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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11330|回覆: 4
 
2 M) x( w* |' e* y2008 年 7 月 14 日
. G7 B' T% k4 O6 e( x8 ~  t" u 
1 ~( \% g$ T! I- R' t6 k2 \   P# N3 F/ W3 _% [
在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。8 {) N  ~  ^& |$ J) ]. ~8 e
 9 M8 |: s' W- e: I3 A8 Y9 o
hongKongBakery_front.JPG
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( Y% N$ r; ^8 }招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。3 M' J' j. J6 K' r2 i0 `
 
$ N9 H3 F1 T& N1 L5 ?" B hongKongBakery_all.JPG 9 I1 J$ B+ d; S; w
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個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。$ P  x* {8 F( E! U  p
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hongKongBakery_cakes.JPG
' V& ]7 Y$ q% U, f6 \! Z 
1 `" w; {6 K& ~) K) K. E下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。0 s" F  ?  X4 Y9 k
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hongKongBakery_cakes2.JPG
) |# `3 J; T/ o3 K- C 4 p  k6 y0 k- x8 v1 ?
下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。
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hongKongBakery_cake3.JPG
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9 ^8 E5 \% R5 Q; w「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。* j0 w" k; Y; ~
 
3 c2 k! S0 v0 Y* }! ]* [3 c hongKongBakery_tarts.JPG
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在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。
" x7 n- t9 G: @" K7 L3 \ 6 r* Q9 Q2 c, |8 ~; [1 ?
hongKongBakery_bread.JPG 1 O& c3 p9 M2 h, E( s+ C3 d
 
! Q5 \4 x4 v; h0 I也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。
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* |7 i# P3 j. G hongKongBakery_fried.JPG
, z1 H) T& V1 C: P9 y4 v0 s3 x& D# q 
. y( F- l3 D: x' b. Q( t* W還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。0 N5 a( b. W+ S8 `8 [+ |! P
 
. g/ q' W% h( v! t0 ? hongKongBakery_cookies.JPG 5 v. E' C7 b. T  j* y8 v* U
 
8 X2 \7 X! `  I$ q% W此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!2 b6 ^( {. ?9 Q
 
% B( Y$ x" r6 P4 J1 x8 s1 v3 a「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。
. `* |/ Y4 T7 h. N# Z % f$ _/ j8 y, v$ \: _6 d) F5 M
整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。
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- i; p. c7 F) n 
* F7 t1 n" q. F8 ^6 w7 p香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)
$ e, O/ b! A! q) U6 o地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 940418 H% A+ _5 O" h# p1 d
電話:(650) 969-3153
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4 H" j. s( d9 b * T5 J9 Y# n; H: y5 `0 w
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
, ]4 y' T* I  s% ?5 }+ ]通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了( w/ Y$ ], P: y2 x0 C

( e9 R& [( P7 x不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表
, I9 G6 E5 z9 l7 f  v" m. ?9 u早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
5 i  M$ I8 P3 A2 y通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
0 R& t/ E9 M. P, [/ g: _% u7 `3 m  c  ?( u8 s/ d9 y' @" Y& f
不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
$ Q. E9 {) t8 Z# w
2 t( V  _5 Q( \* @* R
% Z) I( c7 S. V6 Z
對我來說看起來都還不錯
+ ?6 @5 z6 }' m5 s
1 C  o: p0 a$ {2 p, q7 `& wARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?
7 K0 l; \- [9 W8 b3 n4 _唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了
+ A) u& g7 T' s& R) T  o
) \$ {, a0 Q% H+ B' o' D( Q0 C" }美美大大$ ?- W6 |3 t0 v9 h* c* W
隨便一提
4 d( ^) b1 i, E. C+ a( xJuly 26-27在Berkeley有Kite Festival $ z" A$ O* m9 `& o2 F9 [
http://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/
4 C& g( _9 M8 |+ h! w: p報給大家知囉' Q' S8 O6 A/ B8 ]' _9 \3 m
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
   z, D7 h2 L0 Y) y+ S
對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~
$ A! {( l9 J/ h* |. c 
5 z+ E; S, m8 c1 Y. B, L不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)
' c/ `' w; e5 @9 ?一次只做幾個, 似乎不划算?" x% e: e7 m1 f% c
唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具$ f2 z5 V4 t+ N+ E
最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid9 o2 O( w+ B5 w& C8 |
- j. k7 n' `0 _$ s- Y- j$ d
住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  , m% g, L  d* \8 ]( |
老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等1 ^( y7 s% G' e' u- w/ d

; _: q! i( w" c( C/ ^貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌, e- T( c$ p9 z2 K/ ?5 ~
http://www.wretch.cc/blog/magting
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