M% K2 }8 h; p4 t; `' l7 e2009 年 3 月 7 日1 t% h' F7 D, n0 ]
% C% u6 r d4 {3 u8 ]+ H+ T; e
+ I4 c( l( E* O% r3 U- g3 t
在灣區有五家分店的「萬家香滷味」(I.S. Stew House),最新的分店是位於 Cupertino 圖書館旁的大型住商社區內。本以為「萬家香滷味」是專賣便當、滷味的小吃店,但上回發現它們的菜單選擇超多,選個週末,以到圖書館借還書為藉口、行大啖台式小吃之實。. y5 E; ?6 T% o1 i% l/ R" y
$ B L* ^2 ]+ q6 |8 U
' l7 a; |4 g5 T6 K
: a% N* S5 W" ?據眾人形容,Cupertino 的「萬家香滷味」可能是最高檔的,大概緊鄰圖書館、多沾了些書卷氣息,甚至也提供免費的無線上網服務呢!
8 X1 o- t- w- k6 h; g0 r
" F2 _) G/ {8 X5 K" M
/ h: b' N0 d3 j$ ?0 @5 V ' S3 n; D( ]& I8 s! r
本來高高興興地構想好了要點什麼菜,結果好幾樣菜都沒有。例如,想點「肉圓」(US$2.75)、「蚵仔煎」(US$6),但服務生說 Cupertino 分店都沒有賣這幾種東西。' H0 ~, u& a8 ^ A6 P
9 R0 g( o: S' Z% n噢,也許是我把事情想得太完美,趕快四處東張西望一番,大部份來「萬家香滷味」的顧客,還是點「便當」居大多數。即使堂食,大部份人桌上保麗龍餐具的數量遠多於一般餐具的數量。
8 z g4 a2 c: B, x x$ i
# G: E( C+ S2 |「豬排.特別滷味便當」(US$6.50)。「萬家香滷味」的「雞排便當」與「豬排便當」真的都很出色,不管是雞排還是豬排,都是現炸的,好吃到極點。雞排的炸粉很酥脆、而豬排的炸粉又是不同類型,但都同樣好吃。便當除了一塊份量超大的炸豬排,還有一顆滷蛋、滷味豆干、炒青菜、酸菜丁卅肉燥鋪在份量也很大的白飯之上。
- f0 M+ l) ^. W8 {5 B+ @9 l 7 Y/ W) h ^5 `& D/ ?$ v
4 O" w; a' K* H5 U; A
3 \; X0 ^+ X4 Z: l( p( l% D
上回吃過變調的「鹽酥雞」(US$3.50),這回說什麼也不敢再點。& j& I+ s$ B& w- E
9 Q0 j* u0 A! K「鹽酥雞排」(US$3.75)。「雞排便當」要 US$6.50,若單買「鹽酥雞排」只要 US$3.75。鹽酥雞排裹了厚厚一層粉,炸粉很好吃,可惜沒有什麼雞肉。但我覺得「萬家香滷味」的雞排挺好吃的,至少比「鹽酥雞」更讓人滿意。
0 f, m* o8 o- ^$ v
" D1 `! B' {1 S: q
# [, T {. m) g! R
% Z$ Y+ P7 `, O% R# I/ v
「三角豆腐」(US$3.75)。以份量來說,這份滷三角豆腐共八個才 US$3.75,真的很便宜。味道滷得極為入味,雖然略嫌乾硬,但我很喜歡。
/ f; ?% |! }( D3 n4 a/ p. i( e ; w8 c) u0 z* X% R& B) C3 ?
1 X k8 |& R( o' F; i 7 c' t3 B4 {% {! D# P) n& q
「大腸麵線」(US$3.25)。今天的麵線很稀,而且似乎加了些白醋(有點酸味)。
& A1 ~5 o9 b3 _6 a3 A( V# I
. O0 t4 m" i3 a. R2 ^! O/ s) t
0 P6 c, y; d& G/ S+ x! w! G2 Q
% p2 ^: f) {. U- G! q2 u1 A! q# ~「雞捲」(US$6.00)。雞捲很好吃(現炸的,所以點餐時店員會告知要等個七、八分鐘),份量也不少。這份「雞捲」也可以用便當卡來買,可是便當卡一格價值 US$6.50,為什麼要拿來買定價只有 US$6.00 的雞捲呢?
" u& K) d# e6 B9 ^ G- X+ K
: k/ y# v1 i# t; U4 k6 f
9 _/ `* c# ?8 f 9 B3 S `; l; h" `% B
「沙茶魷魚羹」(US$6)。以大廣口的淺碗盛裝,乍看頗有像臉盆一樣大的錯覺。沒吃過這種口味的魷魚羹,很像是綜合蔬菜魷魚羹,但味道還過得去。
$ E: ]3 U- t. z O1 ~1 t* T & X, m# ]1 ]6 z! Y# [* d) W: `
b0 B. E, ~# k/ }! [- Y/ p7 T
$ N' ~7 \+ e. W: t2 q; y- L% K% d8 l
「五更腸旺」(US$7.95)。又是另一個異類口味的菜式,至少我吃過灣區數十家中國餐館的這道菜,「萬家香滷味」的五更腸旺跟別家的完全不一樣。首先是大腸又是滷味的(別家的大腸是整鍋一起燉煮,「萬家香滷味」是直接加入滷味大腸)(大腸麵線也是這種做法,怪不可言),其次是味道很怪,加入太大量的辣味調味料。這道菜又是另一個大地雷。
- |8 M# J a) X( r" o1 E
' H) v+ M; D8 P( s
. l2 R: s4 I/ v0 g; g
+ [" h4 K5 Y* {$ N _$ E「萬家香滷味」就像是簡餐速食店,價位合理、份量大方,若剛好來 Cupertino 圖書館,可以順便來這兒小吃一番(站在圖書館門口就看得到「萬家香滷味」)。
! m2 M& x% M' y1 b0 r% q 7 l! X! j( q9 I% A4 D, W
整體而言,我給 萬家香滷味 「八個半炸豬排便當」的推薦。& J, x* A y7 S4 u b* U7 D1 U1 ^
/ @* Y& {; M& B
( G, b8 v8 ~( D1 L: w : K6 K/ Z# K7 X# U% K
延伸閱讀:1 x. G5 h& _0 ?0 a: H# i
● 萬家香滷味 @ Cupertino(之一)0 G( h5 i* h; u4 K1 u# Q
) ]- h+ O1 [ V" s2 ^$ ? # f" Q( W9 m5 @# a2 [; @& G
1 N. Q: ^' N5 f4 P. \7 f
& R, ^) ]" z9 ~, N) z; C4 A
萬家香滷味(I.S. Stew House)
6 J1 n& h# p+ y; U) Z地址: 10271 Torre Avenue, Cupertino, CA 95014
/ G# l- o2 A; x: x5 R電話:(408) 255-1388; V" [6 B$ v U- B3 T) d' m
; I) E* m. u: ~1 K: K2 S& Z. q
' r8 [% l: C9 k % l2 ?1 z3 f4 a- H4 E" w# P( B
: {8 j4 a R) H- I$ m
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。8 k0 F0 f- I! b+ R: w: g' e
/ x: X3 r4 Z O2 G7 o2 D7 U. I[ 本帖最後由 美美 於 2009-3-17 08:31 PM 編輯 ] |
|