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2006 年 11 月 26 日
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吃慣台灣精緻口味的「西點麵包」,而來到所謂西點麵包發源地的西方,卻找不到好吃的麵包和小糕點,真是有點諷刺。: J7 ^( \2 Q4 a' b
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在這兒,美美每每經過從外面看起來店內麵包十分可口的店家,總有股衝動進去瞧瞧。有些小糕點的模樣看起來挺吸引人的,但吃下去的口感就完全不是這麼回事(又甜又粗糙),被騙的次數多了,漸漸對這些當地的「西點麵包」失去信心。(連土司麵包都令人不敢恭維!)1 @2 d p* r- e
1 ]+ d4 P) [, J話說回來,人總是要吃飯的。如果沒飯吃的時候,吃吃麵包也不錯。於是,對於一些有口皆碑的麵包店,美美還是很躍躍欲試的。(總不能每次都光臨「生計麵包」吧,吃久了也會膩,一趟路又這麼遠。)
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於是,美美前些天又發現這間位於 Palo Alto 市中心的「Palo Alto Baking Company」的麵包店。: W# x6 z7 J8 s5 y2 ~
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「Baking Company」?名字取得有點怪,很濃厚的商業氣息。因為才差幾步路的隔鄰就是「Starbucks Coffee」,看來生意競爭很激烈。「Baking Company」最有名的是它們的「法式小糕點(French Pastries)」,聽說也有其它咖啡店就是跟它們批發小糕點的。6 x9 V' \! T: J) d6 I
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「Baking Company」的各式小糕點中,尤以巧克力系列最有名,上面右圖是「Chocolate Haven」,想當然爾的是它的招牌甜點之一。: o+ g; ^. Q$ J% Z6 `, L
2 v$ B! S- U# H0 A, W5 a9 h, \「Cup cakes」看起來也很不錯,小小的,挺歡樂的樣子,買給小朋友當小點心,一定大受歡迎。
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# l4 \* X- [" F" d4 h G: g蛋塔、奶油塔,看起來很可口的樣子。
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, K+ X d/ _3 L, u- G以上這些小糕點一個單價大概 US$2.00 左右。吃起來口感怎麼樣?若以美國當地的標準來看,真的是看起來美味,吃起來可口。但若以台灣人的標準來說,就有點不及格了:口味有點太甜、麵包的部份較粗糙。但至少比「Starbucks Coffee」的糕點好吃太多了。
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「Baking Company」若在台灣,恐怕只能拿到美美的六顆星;但這兒可是美國呢,若以美國人的口味來評論,拿個八顆半星絕對不成問題。美美希望能入境隨俗,也能愛上這兒當地麵包糕點的口味,故整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八個巧克力天堂法式小蛋糕」的推薦。
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Palo Alto Baking Company
1 O/ v* w6 L8 ]% X+ V' q0 a, P地址:381 S California Avenue, Palo alto, CA94306
& C( @: y1 I! H- P$ s電話:(650) 321-3234
+ `1 x5 N2 U6 {7 }/ z; ]; Q網站:http://www.paloaltobakingco.com/
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