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2008 年 4 月 10 日: A. B. s, O1 N$ T0 h
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( l: ?0 ]1 A q+ B& {不知是因為「月是故鄉圓」的心理作用、抑或因為習慣使然，即使來到美國灣區再久，因為習慣台灣「西點麵包蛋糕」的精緻細膩，真的很難愛上這兒美式的甜點與西點麵包（不論該店如何大受好評）。就像在灣區吃遍各國料理，午夜夢迴令人念念不忘的不是米其林餐廳、而是正宗台灣小吃。如果是這樣子的人，那位於 Cupertino 的「金麥麵包（L'epi D'or Bakery）」絕對能滿足思鄉的心與胃。8 n' l2 q! x; O& c$ P
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8 S) A: w: N/ [! i* `. @# n" d在灣區最知名的大概就是「生計麵包」與「Sogo 麵包」，因為品質有一定保證，加上又是連鎖店，勢力遍及全灣區，連美美都是「生計麵包」的常客。" h( x; N) N: b
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而灣區這兒的台式西點麵包店除了勢力龐大的連鎖店之外，也有不少獨立經營的店家，其中位於 Cupertino 的「金麥麵包」無疑是其中的佼佼者。
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有十數年歷史的老字號「金麥麵包」雖然歸類為甜點麵包店，但它所販售的東西包羅萬象：麵包、西式甜點蛋糕、各式飲品（咖啡、茶、果汁、西米露、燒仙草）、冰砂、可麗餅、道地台式小吃、中式卅日式午餐便當。而且聽說它們的菜單還在增加當中，所賣的東西愈來愈多。) @1 M3 ~/ x; f+ L( c9 b. ?) l: k4 J9 {. a
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3 D* q3 {$ c% \# p/ E（上圖：「金麥麵包」門口櫥窗的「法式可麗餅」展示。）, i: I4 @" {& j4 s
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因為「金麥麵包」賣的東西實在族繁不及備載，所以一進門肯定會被它的陣仗嚇到。滿屋子全是各式各樣讓人眼睛一亮的驚奇，包括那些只會在夢裏出現的台式美食小點，讓人感動。況且，貨色又多又齊全，表生意極佳，才能供得起如此的陣仗，而且「金麥麵包」的麵包都是當日烘焙的新鮮貨色喲。難怪「金麥麵包」的生意這麼好，不僅台灣人喜歡，連在 Yelp 上的老外都給予不錯的評價（但顧客還是以中國人卅台灣人居多）。
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, {+ |4 u+ k2 D% e) @中午若想吃份快速便宜又道地的台灣小吃，「金麥麵包」也是不錯的選擇。它們有賣便當（雞排便當、豬排便當、日本咖哩雞便當、秋刀魚便當、鰻魚便當等等），一個便當約 US$5.50。也有一些台式小吃（餛飩湯麵、鹽酥蛤肉、鹹湯圓、棺材盒），價位也僅約四、五美元。此外，還有一些不在固定菜單上，可能隨機出現的小吃，包括：越式春捲、日式壽司、台灣炒麵炒米粉等等。
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; a( q! y3 B. A" R+ D k5 P麵包店大概也不談不上服務，但老闆娘倒是很親切，很典型的鄉下媽媽的好脾氣。我一進門四處照相兼之東張西望，老闆娘都沒有意見，很安心地讓我研究店面各角落。
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正當我被滿室台灣口味的小吃給迷惑住（這個想吃卅那個想買），無法下定決心該把今日午餐小小的肚量留給哪種台灣小吃，美美突然瞥見某桌兩位女客的桌面上一盤鹽酥雞（「金麥麵包」有好幾張小桌子，買完東西可以坐下來用餐），兩位女客也熱心地推薦美美「金麥麵包」有哪些東西她們覺得很好吃的。) e* n" d8 Y9 Q) x) m8 A
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「鹽酥雞」（US$4.00）。「金麥麵包」的鹽酥雞切得超級大塊的，本還以為會吃到骨頭（這樣味道才台嘛），但其實是雞胸肉，沒有骨頭，比較像是炸雞排的鹽酥雞版。味道很棒（雞肉醃得很入味），炸的火喉也好，份量十足。（可惜上頭調味的是薄荷卅不是九層塔。）9 c' g) Z# T/ N9 D- z
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「台式炒米粉」（US$3.99）。好吃，很台式的口味。
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「草莓冰砂」（US$2.75）。一面吃鹽酥雞、一面喝冰砂，真是夏天的一大享受。「金麥麵包」的冰砂內有一些碎冰塊，咬起來會脆脆的，草莓顆粒有點像是煉乳草莓罐頭，喝起來還是偏甜一些些。
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4 G, y, r8 E& q# n「酸菜麵包」（US$1.50）。令人懷念的台灣麵包，外頭的麵包有經過油炸，內餡是酸菜與香菜，炸麵包搭配酸菜真是絕配好滋味。酸菜麵包有不辣與辣味兩種。4 G+ Y7 ]4 Z* z6 d6 _* \
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- Y" s; m- e7 P/ {: i6 r/ ^「草莓巧克力杯」（US$3.00）。
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「栗子蛋糕」（US$3.00）。) v( z+ |- n5 S, s$ m0 J
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「金麥麵包」的小甜點蛋糕相較於其它台式小吃與麵包，感覺比較普遍，不會讓人有「哇」一聲的驚豔感；但若以灣區這兒其它美式卅歐式小甜點蛋糕的品質與價位相比，「金麥麵包」算是便宜的，而且品質也還不錯。
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懷念台式麵包與小吃的，不妨到「金麥麵包」去挖寶，肯定能找到一些連作夢都想不到的能在灣區這兒發現的台式小點。
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謝謝 Celeste 的推薦，若不是她極力推薦，即使「金麥麵包」豔名遠播，美美始終提不起勁大老遠跑去嚐鮮。話說回來，現在油價高漲，為了吃十幾美元的台式小吃得花十美元的油錢有點不划算，真是令人徒增「幼獅嗜血」的抱憾呀。- b. G8 w) V. I6 k
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整體而言，我給金麥麵包「九塊鹽酥雞與九個酸菜麵包」的推薦。
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& k3 x( J& g- X |金麥麵包（L'epi D'or Bakery）7 i; b; K- c3 w2 F9 C% r
地址：19675 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
- a, e3 o! t' Y; T電話：(408) 255-2221
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$ X3 V) c# D2 ?{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。 |
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