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2006 年 12 月 11 日+ I6 U' }. n' W ~
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3 t6 a. b- S+ @5 {2 f" r6 W; J/ S相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。
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美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。
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0 I6 e: _. m% m( D R事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。- P8 q' C- T3 {1 S6 V; |2 E
) L, l, _ k1 j* x最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
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' D! \% D: F5 E# y; }1 D這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。
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$ F" p. z% T! S% t' A& q9 L4 y本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。* N* z0 n u% E5 Q8 D
2 i9 D. Z7 q/ c3 o Z; y9 c# @順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：
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* U- @( j, G U0 c生菜沙拉。& `9 u3 M# B. V0 C
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: t7 N" X* s1 f' _5 b) x) J1 W壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。 S7 i+ H* @) {' S5 x4 L+ s
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馬鈴薯泥。（沒興趣）5 b3 o, d$ u* ?" T* ^9 x4 v: N
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1 ~1 t; @; D0 p B四季豆。（加減吃一點）
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哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。
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義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。
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清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
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紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。
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4 _( o9 K w* J6 v: T+ g4 s乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）
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披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）* @$ X e% ]0 c0 R( h; U
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乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。, ?2 M4 E; ^4 ]( R" g
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鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。: r; t! d5 V- A2 y' ?
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炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）% l# n9 L: k& X
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0 c, n H! B4 U9 M手工餅乾。好吃，連吃兩塊。' T$ U' E" B9 H, H
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! g4 K# g8 V" i! }( l好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！# @' |5 m3 ~8 d; G4 P
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3 ^( X$ r2 u2 R; l; K$ K. s這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。" g# Z C3 s; _6 S, A1 Q
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聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。
) m o7 ], g( G% X/ A* ]若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。7 _* s+ _( ^+ _! G, R$ g' U6 m! b
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% B6 D6 c& F# U) b) s[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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