SGD Tofu House @ Palo Alto（之二）

　
2008 年 2 月 29 日
+ ^* |1 y, N4 A% y　
1 G; }. `5 e+ ^9 B* `　
8 P0 B) N/ R: j中國胃來美國之後，中國餐廳當然是最合胃口的，其次是清淡的日式料理，東南亞料理跟中式料理相似度也不差，而韓國料理也是很好的選擇。在灣區最常見的韓國料理大概就是「Tofu House」之類的餐廳，所賣的餐點甚至比日本料理還簡單，但十之八九來「Tofu House」吃飯的顧客都是衝著它樣式繁多的免費泡菜小菜而來的。
/ _6 B  q" A: `" J: P; e　
  {! |+ f8 v( H- A7 g
　
# {, o7 Z+ o  ]" x# a# O' R, t1 S/ R! @位於 Palo Alto 這家「Tofu House」全名是「SGD Tofu House」（So Gong Dong Tofu House），另外在 Santa Clara 還有一家分店（應該叫總店才是，因為先開的是總店、後開的店要叫分店）。
　
' n3 }3 H$ K2 P這家「SGD Tofu House」離美美家很近，騎腳踏車大概十分鐘會到。跟美美常去的「蘇杭小館」與「Sushi Tomo」呈三足鼎立。很久以前來的時候，覺得生意普普通通，沒想到這次來，星期五中午、差三分鐘才十二點，竟然已經滿座，等了廿分鐘才有座位。
　

　
8 u7 }  B: c) }0 H: c( x+ h( c像美美這種人比較不會理性分析的人，當然直覺就是「SGD Tofu House」很好吃（因為美美很想吃嘛），所以才會客滿。但據某人（不是很想吃韓國菜的）觀察，是因為 El Camino Real 上公司行號很多，這一區餐廳不很多，而且，「SGD Tofu House」的停車場很大，才能招攬到這麼多顧客。
: s# j8 N/ t" v, {& B2 Y　
雖然「SGD Tofu House」的生意超好，但上菜速度很快，服務生很親切，即使忙碌，顧客一抬起頭，就會立刻過來詢問有何需要。美美有幾次只是想抬頭觀察一下餐室與其它用餐客人，服務生就跑過來，害美美快快低頭專心吃飯。
' _6 a7 i. l4 x% n  g　
+ t; w/ ?' t" h2 t" s8 Z. N; P美美最愛的免費各式韓國小菜。這次只有五種，感覺有點少，有些「Tofu House」的小菜有八道、甚至還有一尾黃花魚呢。不過，這五種美美都很喜歡，而且吃完可以無限再續（美美拒絕透露回添次數），韓國人怎麼做生意都這麼大方呢？
　
. c" [+ Z4 Y; c: o) x! S
　
; {# p6 g( y  h& [" ^  a' M1 q' b9 |「SGD Tofu House」的菜單很簡單，只有四種：Soft Tofu（豆腐煲，US$9.24）、Cold Noodle（涼麵，US$9.24）、BBQ（韓式鐵板燒，午餐 US$10.17、晩餐 US$11.55）、Bibimbob（石鍋拌飯，US$11.55）。
　
呵呵，怎麼價格這麼奇怪（跟其它餐廳的定價方式差很多），因為加稅後會變成整數，這點真的很聰明，省卻計算上的麻煩，自己方便（不必找銅板零錢）、顧客也方便（雖可刷卡，但很多人是付現金）。
8 O/ c7 l9 t- j6 _; ^　
- B5 x4 g$ M% m- L「Original Soft Tofu - Chicken」（原味豆腐套餐，US$9.24）。原味豆腐煲可以挑選牛肉、豬肉或雞肉，亦可指定辣度（Hot、Medium、Mild、Not Spicy），這鍋是不辣的，所以沒有辣椒的紅色。若想讓湯頭濃郁一點的，可打入一顆蛋（跟著泡菜一起送上來的，可別當泡菜生吃掉）。
　

　
「BBQ Beef」（韓式牛肉鐵板燒，US$10.17）。韓式鐵板燒一樣可以挑選牛肉、豬肉或雞肉。送上來時鐵板滋滋作響的聲音，就讓人食指大動。
　

) g' @1 E+ {) @  T　
在「SGD Tofu House」的餐點，都會免費贈送各式泡菜與紫米飯（超級好吃，這也可以再添）。若點「BBQ Beef」，還會附贈一碗免費的味噌湯。
+ t' m: B1 \$ q) O" P4 m　
, D# z1 ~% @2 Y+ a) l- d6 x6 J7 R若有小朋友同行，「SGD Tofu House」會免費贈送小朋友一碗紫米飯與一碗牛肉豆腐湯。
　
3 h* T" j! d) j2 u4 j9 G: X- T
　
吃完後，隨帳單送上來的是西瓜口味的口香糖，正好可以做臉部運動外加清潔口腔。
　
! t# y8 F; m2 I) }' [
　
「SGD Tofu House」的菜色選擇有限（其它 Tofu House 也差不多），常常吃可能很快就會吃膩，呵呵，但它們的免費小菜絕對是吃它千碗也不厭倦（如果臉皮夠厚）。美美最喜歡「SGD Tofu House」的地方，除了免費泡菜，就是認真可愛的服務生群。
　　
整體而言，我給SGD Tofu House 「九鍋豆腐煲」的推薦。
　
　
- q. m  }; \( J8 {# Q- x　
+ }4 |1 ^% t' G1 p9 |& K, h　　延伸閱讀：
- B" G" v+ H  z- C) J　　　　●　SGD Tofu House @ Palo Alto（之一）
　　　　●　Korea Tofu House @ Cupertino
　
+ u! a* ]; \7 R! W　
0 m2 ^. B/ Y* r; |5 W1 i* a　
　
SGD Tofu House
: n$ [. F2 D  C  d7 J9 w6 ?* N$ }- \地址：4127 El Camino Way, Palo Alto, CA 94306
電話：(650)  424-8805
　
　　
9 b" ?! l/ i% o" }3 T' tSGD Tofu House
' d- K6 X) l2 {4 O: i" E; T8 [地址：3450 East El Camino Real, Suite. 105, Santa Clara, CA 94051
電話：(408)  261-3030
2 L1 G4 P5 ?' H* v1 X  _+ b4 c! l$ Z　
　
　
" b# X6 S. r; s8 r) Y9 S+ i, T7 q　
6 I0 T9 P8 [: q! ?7 [$ A) }{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。