上海生煎館（Shanghai Flavor Shop）@ Sunnyvale

　
% p9 N" f# ]# h2009 年 8 月 20 日
8 B4 E; O  V) [% K# o# N( N  [* G　
　
在 Sunnyvale 有一家專賣「上海生煎包」、且以此為店名的小餐館「上海生煎館」（Shanghai Flavor Shop），據說有著跟上海口味一樣道地的生煎包，在灣區幾乎找不到如此實惠又好吃的上海生煎包。
' W; h7 T8 ^1 C, m5 j　

; U; R! e. L) y, Y# J　
「上海生煎館」位於一個長條型的小商圈，隔鄰就有「惠食佳海鮮小館」（Famous Food Restaurant）與「台灣小調」（Windsor Fish & Chips）等中國餐館。
　

/ {# X! {/ P# N# H5 q  R% d/ _' n　
" |- \( R3 B4 ]一進「上海生煎館」就可確定這家餐館肯定係以中國人為主要顧客，談不上任何裝潢，整體感覺十分老舊又兼之油膩。但據說它們的「上海生煎包」是享譽灣區的絕佳美味，而我從小吃台灣的路邊攤長大、一手趕蒼蠅、一腳趕蟑螂、另一手還能吃麵、尚能面不改色跟朋友聊天，這種都算小場面咧。
　

　
: _7 W# r( j9 [% ~* n, I3 k想當然爾，「上海生煎館」的鎮店之寶絕對是「上海生煎包」，價位十分平實，一份六粒只要 US$5.75。
　
6 c, b- m, z: [% w4 x2 ?還有一些上海點心小吃（鮮肉粽 US$1.95、八寶飯 US$3.95、酒釀圓子 US$3.50）、上海風味冷盤（黃瓜海哲皮 US$3.00、醬牛肉 US$3.00、炸豬排 US$3.75）、以及上海特色小吃（約 US$5.95 起）、或各式麵食與碟飯（約五、六美元）。份量雖不大，但價位十分低廉
" h$ X, y. }# O! c: Z: }' X　
2 k8 }" j' ?. w" K( d「酸辣菜」（US$3.00）。這是醃漬過的「大白菜」，酸酸甜甜，十分開胃，雖然賣相有點慘白，但吃起來的口感比看起來的美感優多了。
" }  \% F7 b4 T3 A" b! n　
  P" M3 {4 f1 o- N# Q* e
3 J4 e  y8 f9 Q* B) r; E　
$ `" f& @5 f( b8 M+ K「上海生煎包」（六個，US$5.75）。
　
. w! ?2 m4 X0 {0 H! v9 K; D) y! P
3 C; j" f9 B3 D$ V　
上海生煎包是摺皮在下（跟台灣的上下顛倒），底部煎到十分酥脆，但外皮仍十分有咬勁，而內餡則像「小籠包」一樣充滿鮮美的湯汁，咬下去可是會湯汁四飛！而且每一份都是現點現做，所以要小心燙口。聽說要沾黑醋才好吃，但我是覺得直接吃就很棒了。哇，總之真是名不虛傳呀！
　
( O: X! y: F. r1 k7 j+ r
　
「鮮肉小餛飩」（US$4.95）。
  g5 }- _$ `# y7 X3 k　

$ c8 Y% l2 V- Z. B3 _. n3 v3 N　
1 ]$ s$ p4 n, |, [一碗「鮮肉小餛飩」大約有將近廿個小餛飩，鮮肉餡很小、皮稍厚有咬勁，湯頭沒有任何調味，完全不花俏的真功夫。（「上海生煎館」賣的餛飩都是自己包的。）
. N6 f" F& I2 A9 x4 X　
6 }& e7 \) {( M
  J  c) |6 @- T5 ]: j( Z　
「蘿蔔絲酥餅」（二個，US$2.75）。
, F1 W, f; U/ ~" ~　
8 [) L9 R" |7 J
1 u1 q' }$ u# Q, y+ f" O% O; Y　
0 B. W0 q; |9 O「蘿蔔絲酥餅」也是現作的，所以可能得等久一些。外皮酥脆，內餡的蘿蔔絲很香、可惜有點軟。
　

　
「上海生煎館」每逢週一不營業（Closed Mondays），午餐 11:00am ~ 3:00pm，晚餐 5:00pm ~ 9:00pm。「上海生煎包」十分出色，但其它東西都普普通通（如果不算上海生煎包，「上海生煎館」頂多也只有八顆半星的實力），幸好價位平實，十分地實吃。
8 y5 I- D7 ^/ ?. A, f5 Z　
% W! D2 Z1 z, {2 U, d7 P- g整體而言，我給 上海生煎館 「九粒上海生煎包」的推薦。
% t0 K; d/ N+ B, F5 G　
　
　
　
  j7 y$ c% i& B2 X; v: N  G上海生煎館（Shanghai Flavor Shop）
地址：888 Old San Francisco Road, Sunnyvale, CA 94086
電話：(408) 738-3003
　
　
+ q$ C+ m9 l0 z/ G6 q& C" W　
　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。

[ 本帖最後由 美美 於 2009-8-24 07:57 AM 編輯 ]

這家生煎包真好吃  其他就 ~~~~
超級不推薦油豆腐細粉

, k/ S8 ?1 [( ^$ G* C那個蔥油麵也不錯喔  看起來黑黑的不起眼, 但口感滋味都很不錯

以前在Sunnyvale 工作的時候,上海來的ㄧ位同事介紹我去吃這理的上海生煎包

" O$ C- p$ N9 F) m: H他說非常好吃,我吃了一次覺得還ok,就是等生煎包等好久
& y/ P7 }# ?' v5 g
我同事說這家餐廳是家族經營的,爸爸媽媽還有女兒吧

今天晚上去買外帶了,
! F5 ^& m0 K4 T# c8 c3 U- u; N7 A' |生煎包好吃,
蘿蔔絲餅好像有一點甜,
6 h/ O# ?: a" l薺菜餛飩不太推,
上海粗炒麵優,
報告完畢.

原帖由 roy777 於 2009-8-28 11:00 PM 發表
: E; \; X! n, Z" t今天晚上去買外帶了,
7 U( H5 V3 h; q8 h; f' p生煎包好吃,
蘿蔔絲餅好像有一點甜,
薺菜餛飩不太推,
上海粗炒麵優,
4 s$ G$ ?2 m. N) B1 @7 D報告完畢.

* S3 ^& g# S* y, Z" s買了這麼多也沒分點過來阿