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作者: 美美
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Chocolate Fest @ Congregational Church of Belmont

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美美 發表於 2007-10-14 15:01:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2007 年 10 月 13 日7 n# Z, |' Y. D9 Q8 J; X8 X5 K
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「巧克力」絕對堪稱地球上最浪漫的食品,即使不喜歡吃甜食的女孩子收到巧克力禮物,也會喜上眉梢,即使嘴上說不喜歡,仍會有一絲喜意在心頭的,這就是巧克力,擁有擄獲女人芳心的魔法。
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% O  X. ^7 o* f位於 Belmont 的「Congregational Church of Belmont」每年都會舉辦一場「Chocolate Fest(巧克力品嚐會)」,今年已是第廿五屆,號稱可無限任意地品嚐各式巧克力。雖是慈善募款活動,但以收門票(下午品嚐會 US$20,傍晚品嚐會 US$25)與贊助廠商為方式,所以感覺上沒有教會色彩、也沒有募款壓力,純粹是銀色歡色的巧克力歡慶會。
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雖然美美一直不太喜歡吃到飽的自助餐(All You Can Eat Buffet),但巧克力大餐例外,巧克力的美味,是其它平凡食材無法比擬的。5 h+ V- P9 M9 n1 F
  
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: y( y! y- b# f今年約有廿五家巧克力產品相關廠商參展,以下午品嚐會 US$20 的價券而言,實在是物超所值,難怪人潮還不少。每一場品嚐會為時兩個半小時,人潮都集中在前一個小時,可能是大家都像美美存著去晚了會吃不到的疑慮(真的嘛,有些限量的東西,沒有就是沒有了嘛)。不過,大家都是拿完一圈,就去找個位置坐下來,搭配香檳或咖啡慢慢享用,所以反而約一個小時後,就沒什麼人在會場內,有些廠商還會大方地在銀盤內擺上整顆巧克力呢(通常都會切成小塊)。* b' O6 V2 t! [5 M+ T8 B$ h
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巧克力品嚐會的現場還有樂團(Michael Mdewid Trio)演奏。但美美的心思全放在各式各樣誘人的巧克力上,並沒有用心聆聽,真不好意思呀。8 R: x, _( {/ m& X  j3 U  U
  
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這是美美覺得今天最好吃的香檳巧克力,是「Chocolate Visions」牌子的,香檳是用「Equinox Champagne」,整體感覺還不錯,六顆一盒的價位是 US$10,試吃的份量大概是切成四分之一。5 l+ l8 h+ l1 t- p
  
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「Jeanne's Fudge」牌子的巧克力軟糖,也不錯。
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& Y8 z& W+ }7 T' Z& w7 n9 X* R舊金山起家的「Guittard Chocolate」,這家的巧克力多半是買來當半成品使用,所以,今天試吃的,就只有純巧克力。1 ~% l# Y! o4 v& `( r4 \6 N! p
  
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美美一直流連不去的地方,這兒是「巧克力火鍋」,可是有點小氣,只能拿到一小杯巧克力熔漿,大概只夠把水果的底部沾上巧克力而以。# D% p/ }2 n- O2 N6 O$ U8 b
  
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! }- {& ?4 N8 Q9 M' e- K5 v6 ]嘿嘿,這些巧克力蛋糕看起來雖然不錯,但美美一塊也沒吃,來品嚐巧克力此種精緻美味的細膩產品,豈能吃這種粗俗的蛋糕把肚子撐飽?
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「Edible Arrangements」是賣花雕式的水果禮盒的連鎖店,在會場有展示它們又美又貴的花式水果禮盒,而試吃的部份就只有這種沾了巧克力的草莓或蘋果。, u" z" h+ `9 ]3 S* o& l- Y
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  \. N* i- S$ ?& H# a# }, z巧克力再配上精緻的包裝,魅力簡直無法擋。這是「Go To Chocolate」的展示品,有些只供展示不能試吃。2 V3 j) U) g5 e' \$ c) n
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) U0 Q* _5 r, u今天「Preston's Candies」攤位的試吃很特別,還有吃到沾焦糖與巧克力的大蘋果呢(當然有切成小塊啦)。可能因為它們的產品不全是巧克力,所以更多元些。
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  v' h0 T) x8 O1 Y( v/ `「A-Lot-A Gelato & More」的冰淇淋是今天三個冰淇淋攤位中最受歡迎的,有八種口味可供選擇,美美試了「覆盆子(Raspberry)」與「南瓜(Pumpkin)」口味的,都還不錯。
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最適合搭配巧克力的飲料,非「香檳」莫屬。拿了滿手的巧克力,再佐上一杯冒泡的氣泡酒,人生的享受也不過如此呀。今天的香檳是「Cook's Sparkling Wine」,在超市大概三美元就能買到一瓶,其實還不難喝啦,無限量供應,總不能期待有真的香檳可喝,氣泡酒就很不錯了呢。(為什麼美美一眼就認出這瓶「Cook's」氣泡酒呢?因為有一回到牙醫那兒,剛好是聖誔節前夕,收到一瓶綁著緞帶花的 Cook's 氣泡酒當禮物,也算驚喜。)
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6 A$ S6 I( r2 }6 o. p! S$ a「Beneficio Coffee」有幾款咖啡無限量供應,還可以,但用保溫瓶裝著的咖啡,實在難以判別好壞。: E  \3 f/ ]& j. I
  
