5 J+ X0 Q: w, `2009 年 7 月 16 日* ~/ E' \, {' B+ m
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去年在「永和超市」買到讓人驚豔、吃起來跟台灣的水蜜桃滋味神似的「壽康水蜜桃」（Socome Peaches，Babcock Peaches），一直念念不忘。引領企盼水蜜桃季節的來臨，今天終於在 Cupertino 的「永和超市」看到「壽康水蜜桃」上架，一整箱只要 US$14.99，立刻搬一箱回家。6 e0 o8 N8 _( p
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$ d6 T* \. w' E5 L今年的「壽康水蜜桃」品質似乎不如去年，價格同樣是一箱 US$14.99，但水蜜桃的個頭明顯變小許多。每箱的顆數變多，去年一箱有「18」或「20」顆，今年一箱卻有「22」與「24」顆。水蜜桃當然是愈大顆愈香甜也愈值錢，所以買的時候，最好挑一箱 22 顆的（箱子側邊有標記）。- J" k; y9 q: ]9 c* L4 b* y
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（上圖：箱子側邊有「Size Count」可得知顆數。）/ C, f% P! o$ z+ u2 a9 V
0 v5 d+ m$ V, k5 I8 l# [6 b一箱 24 顆的看起來好擁擠，每顆水蜜桃塊頭都好小喲。" U; n( U! p* \3 g9 L/ P# k4 |" N V1 m
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8 u4 r" j" M; a2 o" M# [一箱 22 顆的水蜜桃，看起來比較好一點。
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- N( d2 `. I6 A! j, e夏天熟成水蜜桃的滋味，肯定是人間最原始的美味之一。尤其吃著香甜多汁的蜜桃，那個甜美的滋味呀，讓人覺得「瓊漿玉液」也不過如此吧。0 `) ^1 @) U" B9 m
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9 S( W- p) h* l( O( {買回家後，迫不及待品嚐讓人魂牽夢繫的蜜桃好滋味。/ B8 O- G8 j' o: C1 [' ?' Y
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. h2 N: X& f. e7 @ Y（上圖：熟軟的水蜜桃，很容易剝掉菓皮。）
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7 H4 ^* K0 z/ K3 q6 H" B. r" s9 k可惜，今年的「壽康水蜜桃」頗讓人失望。個頭小，小到第一口就會咬到菓核，這種嬌小迷你版的「壽康水蜜桃」吃起來真的很不過癮，似乎還沒開始、就已經結束。
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/ {$ I) x% N3 Y2 {4 l2 Y# N0 M最讓人失望的是，一整箱裏頭，數顆有「撞傷」，光看表面是看不出來的（只能看到一些），得脫下保麗龍網才能看得見，買的時候，根本不可能一顆顆拆開來檢查（若每個顧客都這麼檢查的話，大概整箱水蜜桃都會爛掉吧）。
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5 Y" ~! o5 {+ T9 Y4 d" |# Z3 J「矽谷媽咪」直接至 Fremont 總公司購買「壽康水蜜桃」，一箱七顆要價 US$30，七顆當中卻有五顆是爛的，這種被坑的感覺真令人同情。本來一直聽大家說訂購的極品「壽康水蜜桃」的絕妙好滋味，很想買幾箱來送人，現在只好打消這種念頭，免得送禮更得到反效果。7 l* a p5 J6 x; D$ H. b: h
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我個人也不太推薦今年的「壽康水蜜桃」，買回來一大箱有好幾顆是爛的，況且一箱 22 顆如此小顆的水蜜桃吃起來口感普通之至，還不如美國白桃卅黃桃（但「壽康水蜜桃」的口感還是比較綿密細膩、香氣比較清盈幽雅。所以我個人還是「壽康水蜜桃」的愛戴者啦  ）。若過幾天能在「永和超市」看到像去年一箱 18 顆的水蜜桃，才會再搬一箱回來試試。, r" g. T G. l# }
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這陣子是桃子季節，「Costco」有賣「白桃（White Peach）」與「黃桃（Yellow Peach）」，一整箱約八 ~ 十美元（約 10 ~ 12 顆），每一顆的塊頭都很大。以前我都以為這種美國桃子要趁新鮮、趁還脆脆的時候吃，但現在發現美國桃子買回家後，在室溫放至熟軟，再冰鎮一下，也是一樣香甜多汁，不輸「壽康水蜜桃」喔。尤其今年「壽康水蜜桃」品質不佳，美國黃桃卅白桃相較之下更顯得物超所值，超市也經常特價一磅只要 US$0.99，價格品質比更讓人滿意。
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$ }8 z, n/ b) p0 b) H' D j 相關連結：
( I7 H* w7 F# t( C; R ● 2008 壽康水蜜桃 @ 永和超市
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壽康水蜜桃（Babcock Peaches）$ Q- K. T4 W* T; Z9 P
Socome Produce, Reedley, CA 93654
! V6 U7 U; ` X" ?# [Fremont 公司：(510) 490-71111 v" ~' h: |# B. j
, x2 ]$ T! d2 P永和超市（Marina Food）
% w2 \+ s7 q% T) z5 p& G/ W, E地址：10122 Bandley Drive, Cupertino, CA 95014
3 s& j5 C. I2 A5 g h8 u X$ ?電話：(408) 255-2648
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-7-17 12:59 PM 編輯 ] |
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