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作者: 美美
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醉香小館(Joy Luck Place)@ Cupertino

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美美 發表於 2007-8-10 00:16:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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! Y0 _( m) C% x# G- E2007 年 8 月 9 日" s0 J3 i( z% L
  
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若以佔地面積而言,「Joy Luck Place」可能是 Cupertino 最大的中國館。其實「Joy Luck Place」是兩家餐廳,英文名字相同,且地址也相同;但中文名字就有區分:「醉香居」和「醉香小館」。「醉香居」是較高級的正式餐館,提供正統廣式美食與各式茶點,餐廳可容納 300 人。而「醉香小館」則在側邊,規模很小,供應快速、價格合理、選擇較少的餐點予趕時間或快節奏的食客。
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不管是光臨「醉香居」或「醉香小館」,食客守則第一條就是:「早一點去比較好」。因為「醉香居」和「醉香小館」雖然在中信廣場已營業了九年(1998 年 6 月開幕至今),生意仍十分火紅,若在用餐尖峰時段才到,可能得等上好一會。
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joyLuckPlace_inside.JPG
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$ w8 Z0 _; l9 G+ o+ D4 L若要形容「醉香小館」,有一點點「速食店」與「熟食部」的影子,差別僅在於「醉香小館」有桌邊服務(a.k.a. 要給小費),跟一般餐廳一樣。
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「醉香小館」的菜單不若「醉香居」廣泛,主要是以快餐式的碟飯與各式麵食為主,價格十分實際(絕大部份的飯類或麵食都是 US$6 ~ US$8),份量卻很大方(即使只點一份,大食量的人也可以吃得很撐),所以來這兒的顧客,十之八九都是每個人點一碗湯麵或一盤碟飯而以。
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$ k! U+ s: _$ f' _3 A「醉香小館」的菜單就是餐桌紙,所以就省了送菜單的這道手續。一物兩用,真是聰明又省事的做法。菜單上也有寫「各式點心(Dim Sum):小點 US$2.60、中點 US$3.20、大點 US$3.60、特點 US$4.50」,估計應該是從隔壁「醉香居」的廚房直接內線交易端過來的吧。3 x* t' S) Q0 j7 ?$ u" l; p4 n
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「鮮蝦腸粉」(US$3.60)。有三份,每一份媕Y都有兩隻很大的鮮蝦,十分好吃,雖然醬汁淋得太多,也不算鹹,很好吃。5 c* l" }6 Y5 I- e$ O' M3 g
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joyLuckPlace_shrimpRoll.JPG
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「鮮蝦雲吞湯」(US$6.00)。約有十顆大雲吞,媕Y可以吃得到整隻的鮮蝦,湯頭清淡,旁邊佐以芥蘭菜,上頭撒上韭黃珠。食量小的,可能吃這一碗湯就可權充一頓午餐呢。其實這碗餛飩湯挺不錯的,但美美不太喜歡港式的雲吞皮有點蘇打粉的味道,所以只點到為止。(啊?什麼點到為止?別人點的,吃掉半碗還叫點到為止呀?
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joyLuckPlace_wontonSoup.JPG
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「黑椒牛柳炒河」(US$8.00)。這盤炒河粉一上桌,還真讓人嚇一跳,份量還真不是普通的大,簡直大得驚人。食量不太的人,兩個人分食可能剛剛好;美美和朋友還在猜測:是不是有哪一個美國大胖子(寫作上的形容詞而以,絕沒有引射或種族歧視的意思)可以吃得下這一大盤。重點是,這一盤還挺好吃的,牛柳炒得極嫩,黑胡椒也很夠味,河粉的咬勁也夠。' @+ d5 @/ K5 u5 ]4 a
  
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6 j+ j5 c0 a: G「燒味三拼飯」(US$12.00 + US$1.00 + US$1.00)。如果單點一種肉類的「燒味飯」只要 US$7.50,「燒味雙拼飯」要 US$9.00,「燒味三拼飯」則要 US$12。有許多種燒味(烤鴨、油雞、醉雞、叉燒等等)可供選擇;若未指明則是雞胸或鴨胸的部份,若想指明雞腿或鴨腿部份則需加價 US$1.00。! g) v3 u+ l+ {
  
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! X7 p, i" }& Z# F5 x* b# _所以這一盤「燒味三拼」選的是油雞、叉燒、醉雞。份量也是大方得很,口味也很不錯,雞肉都很鮮嫩爽口;但叉燒有點硬,吃起來很乾,然而叉燒感覺有點荔枝的香氣,很特別。
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「豆腐玉米蛋花濃湯」,這是今日例湯,大概是碟飯類附贈的湯品。
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「醉香小館」的餐點十分經濟實惠,口味不錯,份量又大方,上菜速度也快,頗能兼顧速度、口味、荷包的好選擇。可是今天遇到一個女服務生,臉上完全沒有笑容,我和朋友互相確定絕對沒有積欠她會錢(甚至不認識她),那就她的問題,不是我們的問題囉(所以,當然不影響食慾啦,千萬不能拿別人的錯誤來懲罰自己)。而且,可能因為生意實在太好,服務生都低頭忙碌,幾乎不會抬頭環顧四週,若想呼叫服務生,除了動作要大,可能還得發出 90 分貝以上的聲音助陣。; d! C) ]' p) @
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整體而言,我給醉香小館「八盤半黑椒牛柳炒河」的推薦。
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  延伸閱讀:, d7 L2 I+ I4 a! K
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    ● 醉香居(Joy Luck Place)@ Cupertino
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地址:10911 North Wolfe Road, Cupertino, CA 950144 j; K) y! `" i1 j5 u4 c' M
電話:(408) 255-27882 P8 |6 D' t' r3 h" T( C
  
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+ A8 j, [. H0 N1 x$ R5 ^{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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9 f3 g7 F/ A+ |. x/ k[ 本帖最後由 美美 於 2007-8-10 01:50 AM 編輯 ]
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