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* _* L" J4 @4 O7 r! O; u1 ?. z3 R「巧克力」絕對堪稱地球上最浪漫的食品，即使不喜歡吃甜食的女孩子收到巧克力禮物，也會喜上眉梢，即使嘴上說不喜歡，仍會有一絲喜意在心頭的，這就是巧克力，擁有擄獲女人芳心的魔法。
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位於 Belmont 的「Congregational Church of Belmont」每年都會舉辦一場「Chocolate Fest（巧克力品嚐會）」，今年已是第廿五屆，號稱可無限任意地品嚐各式巧克力。雖是慈善募款活動，但以收門票（下午品嚐會 US$20，傍晚品嚐會 US$25）與贊助廠商為方式，所以感覺上沒有教會色彩、也沒有募款壓力，純粹是銀色歡色的巧克力歡慶會。1 F% O) \0 Z# S. }* d3 K+ q" |
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雖然美美一直不太喜歡吃到飽的自助餐（All You Can Eat Buffet），但巧克力大餐例外，巧克力的美味，是其它平凡食材無法比擬的。5 o5 K! h2 F. h. A! q. _2 ~
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今年約有廿五家巧克力產品相關廠商參展，以下午品嚐會 US$20 的價券而言，實在是物超所值，難怪人潮還不少。每一場品嚐會為時兩個半小時，人潮都集中在前一個小時，可能是大家都像美美存著去晚了會吃不到的疑慮（真的嘛，有些限量的東西，沒有就是沒有了嘛）。不過，大家都是拿完一圈，就去找個位置坐下來，搭配香檳或咖啡慢慢享用，所以反而約一個小時後，就沒什麼人在會場內，有些廠商還會大方地在銀盤內擺上整顆巧克力呢（通常都會切成小塊）。8 c4 F6 d2 S, Q# w, o. t
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5 w% ~! U5 s3 d! z3 A4 x巧克力品嚐會的現場還有樂團（Michael Mdewid Trio）演奏。但美美的心思全放在各式各樣誘人的巧克力上，並沒有用心聆聽，真不好意思呀。
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- m- L6 L% Q$ N$ {- c8 l7 @) {這是美美覺得今天最好吃的香檳巧克力，是「Chocolate Visions」牌子的，香檳是用「Equinox Champagne」，整體感覺還不錯，六顆一盒的價位是 US$10，試吃的份量大概是切成四分之一。
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. Q" Y5 S: j$ b8 ]# ?4 ^+ ?「Jeanne's Fudge」牌子的巧克力軟糖，也不錯。; s' }5 ]& P+ n$ @, X. [; |$ s
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舊金山起家的「Guittard Chocolate」，這家的巧克力多半是買來當半成品使用，所以，今天試吃的，就只有純巧克力。2 T, \3 G9 Q8 |1 A# l
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' Y4 E3 i x; [# l7 V* D# a美美一直流連不去的地方，這兒是「巧克力火鍋」，可是有點小氣，只能拿到一小杯巧克力熔漿，大概只夠把水果的底部沾上巧克力而以。( A- i$ A3 g. m: Z
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嘿嘿，這些巧克力蛋糕看起來雖然不錯，但美美一塊也沒吃，來品嚐巧克力此種精緻美味的細膩產品，豈能吃這種粗俗的蛋糕把肚子撐飽？
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$ A) {4 E" Y. D「Edible Arrangements」是賣花雕式的水果禮盒的連鎖店，在會場有展示它們又美又貴的花式水果禮盒，而試吃的部份就只有這種沾了巧克力的草莓或蘋果。! R L" d. i5 r, p% ]- ~5 q' D: g
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巧克力再配上精緻的包裝，魅力簡直無法擋。這是「Go To Chocolate」的展示品，有些只供展示不能試吃。
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今天「Preston's Candies」攤位的試吃很特別，還有吃到沾焦糖與巧克力的大蘋果呢（當然有切成小塊啦）。可能因為它們的產品不全是巧克力，所以更多元些。
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「A-Lot-A Gelato & More」的冰淇淋是今天三個冰淇淋攤位中最受歡迎的，有八種口味可供選擇，美美試了「覆盆子（Raspberry）」與「南瓜（Pumpkin）」口味的，都還不錯。
