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作者: 美美
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Coconuts Caribbean Restaurant & Bar @ Palo Alto

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美美 發表於 2009-9-1 20:53:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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+ {+ M1 ?2 d/ y( O+ C9 O7 S/ }$ r* t2009 年 8 月 28 日
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位於 Menlo Park 的牙買加小餐館「Back A Yard」是食客津津樂道的異國美食,店小名聲大,也難怪能在去年八月底三級跳至 Palo Alto 市中心再開另一加勒比海料理店「Coconuts Caribbean Restaurant & Bar」。
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位於 Menlo Park 的「Back A Yard」,只是一家庭式經營的加勒比海料理小館,外觀十分不起眼,賣的餐點種類也不多,但其美味無敵、卻價位平實的牙買加烤肉,深受食客喜愛。例如,目前在「Yelp」上有超過四百筆評論,平均評價是 4.5 顆星!- K' C# U8 p& }# `8 P3 t4 O
 
2 z0 Z5 N1 l. x位於 Palo Alto 市中心的分店「Coconuts」差不多已開幕一年,光從外觀與裝潢來看,無疑比「Back A Yard」更上很多層樓。「Back A Yard」只是小館、而「Coconuts」則具有正式餐廳的規模。
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「Coconuts」整間店的裝潢十分具有熱帶風情的奔放氣息,用色鮮豔大膽。
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" h3 J/ K* f/ S. q" I. X# E3 o$ z coconuts_tables.JPG / @/ j: a7 l8 ~, n, T- q' h. B
 
" W( X/ ~5 H3 c8 D$ I5 O* @小酒吧與半開放式的廚房。' h5 D) z3 i3 e( {. f( s
 
, \2 c7 ?+ o" \: V  ~) L0 _ coconuts_bar.JPG 1 w# U4 p% i, o$ J5 W# {3 @( \
 
1 w+ @& _- x  _( |9 z. T3 m. H) T戶外用餐區也很吸引人。1 ]+ z0 b6 t+ s  Q( n, j, [
 
2 ^7 s. {6 {) N8 t% l. n7 w% c coconuts_patio.JPG
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* e  B& ]2 y9 Z8 l% h. z牙買加最著名的烤肉「Jerk」:是先在乾肉塗上大量香料,入味後再用木炭燒烤。這也是「Back A Yard」與「Coconuts」最著名的餐點。2 \+ h9 s! [* S" D* V' a
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「Coconuts」的菜單基本上以「Back A Yard」菜單為基底,再加上一些特色餐點,價位也只略高了一些些。所以相較「Back A Yard」狹小擁擠的用餐環境,當然還是選擇「Coconuts」比較舒適。
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$ E) ~: U* o  `「Beef Oxtails & Jerk Chicken Combo」(US$14.25,牙買加烤肉與牛尾骨綜合餐)。
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套餐附贈的「Fried Plantains(炸芭蕉)」,味道很好。
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- g6 W: J0 Y) j/ p6 I coconuts_banana.JPG 7 k' f6 [  V& l" A5 _- C
 
  E5 {2 A# g; ^) W/ ]4 A7 S: i% k「Beef Oxtails(牛尾骨)」是絕對不能錯過的,香濃的調味,滷到入口即化的軟度,人間美味。
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- u! H  q) J& X5 i* |+ k coconuts_oxtail.JPG % M  h2 t; z" Q& r
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「Jerk Chicken(牙買加風味烤雞)」是「Back A Yard」的鎮店之寶,但在「Coconuts」吃到的卻有點乾,雖然味道還是很好啦。- E) h5 ^# J  K) u' v( e% O; c) S
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coconuts_chicken.JPG 6 ?. l$ `2 T1 p- J! A
 
) H, n& B. {7 H( ~8 K, ^「Coconuts」的服務生都頗有熱帶熱情的氣質,笑臉快樂的服務態度,讓餐點更加美味。+ J, R6 @. e/ L0 U+ u
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如果還沒試過牙買加風味烤雞餐,一定要來「Coconuts」試試。! g$ a+ h% E6 ~  O1 }
 . P" t0 _5 N8 G; s
整體而言,我給 Coconuts Caribbean Restaurant 「九塊半 Beef Oxtails」的推薦。: `. u5 X# |) M9 Y! |
 
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9 o2 m. |+ l2 p% s' z  延伸閱讀:; M, t0 l4 f" [4 W( e
    ● Back A Yard Caribbean American Grill @ Menlo Park, S5 o$ b( P) E& `) W
 
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Coconuts Caribbean Restaurant and Bar
, @' a4 ^8 {& W7 b8 a& E+ E5 l( ?1 _地址:642 Ramona Street, Palo Alto, CA 94301' q; {+ p; z; i$ F! _
電話:(650) 329-9533
' q' L; l6 ]2 H網站:http://www.coconutspaloalto.com/
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-1 08:54 PM 編輯 ]
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