Mt. Hamilton Grandview Restaurant @ San Jose

　
2008 年 3 月 1 日
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這家位於漢米爾頓山（Mont Hamilton）半山腰上、能欣賞灣區日落與夜景、已超過半世紀歷史的美式牛排屋「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」，不管是初次約會或慶祝週年紀念，真的是絕佳的最好選擇。
　

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知道這家「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」是因為在「美食大作戰」版上看到 shinji (Bill) 的推薦，這間被 Bill 稱之為「半山腰上的牛排館」，所有使用者報告都是接近百分百的滿意。
　　
此外，在 Yelp 上有人在有限預算下想要挑間最浪漫的餐廳、而求助網友。網友的意見有不少都是建議「米其林星星餐廳」（Chez TJ、Manresa 等等），但根本超出預算；後來有人建議「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」，網友紛紛附議，最後果然挑中這家，而且滿意度是五顆星呢。
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0 Q4 Q/ q$ G. h雖然美美在標題把這家餐廳歸類到 San Jose 地區，但其實「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」的正確地址是位於 Mont Hamilton。美美是用 Google Map 與車上的導航系統來找，其實這兩種導航全錯了，幸好打電話到餐廳詢問，才找到方向。
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  [1 S: V8 ]! c& T  a根據 Google Map 的指示，從 Alum Rock Avenue 一右轉入 Mt. Hamilton Road 很快就會到「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」。其實在 Mt. Hamilton Road 要一直開約四英哩半左右才會到達「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」。但開在這條山路上，風景極佳，隨著峰迴路轉欣賞到的夜景也隨著變化，是一趟很愉悅的路程。如果是浪漫的約會，大概從轉入山路即能開始加溫，值得值得。
　
1 B$ b. r- ~' A「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」主打灣區日落與夜景之景觀餐廳，營業時間只有星期三到星期天晚間（星期一與星期二不營業，中午時間亦不營業）。據說很少客滿，但週末或假日最好還是事先預約。
　

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" {5 \6 I+ C: V% a& I( Q" m「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」的餐點，若以灣區餐廳的價位而言，算是十分平實。而且，它們的餐點全是「套餐」型式：點主菜，即會免費附贈餐前麵包與級油、湯品、生菜沙拉。若把這些考慮進來，簡直是物超所值呀。
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免費餐前麵包。至少是熱的，雖然其實不怎麼樣。
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免費附餐湯品：Chicken Noodle Soup（雞肉麵條清湯）。（湯品每次可能會不同。）
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免費附餐生菜沙拉。沙拉醬可以選：Italian、Ranch、Blue Cheese、Balsamic。下圖這份是 Blue Cheese 沙拉醬。
　

　
「Prime Rib of Beef Au Jus - Extra Thick Cut」（US$21.99，多汁牛肋排），Slowly roasted and full of its own natural juices, just add creamed horseradish for kicks。
　
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「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」的「Prime Rib」正常份量的只要 US$19.99、加厚份量（Extra Thick Cut）的則為 US$21.99。雖然只差二塊錢，但份量差很多。如果大食量的，一定要點加厚份量的，保證吃得心滿意足。
　
) o7 z7 D% L/ K0 h2 g# [「Prime Rib」的做法是一大塊牛排切片，所以肉質十分地鮮嫩多汁；跟單塊牛排去料理的方式截然不同。美美很喜歡這種口感的 Prime Rib，感覺沒有過度料理，全是牛肉的原汁原味。尤其牛排上的肥油部位搭配粉紅肉質來吃，真是人間極品享受。（牛排會附上一小碟辣味醬，沾著吃別有一番滋味，但美美還是喜歡原汁原味的鮮美。）
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主菜的附菜可以挑選「米飯」或「烤馬鈴薯」，每道都有附贈綜合蔬菜。
　
「Prime Rib」只在星期五與星期六晚餐時間供應。
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3 s: R5 p; d$ X3 W; L* \& b2 Z9 K「Rack of Lamb Chasseur」（US$29.99，烤羊肋排），Marinated with herbs, a hint of garlic & roasted to your liking, served with terragon Madeira wine sauce。
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; k2 W/ R, J% N- v6 q. I烤羊肋排有四大塊，份量也不少，而且跟牛排一樣也可以指定熟度，這份跟牛排一樣都是指定 Medium Rare 的熟度。這份羊肋排也很出色，一樣地鮮嫩多汁，很好很好吃。但若只能挑選一種，美美還是會選「Prime Rib」，雖然好吃的程度各有千秋，但只需約三分之二的價格。
　　
天氣好的時候，可以坐在陽台邊用餐邊欣賞夜景（時間早一點或夏天時，就是欣賞日落）。若天氣冷，坐在靠窗的位置，夜景同樣可一覽無遺，下圖就是美美從座位上直接往窗外的角度拍攝，所以前景是桌上的鮮花、背景就是灣區最美最浪漫的萬家燈火夜景。（美美這台包括電池總重量才六盎司的傻瓜相機，真的無法表達灣區夜景之美的千萬分之一。）
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「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」的「Prime Rib」的味道很棒，價位也很親和，尤其千金難買的浪漫夜景，最適合浪漫的約會，絕對有催情助陣的效果。
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如果硬要挑「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」的缺點，大概就是有點遠吧；但若是夜景得來如此容易，大概也不稀奇了吧。此外，「Mt. Hamilton Grandview Restaurant」的服務生都很好很好，和藹可親笑容可掬；但服務速度很慢很慢，千萬別催他們（反正他們一樣慢條斯理），在這兒時間本該為浪漫的夜景凍結的。
　
) k5 M2 p6 d" R0 n& d. X/ _: p, {) L整體而言，我給 Mt. Hamilton Grandview Restaurant 「九塊半 Prime Rib」的推薦。
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7 ?) @4 v9 B! M' |8 g　　延伸閱讀：
& t: ?# R+ S1 r  G6 s3 k- K　　　　●　半山腰的牛排館 Mt. Hamilton Grandview Restaurant
　　　　　　（by Bill @ USTSU 討論版）
　
　
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Mount Hamilton Grandview Restaurant
地址：94 Mount Hamilton Road, Mount Hamilton, CA 95140
% o# K2 Z  O; P6 I* ?2 q$ e電話：(408) 251-8909
網站：http://mthamiltongrandview.com
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-3-2 08:11 PM 編輯 ]

感謝美美大師的推薦..
這間餐廳如果沒有人帶,第一次上山真的很難發現這間餐廳...
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# c% [6 q  Y/ y0 x" a7 o$ G6 M0 R其實我發現自從我po過那篇文章之後
去這間餐廳的人越來越多,而且不乏華人...
我05~06年去那邊吃,放眼望去不是一對對白人夫妻,就是一對對情侶
而且餐廳不曾客滿,甚至整晚就只有三四桌的客人
不曾有過華人面孔出現,當時一直怕這間這麼好吃的餐廳就這樣倒掉..

06年之後,不時看到華人面孔在那邊
有學生,上班族,甚至是一整個家庭
每次去幾乎是滿座..
/ d& F3 n% M; t5 n9 t' |* s3 V看來在這邊po文章真的很有用...
替這間餐廳拉了好多客人
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[ 本帖最後由 shinji 於 2008-3-2 08:49 PM 編輯 ]