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; @6 D/ \5 o% M1 o' T# {4 [& C最適合搭配巧克力的飲料，非「香檳」莫屬。拿了滿手的巧克力，再佐上一杯冒泡的氣泡酒，人生的享受也不過如此呀。今天的香檳是「Cook's Sparkling Wine」，在超市大概三美元就能買到一瓶，其實還不難喝啦，無限量供應，總不能期待有真的香檳可喝，氣泡酒就很不錯了呢。（為什麼美美一眼就認出這瓶「Cook's」氣泡酒呢？因為有一回到牙醫那兒，剛好是聖誔節前夕，收到一瓶綁著緞帶花的 Cook's 氣泡酒當禮物，也算驚喜。）
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* p1 e1 ^/ m$ A# {「Beneficio Coffee」有幾款咖啡無限量供應，還可以，但用保溫瓶裝著的咖啡，實在難以判別好壞。' ]; S, h: H: b# Y
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雖然巧克力一次吃太多有點膩，但這種「巧克力品嚐會」確是難得的機會能以合理的價格品嚐到各式各樣的巧克力，若有機會，試上一回也挺好的喲。* U, d) l3 g: c0 A [0 Z
今天的巧克力品嚐除了無限量試吃，若有滿意的，現場也有販售各商家今天參展的產品，可刷卡購買。（結果，我什麼都沒買，因為想買這個又想買那個，哇，全買了豈不破產？還是帶著滿嘴巧克力香、雙手空空地離去。）, Y5 R7 ]$ J; ~/ g3 q7 R+ Y3 d' \1 X
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這是今天參展的商家： 7 W! M; B4 M# Q8 H6 a- Z
◎ A-Lot-A Gelato. N6 K/ `6 `- C! X
◎ Beneficio Coffee
% q% d- K, i# J7 Z' e6 D$ p ◎ Bud's Ice Cream
1 u+ m8 z" Y4 Z2 f ◎ Chocolate Decadence% q; o1 s+ b+ }; ?1 H* E: p+ g T
◎ Chocolate Vision s5 [1 }) {7 B1 ]
◎ Crave Bakery. M% J1 V+ O5 c. c+ q4 M0 u0 b
◎ Draeger's Market
5 b7 r# w1 |0 o0 Q& p. T% J ◎ Edible Arrangements1 V9 ~% b" d) ?
◎ Ghirardelli Chocolate Company8 X8 N0 g* h9 D8 m% `: J
◎ Go to Chocolate
) ]' X1 a2 V( H ◎ Guittard Chocolate Company
' M. n2 n, R0 L! [* D O ◎ Jeanne's Fudge' l/ v Z0 M- Y5 _7 F4 [* g
◎ Kathy's Kreative Kakes
. j9 }4 Z% M( g* x% N ◎ Kit's Cookies
2 l9 h8 }( l# h' H; i9 L ◎ La Tempesta , E- w, x; A3 w
◎ Luv's Brownies
s* d0 b1 ?/ E3 {. ^3 C7 [ ◎ Preston's Candies
2 g+ e2 k3 T J ◎ Scharffen Berger Chocolate5 u+ H- {: O$ F F: F7 e
◎ Schurra's Candy Factory J' o" I( p. g$ D
◎ See's Candies$ y; V9 v: D' v3 U$ L/ t1 S! }
◎ Straus Organic Ice Cream
- {/ O! ^4 s' U% R9 @9 `: ` ◎ Trader Joe's8 M2 F2 b" I" m. L4 e" n& T
◎ Victoria's Toffee' ?' ?5 S8 l7 ?& ?5 A0 R
◎ Whole Foods Market
2 l' _, `0 R0 A$ i) U ◎ Xocai Chocolate
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其實很多地方都有此種「巧克力品嚐會」，巧克力愛好者不妨試上一回。雖然這種無限量試吃就跟吃到飽的自助餐一樣，不可能讓人百分百滿意，但總是一次難得的經歷，若有機會，一起去嚐嚐吧。
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/ R8 m. z& o; K4 D5 b) y$ yChocolate Fest @ Congregational Church of Belmont
+ X+ p% p% d4 F8 ?活動名稱：巧克力品嚐會) r; D& r( W( O- A7 k
時間：2007 年 10 月 12 ~ 14 日（共四場，每場兩個半小時）
1 R# x- O" {5 v2 V5 w! a! [地點：Congregational Church of Belmont k0 v5 @* y- P) N5 w
（751 Alameda de Las Pulgas, Belmont, CA 94002）
0 E+ [6 a7 @& r% N門票：下午品嚐會 US$20、傍晚品嚐會 US$25。! P0 h3 \1 p: ~
活動消息網址：http://www.uccbelmont.org/
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-10-14 04:05 PM 編輯 ] |
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