$ {8 X, E! v$ j6 y- Y2007 年 4 月 20 日
* \. M* q0 m! h' x o5 h6 `/ o3 F% W4 T8 c
& @' Y A( F8 u
今天到「中信廣場（Cupertino Village）」買菜，因為剛好中午用餐時間，想說中餐館若點碟飯就只有一盤飯菜，一個人也不好點菜；看到「韓國豆腐」的招牌，突然好懷念韓國餐廳贈送的各式小菜，決定試試這家「Korea Tofu House」。; P0 K9 V' f0 W
0 a {& j+ a* W
9 j4 ?1 ~9 O3 e# p0 J+ `
; Y, M: C/ t9 k' `" I
好像賣韓國豆腐煲的餐廳名稱都差不多，不是叫 Korea、就是叫 Tofu 什麼的。中信廣場的這家「Korea Tofu House」，好像不是連鎖店，開在中國人密集的商圈內，可以想見顧客以中國人居多。左邊桌右邊桌遠方桌講的都是中文，跟去中餐館沒什麼兩樣。. V, q! p8 G3 O% B/ g
4 @* ^ L# G% m0 h0 F8 l: W) [. S
0 e1 C% q" ~- e
% t, `7 z8 z" f4 V
「Korea Tofu House」的餐點主要分四大類：豆腐煲（Tofu Clay Pot，US$9.95）、石鍋拌飯（Hot Stoneware Rice Bowl，US$12.95）、韓國烤肉（Korea B.B.Q.，午餐 US$10.95、晚餐 US$14.95）、綜合套餐（包括豆腐煲跟牛仔骨烤肉，US$14.95）。這些都是套餐，每一份套餐都會附贈各式小菜。
2 b0 }4 x0 F- F5 |
, X6 h6 q3 r, p& n% M% A; W E9 m這就是隨餐附贈的八碟小菜，琳瑯滿目，排滿一整桌，看起來就很棒，對於愛吃各式小菜的美美而言，真是再好不過了。聽說這些小菜都可以無限再添，儘量吃吧！
3 N9 _! P0 S) J" v# e. H' l " ]( V) x0 _ }0 q: z4 s. e
7 g0 x! H% B8 E. M% T+ y5 ]& S
h) d! n, P& u: V, e小菜裏頭，最讓人訝異的是那一盤炸小黃花魚，黃花魚其實並不小隻，以開胃菜而言，個頭還算大呢。雖然不是現炸的、外表也不酥，但還是熱熱的，裏頭的魚肉鮮嫩可口，真是大方又美味的開胃小點。（不過，炸小黃魚可不能免費再要一份，額外加點一隻是 US$1.00。）另外的泡菜為：醬味豆皮、黃豆芽泡菜、紅白蘿蔔泡菜。0 C$ ?5 ~/ s2 X3 ~' [9 [, V
K+ l7 m8 h! E6 `- Q5 u& s
! {: K# T6 |" W8 I
7 s% I4 j8 H; ^' X另外的小菜是：涼拌粉絲（超級好吃，是美美的最愛）、涼拌海帶、韓國辣味白菜泡菜、涼拌蒟蒻。9 A; ]) Y/ o+ W2 y/ t
/ U: h6 L+ v7 f
, ~6 m2 ~5 _3 i' @5 I 3 X. H1 g* p; D |
「Combo: Soon Tofu & Galbi」（US$14.95，綜合套餐：海鮮豆腐煲、牛仔骨烤肉）。8 t# ^( L0 A' O( @. Z4 x
7 @9 w7 \4 P% G, H% G
, H [+ c! P$ P* X
3 K9 A- f4 U8 S4 u- {1 r6 `0 F4 O3 [7 r
/ C* S- O9 [! }0 {1 k, [豆腐煲上來時還熱得冒著泡，可以將一顆生雞蛋打入湯內增加湯的濃度。我點的是海鮮豆腐煲，所以裏頭有鮮蝦、干貝、蛤蜊、牛肉等，很精采。每一份餐點，都可依個人喜好，選擇辣度：不辣、小辣、中辣、大辣等。! g; f# I1 }; D3 _5 V1 M
5 D6 |( l! X2 y1 O$ R- s) Q牛仔骨烤肉上桌時，也是滋滋作響，但下方墊著包心菜絲，不至於讓牛肉過老。可惜的是，它們的牛仔骨烤得太老，還真要有副好牙齒跟耐心才咬得動呢。 N2 i9 @, R$ ~* D5 y
. G# C5 N- o# H* o+ U) W隨套餐也會贈送石鍋飯，讓人懷念起小時候吃的大鍋飯（哈哈，其實我沒吃過，聽來的啦），熱熱的小石鍋，白飯在裏頭吃起來米飯的香氣特別迷人，鍋底還會結上一些鍋粑，這可是用電鍋絕對煮不出來的好滋味呢。9 q; @1 E2 H: _ ~5 k
+ x L5 J+ |3 z5 n
. n# w. J' t4 w6 o! u
; L9 L: C, F; y/ C. ?: Q& r3 d
今天一試，覺得「Korea Tofu House」的主菜比較弱，但各式小菜好吃極了，石鍋白飯也令人耳目一新，價格也算合理。
/ V- c4 G; _5 I0 z% H2 |- C8 ]
8 j( z* ?" a' b: `2 H" w0 X整體而言，我給 Korea Tofu House「八份半綜合套餐」的推薦。
+ T9 Z) F6 v. `+ W8 E3 E, D $ O' _3 s& M z; g6 V' D; u
4 |- r. g; A7 n3 s1 d# L
7 T* _: s6 F+ [- ^* S1 A
3 j7 F2 n- \4 r
Korea Tofu House
/ G) \; c$ K' U7 U% ]. Z6 k地址：10885 North Wolfe Road, Cupertino, CA 95014' ^7 x; p% |) X7 d
電話：(408) 973-99744 Y- o' l3 a4 W! A
網站：http://www.koreatofuhouse.com/; X; g n3 A: w; |- B( ~1 g/ i
8 Q% l+ X: o) s; J% d+ { f
+ J, g6 R2 R, G) v
3 _1 g% r2 \5 m, R: X4 H
9 F, }& j3 X0 d }' o* Z8 W9 @{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
[$ P; _! j7 c$ @/ I) K. G
! ]3 o3 R: `7 P Q
* B. y* i/ m |; e( B, s
3 N1 \3 k3 C+ C* Y* ~[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-23 10:56 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
