上海生煎館（Shanghai Flavor Shop）@ Sunnyvale

　
2009 年 8 月 20 日
　
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在 Sunnyvale 有一家專賣「上海生煎包」、且以此為店名的小餐館「上海生煎館」（Shanghai Flavor Shop），據說有著跟上海口味一樣道地的生煎包，在灣區幾乎找不到如此實惠又好吃的上海生煎包。
　
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「上海生煎館」位於一個長條型的小商圈，隔鄰就有「惠食佳海鮮小館」（Famous Food Restaurant）與「台灣小調」（Windsor Fish & Chips）等中國餐館。
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8 z( w8 {( _+ h: G! `- t一進「上海生煎館」就可確定這家餐館肯定係以中國人為主要顧客，談不上任何裝潢，整體感覺十分老舊又兼之油膩。但據說它們的「上海生煎包」是享譽灣區的絕佳美味，而我從小吃台灣的路邊攤長大、一手趕蒼蠅、一腳趕蟑螂、另一手還能吃麵、尚能面不改色跟朋友聊天，這種都算小場面咧。
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想當然爾，「上海生煎館」的鎮店之寶絕對是「上海生煎包」，價位十分平實，一份六粒只要 US$5.75。
　
$ i9 O6 |% V5 ^2 s/ I- [6 K還有一些上海點心小吃（鮮肉粽 US$1.95、八寶飯 US$3.95、酒釀圓子 US$3.50）、上海風味冷盤（黃瓜海哲皮 US$3.00、醬牛肉 US$3.00、炸豬排 US$3.75）、以及上海特色小吃（約 US$5.95 起）、或各式麵食與碟飯（約五、六美元）。份量雖不大，但價位十分低廉
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「酸辣菜」（US$3.00）。這是醃漬過的「大白菜」，酸酸甜甜，十分開胃，雖然賣相有點慘白，但吃起來的口感比看起來的美感優多了。
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# H5 B3 q2 l' D. M. ~) q「上海生煎包」（六個，US$5.75）。
　
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8 T, _( l0 i! ?; @上海生煎包是摺皮在下（跟台灣的上下顛倒），底部煎到十分酥脆，但外皮仍十分有咬勁，而內餡則像「小籠包」一樣充滿鮮美的湯汁，咬下去可是會湯汁四飛！而且每一份都是現點現做，所以要小心燙口。聽說要沾黑醋才好吃，但我是覺得直接吃就很棒了。哇，總之真是名不虛傳呀！
　

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+ {6 M7 ]; \4 m' Y「鮮肉小餛飩」（US$4.95）。
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一碗「鮮肉小餛飩」大約有將近廿個小餛飩，鮮肉餡很小、皮稍厚有咬勁，湯頭沒有任何調味，完全不花俏的真功夫。（「上海生煎館」賣的餛飩都是自己包的。）
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( k3 d, y1 E5 P7 m1 B4 H「蘿蔔絲酥餅」（二個，US$2.75）。
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" Y# A5 V2 {% ^- p2 v! ~  e「蘿蔔絲酥餅」也是現作的，所以可能得等久一些。外皮酥脆，內餡的蘿蔔絲很香、可惜有點軟。
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「上海生煎館」每逢週一不營業（Closed Mondays），午餐 11:00am ~ 3:00pm，晚餐 5:00pm ~ 9:00pm。「上海生煎包」十分出色，但其它東西都普普通通（如果不算上海生煎包，「上海生煎館」頂多也只有八顆半星的實力），幸好價位平實，十分地實吃。
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5 R; O9 P6 h: w3 |, T# l1 e$ k& V整體而言，我給 上海生煎館 「九粒上海生煎包」的推薦。
　
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上海生煎館（Shanghai Flavor Shop）
地址：888 Old San Francisco Road, Sunnyvale, CA 94086
1 e0 }, G) V8 p1 w2 l0 r9 ^; p電話：(408) 738-3003
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6 E+ T& p1 e+ D3 Z9 v[ 本帖最後由 美美 於 2009-8-24 07:57 AM 編輯 ]

這家生煎包真好吃  其他就 ~~~~
超級不推薦油豆腐細粉
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+ M" r# x1 R1 E8 @# }那個蔥油麵也不錯喔  看起來黑黑的不起眼, 但口感滋味都很不錯

以前在Sunnyvale 工作的時候,上海來的ㄧ位同事介紹我去吃這理的上海生煎包

他說非常好吃,我吃了一次覺得還ok,就是等生煎包等好久

我同事說這家餐廳是家族經營的,爸爸媽媽還有女兒吧

今天晚上去買外帶了,
  d  E- H( ^5 i. {  w8 a0 L3 d( ]生煎包好吃,
- ~" O/ A5 x! \% Y蘿蔔絲餅好像有一點甜,
" K. `: u' ]" e, }薺菜餛飩不太推,
上海粗炒麵優,
報告完畢.

原帖由 roy777 於 2009-8-28 11:00 PM 發表
今天晚上去買外帶了,
生煎包好吃,
5 @& s0 c* L+ u7 t. a1 ]蘿蔔絲餅好像有一點甜,
薺菜餛飩不太推,
* k# W, c0 w! H+ o( Y9 G上海粗炒麵優,
報告完畢.

5 W5 u2 r+ F9 ?7 e4 Z買了這麼多也沒分點過來阿