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2007 年 10 月 13 日2 r8 m, \- k4 ^) W
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/ H7 I% Q D4 x$ z! k; J「巧克力」絕對堪稱地球上最浪漫的食品，即使不喜歡吃甜食的女孩子收到巧克力禮物，也會喜上眉梢，即使嘴上說不喜歡，仍會有一絲喜意在心頭的，這就是巧克力，擁有擄獲女人芳心的魔法。
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位於 Belmont 的「Congregational Church of Belmont」每年都會舉辦一場「Chocolate Fest（巧克力品嚐會）」，今年已是第廿五屆，號稱可無限任意地品嚐各式巧克力。雖是慈善募款活動，但以收門票（下午品嚐會 US$20，傍晚品嚐會 US$25）與贊助廠商為方式，所以感覺上沒有教會色彩、也沒有募款壓力，純粹是銀色歡色的巧克力歡慶會。
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雖然美美一直不太喜歡吃到飽的自助餐（All You Can Eat Buffet），但巧克力大餐例外，巧克力的美味，是其它平凡食材無法比擬的。6 u+ r7 o- \7 `3 F5 u
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今年約有廿五家巧克力產品相關廠商參展，以下午品嚐會 US$20 的價券而言，實在是物超所值，難怪人潮還不少。每一場品嚐會為時兩個半小時，人潮都集中在前一個小時，可能是大家都像美美存著去晚了會吃不到的疑慮（真的嘛，有些限量的東西，沒有就是沒有了嘛）。不過，大家都是拿完一圈，就去找個位置坐下來，搭配香檳或咖啡慢慢享用，所以反而約一個小時後，就沒什麼人在會場內，有些廠商還會大方地在銀盤內擺上整顆巧克力呢（通常都會切成小塊）。% M- Y! i* i, V& l! N* x* _4 v% _+ Y
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* Z9 ?# p# P7 D; \& u1 |/ J: {巧克力品嚐會的現場還有樂團（Michael Mdewid Trio）演奏。但美美的心思全放在各式各樣誘人的巧克力上，並沒有用心聆聽，真不好意思呀。+ \9 y( [) r! o+ k
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這是美美覺得今天最好吃的香檳巧克力，是「Chocolate Visions」牌子的，香檳是用「Equinox Champagne」，整體感覺還不錯，六顆一盒的價位是 US$10，試吃的份量大概是切成四分之一。
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) ^. X H4 z" g4 ^3 X1 y5 I! e9 I「Jeanne's Fudge」牌子的巧克力軟糖，也不錯。
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舊金山起家的「Guittard Chocolate」，這家的巧克力多半是買來當半成品使用，所以，今天試吃的，就只有純巧克力。 R3 y. C: W! ~4 L, Z
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美美一直流連不去的地方，這兒是「巧克力火鍋」，可是有點小氣，只能拿到一小杯巧克力熔漿，大概只夠把水果的底部沾上巧克力而以。0 B" I4 |1 V. W+ b3 S; b: R
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嘿嘿，這些巧克力蛋糕看起來雖然不錯，但美美一塊也沒吃，來品嚐巧克力此種精緻美味的細膩產品，豈能吃這種粗俗的蛋糕把肚子撐飽？; y. ~) g3 r0 D: N. {
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9 h% R' U/ n1 {& ^「Edible Arrangements」是賣花雕式的水果禮盒的連鎖店，在會場有展示它們又美又貴的花式水果禮盒，而試吃的部份就只有這種沾了巧克力的草莓或蘋果。
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* N! S' q* a- n0 ^7 q* @巧克力再配上精緻的包裝，魅力簡直無法擋。這是「Go To Chocolate」的展示品，有些只供展示不能試吃。# I: P/ l2 B6 C$ R8 j- o4 A
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今天「Preston's Candies」攤位的試吃很特別，還有吃到沾焦糖與巧克力的大蘋果呢（當然有切成小塊啦）。可能因為它們的產品不全是巧克力，所以更多元些。: |" X u8 b+ I- w& ]; S
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8 c. [( Z# C: \8 |「A-Lot-A Gelato & More」的冰淇淋是今天三個冰淇淋攤位中最受歡迎的，有八種口味可供選擇，美美試了「覆盆子（Raspberry）」與「南瓜（Pumpkin）」口味的，都還不錯。6 x* ]2 V; ` e! Q
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$ S2 ?# i0 I- F: h; e最適合搭配巧克力的飲料，非「香檳」莫屬。拿了滿手的巧克力，再佐上一杯冒泡的氣泡酒，人生的享受也不過如此呀。今天的香檳是「Cook's Sparkling Wine」，在超市大概三美元就能買到一瓶，其實還不難喝啦，無限量供應，總不能期待有真的香檳可喝，氣泡酒就很不錯了呢。（為什麼美美一眼就認出這瓶「Cook's」氣泡酒呢？因為有一回到牙醫那兒，剛好是聖誔節前夕，收到一瓶綁著緞帶花的 Cook's 氣泡酒當禮物，也算驚喜。）
