9 I, t3 c( O8 L0 ?0 u網站：http://www.harvest4you.com/
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