醉香小館（Joy Luck Place）@ Cupertino

美美 · 發表於 2007-8-10 00:16:02

　　　
2007 年 8 月 9 日
　　
　　
若以佔地面積而言，「Joy Luck Place」可能是 Cupertino 最大的中國館。其實「Joy Luck Place」是兩家餐廳，英文名字相同，且地址也相同；但中文名字就有區分：「醉香居」和「醉香小館」。「醉香居」是較高級的正式餐館，提供正統廣式美食與各式茶點，餐廳可容納 300 人。而「醉香小館」則在側邊，規模很小，供應快速、價格合理、選擇較少的餐點予趕時間或快節奏的食客。
　　　　

　　
不管是光臨「醉香居」或「醉香小館」，食客守則第一條就是：「早一點去比較好」。因為「醉香居」和「醉香小館」雖然在中信廣場已營業了九年（1998 年 6 月開幕至今），生意仍十分火紅，若在用餐尖峰時段才到，可能得等上好一會。
　　

　　
若要形容「醉香小館」，有一點點「速食店」與「熟食部」的影子，差別僅在於「醉香小館」有桌邊服務（a.k.a. 要給小費），跟一般餐廳一樣。
　　
「醉香小館」的菜單不若「醉香居」廣泛，主要是以快餐式的碟飯與各式麵食為主，價格十分實際（絕大部份的飯類或麵食都是 US$6 ~ US$8），份量卻很大方（即使只點一份，大食量的人也可以吃得很撐），所以來這兒的顧客，十之八九都是每個人點一碗湯麵或一盤碟飯而以。
　　
「醉香小館」的菜單就是餐桌紙，所以就省了送菜單的這道手續。一物兩用，真是聰明又省事的做法。菜單上也有寫「各式點心（Dim Sum）：小點 US$2.60、中點 US$3.20、大點 US$3.60、特點 US$4.50」，估計應該是從隔壁「醉香居」的廚房直接內線交易端過來的吧。
　　
「鮮蝦腸粉」（US$3.60）。有三份，每一份裏頭都有兩隻很大的鮮蝦，十分好吃，雖然醬汁淋得太多，也不算鹹，很好吃。
　　

　　
「鮮蝦雲吞湯」（US$6.00）。約有十顆大雲吞，裏頭可以吃得到整隻的鮮蝦，湯頭清淡，旁邊佐以芥蘭菜，上頭撒上韭黃珠。食量小的，可能吃這一碗湯就可權充一頓午餐呢。其實這碗餛飩湯挺不錯的，但美美不太喜歡港式的雲吞皮有點蘇打粉的味道，所以只點到為止。（啊？什麼點到為止？別人點的，吃掉半碗還叫點到為止呀？

）
　　

　　
「黑椒牛柳炒河」（US$8.00）。這盤炒河粉一上桌，還真讓人嚇一跳，份量還真不是普通的大，簡直大得驚人。食量不太的人，兩個人分食可能剛剛好；美美和朋友還在猜測：是不是有哪一個美國大胖子（寫作上的形容詞而以，絕沒有引射或種族歧視的意思）可以吃得下這一大盤。重點是，這一盤還挺好吃的，牛柳炒得極嫩，黑胡椒也很夠味，河粉的咬勁也夠。
　　

　　
「燒味三拼飯」（US$12.00 + US$1.00 + US$1.00）。如果單點一種肉類的「燒味飯」只要 US$7.50，「燒味雙拼飯」要 US$9.00，「燒味三拼飯」則要 US$12。有許多種燒味（烤鴨、油雞、醉雞、叉燒等等）可供選擇；若未指明則是雞胸或鴨胸的部份，若想指明雞腿或鴨腿部份則需加價 US$1.00。
　　

　　
所以這一盤「燒味三拼」選的是油雞、叉燒、醉雞。份量也是大方得很，口味也很不錯，雞肉都很鮮嫩爽口；但叉燒有點硬，吃起來很乾，然而叉燒感覺有點荔枝的香氣，很特別。
　　
「豆腐玉米蛋花濃湯」，這是今日例湯，大概是碟飯類附贈的湯品。
　　

　　
「醉香小館」的餐點十分經濟實惠，口味不錯，份量又大方，上菜速度也快，頗能兼顧速度、口味、荷包的好選擇。可是今天遇到一個女服務生，臉上完全沒有笑容，我和朋友互相確定絕對沒有積欠她會錢（甚至不認識她），那就她的問題，不是我們的問題囉（所以，當然不影響食慾啦，千萬不能拿別人的錯誤來懲罰自己）。而且，可能因為生意實在太好，服務生都低頭忙碌，幾乎不會抬頭環顧四週，若想呼叫服務生，除了動作要大，可能還得發出 90 分貝以上的聲音助陣。
　　
整體而言，我給醉香小館「八盤半黑椒牛柳炒河」的推薦。
　　
　　
　　
　　延伸閱讀：
　　　
　　　　●　醉香居（Joy Luck Place）@ Cupertino
　　
　　
　　
　　
醉香小館（Joy Luck Place）
地址：10911 North Wolfe Road, Cupertino, CA 95014
電話：(408) 255-2788
　　
　　
　　
　　
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[ 本帖最後由美美於 2007-8-10 01:50 AM 編輯 ]

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