P1 y3 d4 |* @. C! Y6 J4 |
2007 年 12 月 2 日
$ g& h8 H1 D, W4 U5 p+ W 1 M& e: R- z# X% C+ n- P, g
+ r0 @7 [' ?/ _* X9 c聖誕節將至，處處充滿歡樂的耶誕氣氛，連位於「中信廣場」的「台南風味小吃」也跟著佈置起來：喜氣洋洋的聖誕紅、亮晶晶的聖誕燈泡，頗有年節的氣氛。 b: D6 i9 S" E- e: ?0 L6 H9 U
6 a2 J6 Q2 Y! J# E2 ~
) c0 {6 o7 G. N7 X
1 T0 J+ M- w3 K- z9 e R( r一個星期前才剛來過「台南風味小吃」，怎麼又再度光臨了呢？呵呵，因為可以順路到「大華九九超市」買些台灣南北貨、再繞去「漢牛書局」看看中文書報雜誌，若不想費神思索，「台南風味小吃」道地的台灣味，是再合適不過的選擇。
: {) p0 B8 p6 C8 ]. k ' ?6 f p9 n; L3 O @! H; u
自從「台南風味小吃」今年中旬重新裝潢後，美美才真正開始喜歡上「台南風味小吃」，當然最重要的原因是親切的老闆娘。根據美美觀察：健談又喜歡與顧客攀談的餐廳店東，總是能吸引較多忠實的老顧客，因為顧客感覺到互動的善意，自然而然願意多多光臨。像美美僅光顧一次的餐廳，有些店東或經理仍一樣會特意過來打招呼，美美都會記得他們善意的笑臉，哪位老顧客不曾經是第一次光臨的新客人呢？2 r9 N: f9 l d: |) y
; ^- d% O. g( K& U% t+ q. Y! A: R: A人真的是慣性的動物，雖然每次來「台南風味小吃」都拿起菜單來認真研究了好一回，但最後真正點的菜，還是那幾道。今天老闆娘介紹了幾道它們也頗受好評的菜式，美美才驚訝地察覺，對喔，那些菜本來就在菜單上，只是美美每次都視若無睹視而不見卅有眼無珠。
$ L; v& H* _8 N: K/ { 9 j% y; E# t# z! @
所以，美美今天還是點了相差無幾的菜色  。' h" K X/ ^' b3 T( A
% Z9 @3 ?: C3 Z! m/ T; @+ d
「滷牛筋」（US$3.95）。這道小菜真的超好吃的，自從上次吃過一次後，就一直念念不忘滷牛筋超薄片的切法。但這次切出來的沒有像紙張一樣薄，也少了蔥花，不過，還是一樣好吃喔。3 T% P. k; u5 x
. J; D0 J8 I; J- k; J
) @/ Y$ c1 Q* P! g s
* E( g6 }# t8 I% ^8 \. }% E# ^/ e「肉燥飯」（US$3.75）。光是這一大碗「肉燥飯」就能填滿肚子，大概可算是灣區最便宜又最大碗的肉燥飯。肉燥香，酸菜夠勁，還有台灣高麗菜鋪在下方，再加上一顆滷蛋，Ｑ軟型的白飯，真是物超所值。若 Bill 先生要票選「五元一餐」的菜色，美美強力推薦這道，含稅含小費都還在預算之內喔。 I6 S: u) J! W5 h4 m$ Y
2 i) a8 ~# W- r
. p/ S- s+ b( h$ R( s# V
, M( {0 I7 g$ I「黑輪」（US$4.25）。上回老闆娘推薦的菜色，這次終於記起來要點來嚐嚐。整體味道真的很有台灣路邊攤的口味，若再熟爛一點會更完美。% I5 i& r. ?6 b2 Y: Q. V* o4 d
9 L }# a. V' W# v: m
: _; b- a! H! h' r, p+ b
( x' N+ U! L. o, \$ _3 T$ t
點「黑輪」可免費贈送黑輪的熱湯，但不是一起送出來的，若有需要可跟服務生說，才會送上桌。黑輪的附湯很清淡，但佐上大量的香菜跟芹菜珠，讓喜歡吃這些香料的美美偷偷竊喜真是賺到了。
6 P9 F# w) i: V7 H! f
( y9 k& b; ^) K( ^! D7 ?0 a
8 |; T& `. X2 D+ u
: E8 e3 M" ]+ o6 W! H
「碗粿」（US$3.25）。讓人驚豔又感動的好味道，美美有五年（可能還不止咧）沒吃過碗粿了，但這份碗粿卻比記憶中的味道還棒。又軟又柔，又香又醇，內餡真的是台式口味的餡料，讓人想起小時候逢年過節在家跟著媽媽做粿的點點滴滴。- V6 Q# s% ~+ [4 B2 i
' w- m9 v$ d0 U) v7 v
+ |+ X3 X, `) m5 q) Z, r 2 f3 `# N0 \* Q' x/ W