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雖然巧克力一次吃太多有點膩,但這種「巧克力品嚐會」確是難得的機會能以合理的價格品嚐到各式各樣的巧克力,若有機會,試上一回也挺好的喲。
4 T) S. Y& |* H  {: D5 v今天的巧克力品嚐除了無限量試吃,若有滿意的,現場也有販售各商家今天參展的產品,可刷卡購買。(結果,我什麼都沒買,因為想買這個又想買那個,哇,全買了豈不破產?還是帶著滿嘴巧克力香、雙手空空地離去。)
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  這是今天參展的商家:  0 X+ ]7 G/ `! B& c
    ◎ A-Lot-A Gelato
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    ◎ Bud's Ice Cream! f" F3 y) F5 _1 g+ g: D( |+ t
    ◎ Chocolate Decadence2 k2 g: i0 A, m% q# a  v
    ◎ Chocolate Vision$ n7 L4 z4 E2 Z: h
    ◎ Crave Bakery
( a) ~4 U# ^8 M/ M% h' N% {    ◎ Draeger's Market7 X3 S' }  ~, I) l! h% @" c. O
    ◎ Edible Arrangements
7 G- ?6 X$ o( _% Z4 L3 H/ ?    ◎ Ghirardelli Chocolate Company% I& p) r1 C. F8 x: v
    ◎ Go to Chocolate# g) R1 _( t8 |7 M
    ◎ Guittard Chocolate Company
6 x+ a( E. z! h; P7 V    ◎ Jeanne's Fudge: b3 A4 B0 P: h$ [; K" O# P5 p9 a
    ◎ Kathy's Kreative Kakes
' W/ `3 R5 x5 i) U6 Z! f    ◎ Kit's Cookies ! a) N3 y; l, e- t% ?7 O2 t% d9 U
    ◎ La Tempesta
' ~) }1 f7 K1 Q$ V    ◎ Luv's Brownies
1 y; ^. M2 v; e6 z/ _0 h    ◎ Preston's Candies
) Y1 A. X, n; S+ ]- U    ◎ Scharffen Berger Chocolate% Q5 B( c' @( ^6 m0 ~; Z9 p
    ◎ Schurra's Candy Factory
% w+ |- K' R% k    ◎ See's Candies
! |0 @2 A, w( Q# [6 n    ◎ Straus Organic Ice Cream
) E  k" j( X+ B! e3 ^9 i3 s5 M    ◎ Trader Joe's
4 ^. ?2 f) u! o7 A$ u    ◎ Victoria's Toffee% N; I( ]: {7 O) A  l
    ◎ Whole Foods Market0 r- W5 C+ _0 \& j! y
    ◎ Xocai Chocolate
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3 B) T' T% q9 |; o' W3 E其實很多地方都有此種「巧克力品嚐會」,巧克力愛好者不妨試上一回。雖然這種無限量試吃就跟吃到飽的自助餐一樣,不可能讓人百分百滿意,但總是一次難得的經歷,若有機會,一起去嚐嚐吧。9 w' }9 m# D& Q3 \6 H/ T
  
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Chocolate Fest @ Congregational Church of Belmont
: |- _  x0 |+ H" y活動名稱:巧克力品嚐會
1 U  I. {' k: Q+ Y( a時間:2007 年 10 月 12 ~ 14 日(共四場,每場兩個半小時)% p5 A( z  {. h" p0 \6 H
地點:Congregational Church of Belmont
6 e1 A/ ?$ n! X6 o; x& Q7 ^(751 Alameda de Las Pulgas, Belmont, CA 94002)
' L/ l5 _( f( f7 W) @8 r) I+ @. Z門票:下午品嚐會 US$20、傍晚品嚐會 US$25。
; K9 }; a5 l$ w4 c% K2 u6 G/ U9 M3 B* ]活動消息網址:http://www.uccbelmont.org/
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/ l; r/ d8 R, o( [2 ?1 b{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。# f3 v+ P( T  X; n# Z3 ]. ]
     
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