8 b% p R/ }( }1 u2 \
2006 年 12 月 10 日
: ?, ?0 C$ O; e 2 B W5 {) G% l% [/ [, W
2 `9 `4 X) K c# g( t2 T前些天在 Google 一些位於灣區的港式飲茶餐廳時，竟然查到一家位於 Palo Alto 市中心的飲茶小館：「Cho's Dim Sum Restaurant（周點心世界）」，而且評語還不差。美美雖鮮少到市中心遊盪，但還不至於一無所知，天啊，在美美眼皮下的飲茶店、而美美竟然亳無所知？( a. c3 i3 e' l* C) P
4 a5 A% f( u2 B+ R: P 1 h6 [' d- {: g+ M) O& e5 O
! l& R N# @' c' y6 _& ]二話不說，當然得去視察一下，順便探探虛實。美美只差沒直接打電話去店家詢問（恐怕該店已易主、改朝換代），但根據種種跡象顯示，「周點心世界」應該還在營業。
8 @) H/ Q4 x& L, K! @ # O" `9 r: D/ F' @! Q
早聽人家形容「周點心世界」為「A hole in the wall」∼亳不起眼的小地方。因此，把確切地址抄下來，再按圖索驥確有其必要性。果然，在鬧區的最盡頭、一排低矮小房子其中的一小間，那「點心世界」四個不算大的中文字，宣示著就是這裏啦！
. q" z8 |, T9 i/ [ ]. Q 8 H6 Z% f. F: W5 z( s a, O
「周點心世界」實在算不上一家餐廳，比較像是外賣的攤位。從外頭看起來很像是台灣鄉下地方老舊的小吃店、小雜貨店之類的，我猜，不知詳情的美國人絕對不敢走進去。! b8 c- N% w5 w- o& W4 `& l4 v
: @. S0 I7 z5 j S 2 V; E4 D. B( P( `4 r4 E
5 p2 [$ P0 U$ [ i
店面很小，一個像是快餐店點餐的櫃台，極其簡單的菜單。周老闆親自作鎮，廚房在櫃台後，另外一間小房間稀稀疏疏的四、五張小桌子。大部份的人都是點餐外帶（因為也容納不了幾個客人），若想坐在店內吃，就在櫃台先點餐付款，周老闆再轉身到後方的廚房忙碌一會，再慢條斯理地把所點的餐送到小餐室。# F/ q, x+ ~4 o2 y( m
- w% q3 z( q% q4 D
$ G5 a' N5 S. j 6 d) l. J. z. ~3 A8 h$ X8 z
$ f( h* F2 q& W' _+ N A) v0 J s* t
周老闆有張樸克臉，不太笑，也不會主動招呼客人。有人說他從小就跟周老闆買鍋貼，到現在，老闆還不曾露出認得他的神情∼可見一斑，哈哈。不過，有人堅稱周老闆賣的豬肉鍋貼（我覺得應該叫豬肉煎包比較合適）是全世界最好吃的，至少是加州最好吃的，這才引起美美的興趣。
5 D# C% @& V) ^ d7 S' _ 8 A b# y% h. Y5 n8 f; O
「周點心世界」賣的東西種類極少，只有鍋貼、水餃、炸春捲、湯等四大類。鍋貼和水餃的口味有豬肉、雞肉、鮮蝦等三種，春捲有炸的跟不油炸的兩種，湯品也只有餛飩湯和酸辣湯兩種。或是這些東西的組合餐。3 f; Q8 m' u% \9 V5 e
( t* e3 Q8 N5 L$ W& D價格嘛，若以 Palo Alto 的物價而言，算是便宜的：鍋貼六個 US$4.25、水餃六個 US$3.25、炸春捲三個 US$2.25。酸辣湯小碗 US$1.75、大碗 US$2.75。9 L0 I. c+ J3 N, b. e9 k1 d. F
+ M/ x$ G. k& t0 G
「Pork Potstickers」（豬肉煎包，US$2.25/三個，US$4.25/六個）。
& p! S" I. O) H% I! _, V
5 p {# r3 m/ s
% t6 q2 l6 C$ x% f/ b
5 G' |# {* Q, y/ `5 F0 o8 @( D. c「Chicken Potstickers」（雞肉煎餃，US$2.50/三個，US$4.75/六個）。
: b' t5 g. f& E; m
/ O( P3 ?! H; d4 ~4 ]
3 a" {2 ?& a( O: S
& }5 E v) I+ \* I7 P5 z3 X! |1 C; L$ b4 m「Shrimp Potstickers」（牛肉煎餃，US$2.50/三個，US$4.75/六個）。/ P7 Q; a3 z9 m( P4 g$ W% m
