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2007 年 1 月 2 日 6 d1 N, i9 b# n3 E2 T
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「Sushiko」是去年春天才開幕的新餐廳，原址是一家叫「Sushi's Sushi」的日本料理店，位於 San Antonio Shopping Center 斜對角的一個小商場內。
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9 o+ X! b! |" k「Sushiko」是一家韓國人開的日本料理店，雖然是家小小的店，但光看招牌就挺美的；店內十分乾淨雅緻，一進門的左邊牆上有一座富士山的浮雕，整間餐廳看起來很舒服。兩旁是長條型沙發式的座位，中間是普通桌椅的座位，還有一個小小的壽司吧台。
: [& V7 {, D* _3 y$ T: r) }/ D
' ]/ d* u. J) m/ {6 O美美約八點鐘到，只有一桌客人，那桌客人走後，來了一位單獨用餐的男客人，再約半小時，又來了一位單獨用餐的女客人。生意真是超級清淡的。& v+ I' B3 `/ O# Q5 K, R
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因為客人這麼少，美美一把車子停在「Sushiko」正門口，老闆娘（應該是吧）立刻打開大門笑著歡迎美美，讓人受寵若驚。後來，美美發現，每來一位客人，老闆娘都會這麼做，幫忙拉開門；客人要走時，也幫忙開門歡送。讓人感覺像是到朋友家作客的溫馨。
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3 m; k; e% a6 P6 D V桌上的醬油瓶，看起來十分古樸。) I' ^7 j% o( \2 K5 H% \
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( L$ K) \$ p( V* x- F' D免費開胃小菜。才剛坐定，正要瀏覽菜單時，侍者先送上熱茶，同時送上這些開胃小菜，二個孔雀蛤和一小盤毛豆。（美美覺得韓國人的店很喜歡送免費小菜。）: s: M: U7 j0 Q
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沙拉和味噌湯。沙拉醬很特別，鹹鹹酸酸又甜甜的。背景是菜單，菜單的封面是布做的，上頭還有金色刺繡，很特別。菜單也是印刷精美，圖文並茂；連外帶的菜單，也是用銅版紙彩色印刷的呢。1 v; x. W, t+ w- d
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「Tempura Udon」（天婦羅烏龍麵，US$10.95）。好大一個鍋子，裏頭有很多蔬菜，尤其有不少的竹筍片，好吃極了。
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這一盤是天婦羅烏龍麵的天婦羅。美美喜歡將天婦羅跟烏龍麵分開，免得脆皮浸到湯內，變得軟趴趴，有點嚇人。
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p, m; G2 b, w/ `「Vegetarian Sushi」（素食壽司，US$11.95）。美美從沒試過這麼一大盤全是素食的壽司，很清爽又健康。原來生菜搭配壽司米也能這麼好吃。0 K1 l- p9 a) F7 v
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「Beginner Sushi Combination」（基本壽司套餐，US$10.95）。六片加州壽司捲和五片握壽司，還附了些十分可口的生薑。
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「Rainbow Roll」（彩虹壽司捲，US$11.95）。真的是七彩的彩虹喔，共有七種不同的魚類，很精采。
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「Sushiko」的服務很好，也許是因為客人較少的關係吧，老闆娘很親切，不斷詢問是否滿意，服務生也很勤快，不斷來收走吃完的盤子，而且笑容可掬。餐廳的裝潢很有格調，洗手間除了又新又乾淨外，也是小有佈置的。食物普通，價格合理。整體而言，我給 Sushiko 「八份半素食壽司」的推薦。
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* P% U8 c+ F9 W4 d( P8 t地址：4546 El Camino Real #A4, Los Altos, CA 94022
: ~; a2 s1 }, i, r- d電話：(650) 559-92325 U, O: C4 Y- i2 V* ]
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