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# y4 p# O6 `: s# }「Beneficio Coffee」有幾款咖啡無限量供應，還可以，但用保溫瓶裝著的咖啡，實在難以判別好壞。
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- r0 x$ s- y, {+ h* H( L n7 |8 Z雖然巧克力一次吃太多有點膩，但這種「巧克力品嚐會」確是難得的機會能以合理的價格品嚐到各式各樣的巧克力，若有機會，試上一回也挺好的喲。
3 N+ a) i' R# O& ~! r9 V( G( ?今天的巧克力品嚐除了無限量試吃，若有滿意的，現場也有販售各商家今天參展的產品，可刷卡購買。（結果，我什麼都沒買，因為想買這個又想買那個，哇，全買了豈不破產？還是帶著滿嘴巧克力香、雙手空空地離去。）% o. R! X2 z) o' l' j; Z; q6 e
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. a2 _ @1 L- h 這是今天參展的商家：
6 z: u# N8 {! V: y' N ◎ A-Lot-A Gelato
- m. j: {9 G7 z ◎ Beneficio Coffee
, r1 s }& S+ S, d P j& @ ◎ Bud's Ice Cream
; K! e4 o3 |7 I0 ]8 l ◎ Chocolate Decadence2 K8 e! W* M: v% p
◎ Chocolate Vision
5 I9 }+ w5 L' R. i4 S F7 L0 B ◎ Crave Bakery9 c8 ~1 [( g0 i0 ~% l
◎ Draeger's Market9 j9 M8 L8 x. ?% ~* v+ I
◎ Edible Arrangements
( U* |; c' [+ \6 Q7 i. x4 u: T ◎ Ghirardelli Chocolate Company; u. V# K0 i4 o5 i2 W, m
◎ Go to Chocolate4 q5 y: y$ r9 D6 f$ w- s; j1 Q
◎ Guittard Chocolate Company5 j a; o: G# R% g& N
◎ Jeanne's Fudge/ U1 s' q* k# T- T0 d( e
◎ Kathy's Kreative Kakes# x+ L; ]" d# B4 H/ [; v) p7 e
◎ Kit's Cookies
# ~+ R5 c' {1 ?# V; E3 o. O ◎ La Tempesta 7 o2 d& C2 H" [) H6 j( l7 P
◎ Luv's Brownies
. h& d2 _* k5 ~0 x9 c) c ◎ Preston's Candies6 B: T. ~8 z# @; a2 E" X
◎ Scharffen Berger Chocolate
. T* F3 y5 P) v- _ ◎ Schurra's Candy Factory' D; U1 ] J! q' I5 H! H
◎ See's Candies
# k8 G+ i4 Q0 a$ e+ c+ y4 {! o ◎ Straus Organic Ice Cream5 q: `! o( M$ I4 ]# f
◎ Trader Joe's% ^" @7 x* {) i- L w- `
◎ Victoria's Toffee
8 |8 j2 S+ G! ~; X ◎ Whole Foods Market
' ]7 ]5 {- f& |8 B* ]) G ◎ Xocai Chocolate 3 v/ Y5 O% K3 q" Q* g
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其實很多地方都有此種「巧克力品嚐會」，巧克力愛好者不妨試上一回。雖然這種無限量試吃就跟吃到飽的自助餐一樣，不可能讓人百分百滿意，但總是一次難得的經歷，若有機會，一起去嚐嚐吧。* t. o4 T J( I6 v8 ^, L9 m% ?
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5 t$ C; D$ ~( S9 K! v/ r7 ^2 IChocolate Fest @ Congregational Church of Belmont5 }( Y4 a8 V3 g2 D& h# O' F0 K
活動名稱：巧克力品嚐會8 T6 |: T' D; ^/ Y% C8 b1 f3 P
時間：2007 年 10 月 12 ~ 14 日（共四場，每場兩個半小時）1 n0 Y' s* y! i2 f
地點：Congregational Church of Belmont# L7 |/ C* {$ q. J
（751 Alameda de Las Pulgas, Belmont, CA 94002）
; S: A: b+ B5 e. N {, Q& m6 @門票：下午品嚐會 US$20、傍晚品嚐會 US$25。
5 Q+ ^2 c7 F. @- ^1 N& z活動消息網址：http://www.uccbelmont.org/
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6 Q$ v/ T& m9 \3 o3 z2 d) d1 _[ 本帖最後由 美美 於 2007-10-14 04:05 PM 編輯 ] |
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