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2006 年 12 月 11 日
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相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。
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6 ~& w) a2 C! F0 O美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。) I0 W! W* C* A6 Y
$ k# h- p" @) Q6 n d' [: n事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。
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最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
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這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。
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6 [4 Y: W- p% H* U5 D本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。& s) `6 ^0 f+ l1 c4 u& h" [. S
* b, H" P+ u1 `1 u% G3 i6 _順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：; R% B) u7 \, ?! b$ V" [
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生菜沙拉。2 ~$ o2 ~8 `. Q3 b
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壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。5 v0 ]+ S' v6 H
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I1 ~7 K9 `0 C馬鈴薯泥。（沒興趣）
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四季豆。（加減吃一點）( s8 \* p0 K* ]# J7 V4 x
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3 x* H6 C1 N; k6 ?7 |5 J' P4 S哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。' Q* X5 w! h/ ~
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6 E/ t2 Z* Y( O4 ~1 t義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。' e% I7 y% \, Q8 k/ ~2 Y
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8 a3 d* Q: {: Y z: g清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
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# h) C2 y2 o, v' m& `7 f紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。
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乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）. u. Q' I4 \" I W9 h& `4 I
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" u, d& \2 j- Q6 m0 _" v3 v5 `& |披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）, t+ u3 [; O/ l- V
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乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。
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. Q, }/ |8 p$ b/ k) @' u鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。; }! a% `2 c/ W+ D" Z
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炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）
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手工餅乾。好吃，連吃兩塊。
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好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！
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( L2 \2 ^! R% O) m. [$ s- L% k這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。
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' m( h: w& z# U( @* \聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。
$ T V( d# }% t若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。
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5 ?; L- o9 S+ J[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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