Sushi Maru Restaurant @ Sunnyvale

　　
9 L4 }+ ~* ~: j( U6 C2007 年 4 月 7 日
　　
6 r0 y( e# u7 L: P/ ^　　
聽說位於 Sunnyvale 的「Sushi Maru」和 Mountain View 的「Sushi Tomi」與「Maru Ichi」是同一個老闆。然「Sushi Maru」的價位比「Sushi Tomi」略低一些，但食材新鮮度不減，所以生意更好呢。
3 W9 b; A6 u4 p: W6 D# v　　
3 J( i7 ?# }' u# B5 H) q4 U
- k/ ^) t$ Q$ ]1 X. k4 ^　　
# B. f- n# n$ P! _+ D8 D星期六中午一點多，「Sushi Maru」的生意好得很，美美到時剛好有座位，約五分鐘後，來了許多批客人，晚到些的只好在入門處稍後囉。尤其因為「Sushi Maru」的生意實在太好，同行的人必須全到齊才能就座，想先遣哨兵來佔位是行不通的。
　　
「Sushi Maru」最特別的就是超大型的迴轉壽司吧台，這麼大型的旋轉壽司，還真不多見，相較之下，一般座位就顯得較少，但感覺還是比「Sushi Tomi」寬敝許多。
+ x2 [9 e8 p( E8 c( H" ^4 z　　

　　
每張桌上都有芥茉醬和生薑泡菜，客人可隨意取用。生薑泡菜是原色，而非加了色素的粉紅色。對於愛吃生薑泡菜的美美，這算一種福利。
# e! R5 ~# X6 ^$ i# _　　
! A0 |4 M. ^  y- e1 _
6 P; h# x$ Y: q' v# U/ w/ S' r: \  X　　
「Daily Lunch Special」（US$8.90，當日特價午餐）。跟「Sushi Tomi」一樣，也是會依每日食材進貨狀況，機動推出不同的每日特餐（會展示在入門口處）。今天的雙主菜是：「Salmon Kama（烤鮭魚下巴）」和「Negitoro Don（絞生魚片飯）」。
　　
% E! |. ?! ?1 E; B& C3 i
　　
魚下巴本來就是比較討巧的部位，但烤得有點焦，讓人懷疑是用炸的嗎？「Negitoro Don」則很合美美的胃口，跟吃生魚片是完全不同的口感，偶偶換換口味挺不錯的。
　　
/ D- V1 y5 B' @「Lunch Combo」（US$8.90，綜合午餐套餐）。固定的菜單，任選二道主菜（這一套選的是生魚片和鹽烤鯖魚），套餐包括：白飯、沙拉、味噌湯。
- W3 Y  c3 \# s! c　　
  @7 }: `7 [, J  k/ R
  j; d2 [2 B1 ]7 A4 B　　
* I6 I* i% S1 m" U1 ~2 ^# e「Mix Sashimi Lunch」（US$10.90，綜合生魚片午餐）。八片生魚片，也附白飯、沙拉、味噌湯。生魚片很新鮮又可口，Yellowtail 和鮭魚生魚片較薄些，但鮪魚生魚片就切得較為厚實。
; x# j8 A/ F2 b( w: O2 y. O　　

' t- L. m* Q8 c, h0 p# f: U0 T! C　　
; ^* Y/ ~5 v) l" v「Sushi Maru」菜單上的價格皆已含稅，感覺像又便宜了近一成。每桌都有一個小桶子可放帳單，所以想付帳時也不用請服務生送帳單，直接把帳單和現金（或信用卡）拿給服務生即可，這應該是忙碌餐廳的一個省事小偏方。
　　
& f2 L# v" E, Q/ U+ K2 b( `% T& l看到 Yelp 上有人批評「Sushi Maru」很會檢查客人給的小費，還有忘了給小費被追到停車場的呢。美美心想，這總不會犯到我身上吧。等美美結完帳，連小費簽單都被收回去了，坐在那兒慢條斯理喝熱茶，竟然還有一位服務生跑來問美美：妳結帳了嗎？
　　
「Sushi Maru」生意太好，所以送完菜後，服務生就不聞不問，幾乎不會再來關心。而生意很好的餐廳，意味著會比較吵雜一些。話說回來，「Sushi Maru」的食材確實不錯，價格也很合理，份量也不小，難怪生意興隆。
　　
7 \, X9 o: n; a0 o( `1 v整體而言，我給 Sushi Maru「八份半當日特價午餐」的推薦。
3 v; a& n8 f! M) \% P/ o　　
8 Y; P5 K) Y+ u: N5 W　　
　　
　　
' ^. D6 D8 G+ E6 [# jSushi Maru Restaurant (Sunnyvale)
地址：308 Town & Country Village, Sunnyvale, CA 94086
電話：(408) 530-8464
/ m: G0 ]& |: p& Z9 a, k- h　　
3 u* x8 @. [! O　　
5 l0 [) L6 N1 b) u　　
3 ?2 F6 S2 c! h/ N7 |( r9 P4 ]「Sushi Maru」在 San Jose 也有另一間分店：
0 T! C. O" `: i　　
　　
Sushi Maru Restaurant (San Jose)
地址：262 Jackson Street, San Jose, CA 95112
0 P+ ]" l! Z2 O0 c; r# O& h電話：(408) 998-8170
4 t0 S6 L3 o6 I8 b2 V& G) E) u0 N　　
; p; A7 {7 `$ M　　
5 P. Z' {2 e! g9 X! A, ~　　
　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
  p7 Y- D/ a2 y7 ~! k# l& j$ i　　　　
' y4 C5 t0 |% G, o' q　　
2 K, Z: k) O8 @: E
[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-9 12:19 AM 編輯 ]