香港小館（Hong Kong Chinese Restaurant）@ Moun

　　　
4 d- @. S" v. \) i* }' X2007 年 1  月 23 日
　　
　　
若要評論一家餐廳，當然得多光臨幾次，確定品質是否一致（又是愛吃的藉口）。因此，美美若探訪一家新餐廳，喜歡短期內再去光顧一次，一次點特別餐，一次點正常餐。
　　
7 R% w6 r0 W2 ~2 Z# a$ P$ d上個週末才去過「香港小館」吃過午飯，聽 vikki 強力推薦它們的「醬油雞」，美美每次都點鴨肉，突然懷念起雞肉特別鬆軟的口感；再者，趁著平常時候的午餐，正好可試試它們的特價午餐。
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一回生，兩回熟，這次找「香港小館」就容易多了，招牌小沒關係，認明比它們招牌還大的汽車旅館的招牌準沒錯。
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" H& l- N/ x! |1 G% ~" n5 [今天坐另一邊靠窗的位置，剛好緊鄰著「San Antonio Inn」附設的游泳池，景觀還不錯。此外，傍著泳池用餐，多令人綺思幻想：如果剛好有個比基尼泳裝美女在游泳，這頓飯就值回票價。
　　
美美在中午一點鐘前就到，客人並不多，只約五成滿。而且用餐客人看起來都不像是上班族，比較像是美美這類「人生以吃為目的」的食客。
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" h% R- I3 _1 X% `9 @8 o因為很久以前來過是坐在樓上，很好奇怎麼不見樓梯，詢問之下才知道現在「香港小館」已沒有使用樓上，只剩下樓下的用餐室。
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$ H* j! G, ]3 l$ ]" p% }免費例湯：玉米蛋花湯。平常時候午餐附的湯跟其它時候的附湯品質真是不能比，這碗玉米濃湯實在很平凡。
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「蔬菜豆腐飯」（US$5.00），這是特價午餐。青菜種類極多，但幾乎都是生生脆脆的，好硬，倒像是生菜沙拉。
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; p+ Z6 K! t1 O「招牌炒麵」（US$7.00），這也是特價午餐。其實作料不少，但整盤麵吃起來口感很差，實在不像現炒的麵，倒像是預先炒好的自助餐菜色。
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「玫瑰豉油雞」（US$8.00）。這應該就是 vikki 說的「醬油雞」，說什麼也是點一盤來試試。溫溫熱熱的，又香又滑，真的好吃。唯一的缺點是，實在太鹹了，美美一塊接一塊地吃著，直呼可惜，若能再清淡一些，就太完美了。

　　
　　
其實上回對「香港小館」的評價還不錯，但今天試了它們的特價午餐，十分失望，把上回的好印象完全破壞怠盡。「香港小館」的特價午餐，是便宜得很，但味道完全不上道，只能以「好久沒吃到這麼難吃的菜色」來形容。「醬油雞」十分不錯，但光是超高的鹹度就得大打折扣，可惜。
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- W) h, x. t% u  ~5 g今天再試「香港小館」，可能會好一陣子不敢再去，只好稍稍向下修正上回的評等。整體而言，我給香港小館「八隻醬油雞」的推薦。
　　　　
　　
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香港小館（Hong Kong Chinese Restaurant）
! o+ i, `* C, c- D地址：2650 El Camino Real, Mountain View, CA 94040
電話：(650)  948-7728
　　
　　
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上次去Burlingame拜訪朋友
  w' A- N) N0 Q) {$ x# h: K她介紹我去吃一家港式的"靓湯一世"
大為驚豔!
* |5 h& x- d( i9 r: R高朋滿座而且排隊水洩不通
他們的炸兩幾乎每桌都有點
( y2 U" z  n- E* w) D- e還有明爐燒鴨是我在美國吃過最讚的
幾乎沒有肥油的部份
皮脆肉嫩
讓我至今念念不忘...
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' Q7 [/ u  r' L( ]/ T哇,
你的相片照得好好喔,
: ~/ q2 Z' i9 o0 A5 I光看相片, 就覺得好好吃喔~~
　　
不過, Burlingame 對我而言有點遠 ....

不知道有沒有美美大師說的???

, a. x9 N$ f" A6 G" G3 I8 j& D今天坐另一邊靠窗的位置，剛好緊鄰著「San Antonio Inn」附設的游泳池，景觀還不錯。此外，傍著泳池用餐，多令人綺思幻想：如果剛好有個比基尼泳裝美女在游泳，這頓飯就值回票價。

如果一個星期7天待在那家餐館
) V2 q7 j+ ]7 Y- x3 V, h/ E而且從早吃到晚  應該會有機會看到吧

如果比基尼美女走進來直接用餐更好吧
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7 Z! g) D% s- H( n直接噴飯

我有個問題! 為什麼燒鴨會有肥油？

為什麼燒鴨會有肥油？

　
好問題∼
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2 t) u- T# {6 D( z: j6 l/ M6 j: X我猜, 是因為:

1. 鴨子都是好吃懶做 (i.e. 飼料鴨),　所以都很肥~~
3 N% t1 E8 T* P( B+ e8 _    (鴨兄鴨姐別打我, 我吃了你, 還取笑你~ 阿密陀佛)
　　
2. 比較不肥的鴨,
    若不是有挑過 (i.e. 土鴨, 放山鴨..)
+ {$ r5 d6 }2 X    就是細心處理過. (去肥油...)