4 A5 k! M" r s; q" c
# A# L! V9 o2 a( A* K0 q# o, `
3 s: e% w" T0 n2 C9 }. k「Pork Dumplings」（豬肉包，US$1.75/三個，US$3.25/六個）、「Chicken Dumplings」（雞肉水餃，US$2.00/三個，US$3.50/六個）、「Shrimp Dumplings」（鮮蝦餃，US$1.95/三個，US$3.50/六個）。% j3 G* K* x9 U) V3 h7 }
% T+ p/ M4 @1 l
, A0 r$ t& Y8 ?" c* U
+ { ^9 V7 ~( N& m* ?0 y
「Fried Egg Rolls」（炸春捲，US$0.85/一個，US$2.55/三個。
+ A$ Q6 C% p% S2 x6 |7 `) Y
3 w6 f: N: O( N6 @
+ D/ B0 [3 \5 P5 b5 ?/ o( `; P9 Q 6 E w* S9 m* N* a' g% \: {0 U
「Steamed Egg Rolls」（春捲，US$0.75/一個，US$2.25/三個）。
; r# H: }8 \9 @
! V' i1 l: a1 m8 m, i * y. p* V5 y: T! @- C i/ ?4 u: }
8 g7 P" q' L7 _: v( f" U8 p口味嘛，每一個口味吃起來都差不多，皮有點硬，內餡味道雷同（美美道然連 豬肉/牛肉/雞肉 都分不出來）。春捲炸得很酥，但只是疏菜（高麗菜、紅蘿蔔、筍絲）夾心。不油炸的春捲吃起來很清爽，像是潤餅。- M9 I& ~% t$ @5 g
) ^( W+ [0 G. L& [+ }! F" W- A. A平心而論，「周點心世界」絕對拿不到八顆星。餐廳差不多跟周老闆一樣的年紀，十分陳舊，可做為古董的櫃台、陰暗的廚房、肩並肩的煎鍋，讓人聯想起台灣的路邊攤。價格雖不高，但口感不佳，也許合外國人的胃口，但不太合美美的胃口。
! u0 u' Q) p, s1 @9 }5 p" ~ ( ?/ s$ j8 W) f: C
不過，就像 Palo Alto 居民的自傲一樣，「周點心世界」算是 Palo Alto 傳統的一部份，它存活下來，是 Palo Alton 無形資產的一部份。: H$ I9 Y2 z$ q# Y( Q
{ \0 |+ Y3 R( _2 k8 ]: X2 y5 w1 A* M
會再度光臨嗎？其實美美今天買外帶的時候，覺得它的賣相尚可，又是 Palo Alto 老字號的中國點心店，剛好隔天有個 party 就當場訂了將近 US$60 的點心，呵呵，不知外國人吃後觀感如何，明天再來報告一番。% X* T' b1 z) n
* m) Z9 j9 Z6 b- b5 z3 q9 G* q
若剛好在附近，去嚐嚐看吧！若沒有地緣關係，跑一趟路，絕對不值的。若不想買熟食，也有冷凍的鍋貼、水餃，買回去隨時可煮食。整體而言，我給周點心世界「八顆鮮蝦水餃」的推薦。/ w, {; y0 @4 H$ ]8 i+ K
2 i" F2 _3 C5 I) K 0 p5 P+ [5 f& U% |/ ~3 K% i4 P
& F, M, E! l2 Z8 O' LCho's Dim Sum Restaurant（周點心世界）, D: T+ q" s7 A0 S! m
地址：213 South California Avenue, Palo Alto, CA94309
/ N( u( d4 f# e# {0 x; v2 X電話：(650) 326-4632
- k. x8 K; Q* a營業時間：11:00AM ~ 8:30PM Daily `4 ?9 q; W- I4 t
5 s9 u, i0 h! E. {, E* C6 O
& C- }6 I: k9 k$ n! {$ w
g. O2 r+ |0 A' {. r/ E% E5 G* V! v4 q0 ?
[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-11 10:29 PM 編輯 ] |
|
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
