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2009 年 3 月 25 日- y3 b# {7 ^5 V6 w: y
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在北加州有十餘家分店的「TK Noodle」,專賣經濟實惠的越南式河粉卅麵類。在午餐時間若不想吃炒得油膩膩又帶點甜味的中國菜、或不想吃價位略貴的日本料理、更不想吃垃圾食物的美式漢堡,又擔心一個人獨自用餐有點奇怪,那「TK Noodle」肯定是個好選擇。$ U6 R# h! A5 j8 R7 b
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$ u; X |% S! P7 V0 @「TK Noodle」已有超過廿五年的歷史,從 Sacramento 起家,一路擴張至 San Jose 大灣區。目前在北加州有十三家分店(好像最近關了幾家),在北加州算是老字號的越南麵連鎖店。
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* {, o0 W; N8 _: g% }「TK Noodle」的名字我就直接唸,但越南同事就會直接唸成「Tung Kee Noodle」,下次一定要跟著這麼唸,才顯得有深度。
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「TK Noodle」跟「新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)」就像雙胞胎,不論在菜單與價位都很類似。- O5 Y8 U' X) A& F1 u; d/ o6 X
1 o' u T) c* b1 b「TK Noodle」跟其它越南河粉專賣店的服務方式很像,先找座位坐下後,有桌邊服務點菜、上菜,但付款得自己到櫃台去付現(只收現金,不能刷卡)。
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1 B K0 E. N- R# E我喜歡「TK Noodle」圖文並茂的菜單,省得研究文字、又能確保所見即所得。「TK Noodle」的湯麵(還有分:黃麵條、細條米粉、寬板粿仔條)小碗 US$5.50、大碗只要 US$6.50。也有炒麵或炒飯類,小盤 US$6.25、大盤 US$7.25。6 l& G j7 n& w/ z1 M: k
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各式飲品、咖啡,約二美元;珍珠奶茶類 US$2.75。$ ?" }* u1 N; P) T4 ?6 ~( ]$ s
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在各餐桌都有調味料與餐具,可以自由取用。1 n1 [7 C" }* c0 B; z3 Y
4 D! d0 W) c! N; Z, _第十三號餐:「Vermicelli Duck Curry Soup」(咖哩鴨肉米粉,US$5.50)。
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6 \; @+ ]- X$ B" u* z「TK Noodle」的「咖哩鴨肉米粉」很出色,濃濃的咖哩香氣,連鴨肉都入味十分,而且熟軟的程度又恰到好處。即使小碗的,吃完也很撐呢(有二塊鴨肉,我覺得份量還不少)。
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5 E) s- D+ h* S7 ], |% C% U, F5 W第四十六號飲品:「Three Color Bean Drink」(三色豆冰,US$2.00)。一直有「越南珍珠奶茶很難喝」的先入為主之錯誤觀念,所以還是試試別種飲品。這杯三色冰,除了過甜的小缺點,整體而言還不差,有點像嚤嚤喳喳的南洋風味冰品。% X+ Y7 c8 Z) F% w' d5 _
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: u6 Z% O" I- b# t: |9 X「TK Noodle」的價位跟吃速食差不多(而且上菜速度也很快),但卻更符合亞洲人的胃口。若想不出來要吃什麼時,若剛好看到「TK Noodle」的招牌,不妨進去試試,點碗「燉牛肉粿仔條」、或點碗「咖哩鴨肉米粉」,都很不錯喲。
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8 D# {/ v8 c% W+ P; Q" ^$ |整體而言,我給 TK Noodle「八碗半咖哩鴨肉米粉」的推薦。# T1 z7 f! t. p5 c+ _
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延伸閱讀:
3 X" a2 v8 y: ~$ @- S2 B; g ● TK Noodle @ Cupertino(之一)# R# a6 ]! n; u5 a7 n
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& Q3 l0 \* `: g$ z- V! ?TK Noodle
3 K' g8 u; ], v2 p/ N地址:20735 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
+ k0 `( o% A$ ~電話:(408) 257-9888" X+ Q0 n1 e1 y$ L; \
網站:http://www.tknoodle.com/; t: c+ f) R8 N+ J U1 P
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