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作者: 美美
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SGD Tofu House @ Palo Alto(之二)

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美美 發表於 2008-3-4 00:11:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2008 年 2 月 29 日
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中國胃來美國之後,中國餐廳當然是最合胃口的,其次是清淡的日式料理,東南亞料理跟中式料理相似度也不差,而韓國料理也是很好的選擇。在灣區最常見的韓國料理大概就是「Tofu House」之類的餐廳,所賣的餐點甚至比日本料理還簡單,但十之八九來「Tofu House」吃飯的顧客都是衝著它樣式繁多的免費泡菜小菜而來的。
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位於 Palo Alto 這家「Tofu House」全名是「SGD Tofu House」(So Gong Dong Tofu House),另外在 Santa Clara 還有一家分店(應該叫總店才是,因為先開的是總店、後開的店要叫分店)。. `) W3 _  S( |: S& w, [
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這家「SGD Tofu House」離美美家很近,騎腳踏車大概十分鐘會到。跟美美常去的「蘇杭小館」與「Sushi Tomo」呈三足鼎立。很久以前來的時候,覺得生意普普通通,沒想到這次來,星期五中午、差三分鐘才十二點,竟然已經滿座,等了廿分鐘才有座位。
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8 n3 t! e9 Y7 B4 {0 `像美美這種人比較不會理性分析的人,當然直覺就是「SGD Tofu House」很好吃(因為美美很想吃嘛),所以才會客滿。但據某人(不是很想吃韓國菜的)觀察,是因為 El Camino Real 上公司行號很多,這一區餐廳不很多,而且,「SGD Tofu House」的停車場很大,才能招攬到這麼多顧客。
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雖然「SGD Tofu House」的生意超好,但上菜速度很快,服務生很親切,即使忙碌,顧客一抬起頭,就會立刻過來詢問有何需要。美美有幾次只是想抬頭觀察一下餐室與其它用餐客人,服務生就跑過來,害美美快快低頭專心吃飯。
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  j' ]* V& W  I0 m美美最愛的免費各式韓國小菜。這次只有五種,感覺有點少,有些「Tofu House」的小菜有八道、甚至還有一尾黃花魚呢。不過,這五種美美都很喜歡,而且吃完可以無限再續(美美拒絕透露回添次數),韓國人怎麼做生意都這麼大方呢?# {% ?) t( G; U$ Y2 i
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「SGD Tofu House」的菜單很簡單,只有四種:Soft Tofu(豆腐煲,US$9.24)、Cold Noodle(涼麵,US$9.24)、BBQ(韓式鐵板燒,午餐 US$10.17、晩餐 US$11.55)、Bibimbob(石鍋拌飯,US$11.55)。& K2 d7 v, G# n# P" W$ ]
 
3 l6 p; o% B! G. @; M3 [呵呵,怎麼價格這麼奇怪(跟其它餐廳的定價方式差很多),因為加稅後會變成整數,這點真的很聰明,省卻計算上的麻煩,自己方便(不必找銅板零錢)、顧客也方便(雖可刷卡,但很多人是付現金)。
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/ r  d* z6 v: l; Y「Original Soft Tofu - Chicken」(原味豆腐套餐,US$9.24)。原味豆腐煲可以挑選牛肉、豬肉或雞肉,亦可指定辣度(Hot、Medium、Mild、Not Spicy),這鍋是不辣的,所以沒有辣椒的紅色。若想讓湯頭濃郁一點的,可打入一顆蛋(跟著泡菜一起送上來的,可別當泡菜生吃掉)。
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「BBQ Beef」(韓式牛肉鐵板燒,US$10.17)。韓式鐵板燒一樣可以挑選牛肉、豬肉或雞肉。送上來時鐵板滋滋作響的聲音,就讓人食指大動。5 q# O; r8 Z0 M- P$ M- F
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; d9 b0 m8 a/ A' B+ E在「SGD Tofu House」的餐點,都會免費贈送各式泡菜與紫米飯(超級好吃,這也可以再添)。若點「BBQ Beef」,還會附贈一碗免費的味噌湯。
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若有小朋友同行,「SGD Tofu House」會免費贈送小朋友一碗紫米飯與一碗牛肉豆腐湯。
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; F9 ?( W. @$ P9 e2 p吃完後,隨帳單送上來的是西瓜口味的口香糖,正好可以做臉部運動外加清潔口腔。
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' P& a0 H' y0 G5 f「SGD Tofu House」的菜色選擇有限(其它 Tofu House 也差不多),常常吃可能很快就會吃膩,呵呵,但它們的免費小菜絕對是吃它千碗也不厭倦(如果臉皮夠厚)。美美最喜歡「SGD Tofu House」的地方,除了免費泡菜,就是認真可愛的服務生群。0 D$ n& l7 U( D: B+ a) [- v  |
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整體而言,我給SGD Tofu House 「九鍋豆腐煲」的推薦。
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4 Q- D( n+ A- h9 f- ~9 N$ C, |  延伸閱讀:
6 r& X$ W6 W6 s4 h    ● SGD Tofu House @ Palo Alto(之一)
3 a4 v* ?6 u: z0 [8 a( A    ● Korea Tofu House @ Cupertino7 D3 }6 E8 {3 H5 z
 
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$ ]  V) ]6 A: B8 d% C4 ^8 rSGD Tofu House0 {9 m* n( j$ t! K* Y1 B# e
地址:4127 El Camino Way, Palo Alto, CA 94306
5 w/ N; N9 |2 `- l2 U. N電話:(650)  424-8805" Y& b5 ]' V3 n' i* K8 h
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/ F3 f. u) A* ~: h# z" l- s0 jSGD Tofu House* C4 l/ j, i6 m5 ]$ R) J4 x- s# k
地址:3450 East El Camino Real, Suite. 105, Santa Clara, CA 940511 Z* J% V$ {+ _6 H2 H& W
電話:(408)  261-3030
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