「煎蘿蔔糕」（US$3.50）。因為「碗粿」太好吃了，根本無閒暇顧及這盤港式飲茶店隨手可得的蘿蔔糕，等到把整份碗粿吃完才開始進攻這一盤，略為冷掉後就顯得平庸，尤其在好吃的碗粿的陰影之下。5 k- ~1 h1 S/ V
- B* b+ W W8 i: r; c
( {7 `8 `6 U5 Y8 Q1 C& N: Y
5 r5 A1 z2 k! j. D" W E
「臭豆腐」（US$3.75）。以前來「台南風味小吃」純粹是衝著「臭豆腐」而來，每次必點的正宗台灣小吃。好像最近每星期都有吃到臭豆腐，突然覺得臭豆腐的魅力略減，難道真的是「美女三天就膩，醜女三天就習慣」嗎？
% L9 U- j; M; |- \' w
2 ]8 o3 w( T# I( j( Y
; Z5 N* S" f& Z+ y
% [5 O( S5 }. R1 ~$ m5 Z「麻辣臭豆腐」（US$8.95）。介紹太多次了，以下省略。
, ?. w4 c `* z" V2 O4 d3 h / ^. v( g' o' l) }1 P. z0 k
% `7 ^& @& s+ ?1 v9 J! E4 ] . i L' A; n2 b: h; ?6 w9 U
經老闆娘提醒，美美才雄雄驚覺自己其實可以不要每次都點同樣的菜式。唉唉唉，這種情形也曾發生過，在「蘇杭小館」；後來混熟了，服務生忍不住說出心裏話，請美美點點其它的菜色。
* a7 i# H& F& G - @# x7 M" ^6 f+ }
好啦，如果不想重蹈美美覆轍，美美就偷偷透露一下今天老闆娘介紹的值得一試的招牌熱門菜式：櫻花蝦炒飯（US$6.95）、麻油雞湯（US$5.50）、全酒腰花湯（US$5.50）、全酒豬肝湯（US$5.75）、扁魚白菜（US$8.50）。價錢僅供參考，因為我手上的是舊的外帶菜單，好像有漲個 US$0.25 的樣子。
( L) c K9 z; n! K" l/ v+ I
3 r% ^/ J G+ \# y* I, _2 [' P呵呵，人只有一張嘴，怎麼會有想吃這麼多菜式的無窮慾望呢？
# l. O3 H1 p' c. A! _5 @0 |6 w5 v* l j. g' T: Y; b+ |
整體而言，我給台南風味小吃「九份碗粿」的推薦。
" _: e2 a9 I$ d' T( E" `, k, T5 u - B7 Q; T, F5 H) g9 S' [
4 ]/ I9 y, c m' w$ o) y! Z
7 r- v0 Z( d6 g: m e1 S7 T$ N8 ]; @/ K 延伸閱讀：
7 F( E1 _0 m/ }) \8 { ● 台南風味小吃（之六）7 b: |% \* C6 {& ~2 C0 |! M" p; {+ z
● 台南風味小吃（之五）- @( d; K- M; Z/ m
5 _& P2 m+ B: H5 `# T & K z/ ?( L5 N- x. S
4 H( i' M. `7 v% F
% R$ [+ B" x2 a# r2 O/ Q h台南風味小吃（Southland Flavor Café）
' Q7 o+ a0 T4 d2 v* T# t地址：10825 North Wolfe Road, Suite 220, Cupertino, CA 950144 Q4 k0 V2 ^4 x: j4 v$ R
電話：(408) 446-94885 m" i7 e( m9 T7 u2 r: y2 k
網站：http://www.tainancafe.com/5 |$ F7 O+ q, _
# b U/ T- |2 \5 m
3 n$ c7 t: e9 W
/ Q: _$ P5 L( a7 u( K
/ r1 n$ v, `* X1 J+ Z1 q' \+ }{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
+ Q f/ Z& q% `- c1 ^; Q+ `- J2 Y6 F5 }2 g$ ~: Y0 C, t [. ~" k
[ 本帖最後由 美美 於 2007-12-4 12:58 AM 編輯 ] |
|
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租900
灣區舊金山教車教練
雅房分租日落區(sunser)及套房
Cupertino雅房出租
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主