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2009 年 2 月 25 日9 c( C) I: s, i2 s- F% u) ^
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第一眼看到「萬家香滷味」（I.S. Stew House）在位於 Cupertino 圖書館附近的大型住商社區內的建築，外觀古色古香、看起來頗似高級餐館。因「萬家香滷味」也算灣區有名的連鎖台式小吃店，就不急著來嚐鮮，但心裏仍頗期待在位於如此典雅建築內的餐廳，味道嚐起來會表裏如一卅讓人眼睛一亮。, z9 s% J" D5 x" r2 J
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. u, e8 ?0 {: _6 Y, i「萬家香滷味」目前在灣區共有五家分店，分別位於：Fremont、在 San Jose 兩家、Milpitas、Cupertino 等。在 Cupertino 這家分店，大約是在 2008 年初開幕的。: ] Z/ E: E0 t1 `, q/ B
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「萬家香滷味」屬於半自助式的台式小吃店，有很多台式小吃卅台式小菜卅台式小熱炒、自助餐菜式便當、各式滷味，還有兼賣可以外帶的冷凍食品。
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「萬家香滷味」的自助餐便當：雙主菜 US$6.50、三種主菜 US$7.50。自助餐菜色我沒試，因為看起來跟「永和超市」的相差不多， 還是「永和超市」的選擇又多、份量又大、價格又便宜。$ E( A- o% H" U, p* I# m
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: [! F8 } a8 N2 I8 N% l# P8 @3 S+ M% ?如果經常光臨「萬家香滷味」，不妨購買「便當卡」，每張卡片 US$65，像是預付卡，因為一份便當 US$6.50（也可以任選菜單上所有定價 US$6.50 的便當），買了「便當卡」就像買十送一，沒有限定時間，而且所有分店都可使用。- s8 E( [3 |" K/ j& b0 R
8 M0 ^" I+ B9 |8 B' }除了「便當卡」買十送一，購買的當天，還會免費贈送一份小點，例如大腸麵線之類的。且以後持「便當卡」買便當，加買珠珠奶茶只要 US$1.00（菜單定價 US$2.50），真的很划算。7 a5 Y, h1 Z; [" s# N: b4 W: K3 i
: S% ?2 S V1 O: ]/ q「萬家香滷味」的經營方式就像速食店，先到櫃台點餐付款卅領到號碼牌，等餐點備妥，會叫號到櫃台領取餐點。（所以只在櫃台有放小費箱，小費隨意囉。）/ Z/ C! r$ c) X& `- I( x9 X. l8 {
; T+ r c5 ~8 o. B$ ^% X此外，「萬家香滷味」亦可免費無線上網。
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「大腸麵線」（US$3.25）。麵線有點稀，但味道還可以；大腸很像滷過的，不但色澤漂亮，吃起來也又軟又香。
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- Y0 @2 X- o/ r* Z, h# Q「鹽酥雞」（US$3.50）。 Y6 I1 r& S. A- G( g
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「鹽酥雞」的味道吃起來完全不對，似乎少裹了油炸粉似的。裏頭的雞肉雖然鮮美，但總覺得味道有點怪。
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「香腸炒飯」（US$6.50）。這也算一份 US$6.50 的便當，份量十分多。香腸味道很棒，但白飯不粘，炒飯就不夠味。
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5 J7 x/ ^( f" a& @( u: H3 ]) x1 T1 M7 @「雞排．特別滷味便當」（US$6.50）。這也是一份 US$6.50 的便當，雞排是現炸的，鋪滿整個便當，份量看起來很嚇人。除了雞排，還有滷蛋、滷豆干、炒青菜、酸菜丁卅肉燥鋪在白飯上。# Y ]" v& B2 C; s9 p2 N9 |! b
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/ U7 H/ Z4 \) _0 r「萬家香滷味」的「雞排」很出色，裹的炸粉跟台灣好吃的「香雞排」很類似，好吃到令人感動。而且塊頭大得驚人卅份量十足，只可惜，是薄薄一層雞肉片、裹上厚厚一層油炸粉，吃了半天，沒吃到什麼肉，全是酥炸粉和炸油的味道。/ D. y9 H7 W8 t3 J" n' `
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「萬家香滷味」在冰櫃中還有一些盒裝的滷味，例如：涼拌干絲、炒酸菜、辣炒辣、炸菜肉絲等等。
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6 W1 A2 n2 ~" m「麻辣豬肚」（US$3.25）。" \8 X9 ?, I$ r0 S/ I `
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9 H4 v. t( ~& }, V, S「麻辣耳絲」（US$3.25）。
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8 @5 ~ O$ }8 `# `3 m3 Q「麻辣牛筋」（US$4.25）。
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仔細看了「萬家香滷味」的菜單，簡直是包羅萬象，幾乎跟位於「Cupertino Village」的「台南風味小吃」差不多，甚至幾乎包括以前的「阿宗麵線」的絕大部份菜單，例如我常點的、愛吃的菜式通通都有：蚵仔煎（US$6）、沙茶魷魚羹（US$6）、雞捲（US$6）、五更腸旺（US$7.95）、麻油雞湯（US$6）、麻油腰花（US$7.95）、福州魚丸湯（US$3.50）、台式香腸（US$1.50）、碗粿（US$3.25）。
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唯一美中不足的就是，它們沒有賣「臭豆腐」，只有「酥炸豆腐」（US$5.95）。但既然發現「萬家香滷味」有這麼多台式小吃，改天一定要呼朋引伴來此大快朵頤一番。; \: ~0 z% B- C. _
* S5 T4 v% s4 q U8 l T$ c" n整體而言，我給 萬家香滷味 「八個半炸雞排便當」的推薦。
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; k- i# e1 n V0 g% C1 a萬家香滷味（I.S. Stew House）
1 L* a. y9 V E8 r; f地址： 10271 Torre Avenue, Cupertino, CA 95014
4 \7 @9 C* z# w電話：(408) 255-1388
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% |1 z- g- |+ a+ G$ d{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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