5 C1 ~* {* w" e( b7 V" Y
2008 年 1 月 11 日- N8 Z+ {+ h0 c# O: K$ v# m+ i
, S1 Y( n# A$ a6 M- H
3 G3 x5 [ }& i- I/ v( y聽說在美國經常吃到的日本料理，都不是真正典型的日本料理。就像在美國的大部份中國餐廳吃到的也絕不是典型的中國菜式，嗯，好像蠻有道理的。據說在日本比較常吃到的絕不是壽司與生魚片，而是家庭式的料理，比較像是這家「HattoriYa Japanese Grill」所供應的餐點。; s8 l) _& B" V6 ? }8 k
' ^: y, B, d* h: _. P
! Z9 I8 {# [" V; ~, t0 D
0 K' I9 i, a& ^+ H1 [$ Z7 k+ l0 Z若不是按圖索驥，大概很難想像「HattoriYa」的位置竟然有一家日本餐廳。至少美美在這一帶來來去去，從沒注意到路旁有這麼一家餐廳。
8 b; ?9 z- [- |# v + k* x9 D. y, C' f }5 I1 w
「HattoriYa」所供應的餐點，很多人將之形容為「Comfort Food」。每個人的「Comfort Food」不同，但以我為例，以前在台灣的大學唸書時，「Comfort Food」是學校各男女生宿舍的自助餐、或路邊小吃攤的陽春麵卅滷肉飯與米粉湯。: e+ Q& [1 V2 ]8 Y) a
V/ H5 I7 G- X4 ^' `「HattoriYa」是間十分家庭式的日本小館，一走入「HattoriYa」，比較像是台灣的路邊攤小吃店、完全沒有美國餐廳的氣氛（所以，這絕對是實實在在吃飯的地方，想要約會培養氣氛的，完全不合適）。小餐館只有夫妻檔倆人：太太負責外場、先生坐鎮廚房。根據 Yelp 上食客的說法，「HattoriYa」的男主人曾在 Mountain View 的「Yakko Sushi」，但因為只喜歡烹飪卅不喜歡做壽司，所以才自己出來開「HattoriYa」這家「不賣壽司與生魚片」的日本餐廳（其實它們有賣 California Roll 啦）。( ~" b6 P$ ?, M' k: P2 a5 L
7 i! j, F. i/ U3 L. F- m
6 S) S( `% w" r
1 t2 B' Q- m9 a- g雖然「HattoriYa」只有夫妻雙人組，但大概是美美看過最有效率的組合。兩人的搭配，簡直已經到了合作無間的地步，熟練到十分制代化，兩人可抵四人用，應付全場，還算可以。 `! d- n7 E: F
/ [+ X3 U. S8 c6 \「HattoriYa」的菜單有很多是用日文，尤其在黑板上寫的當日特價餐點，幾乎全是用日文（英文也有啦，但又是日文翻英文，知之為知之，不知為不知）。但若是看得懂，或請老闆娘介紹，確實有很多有趣（不容易在其它日本餐廳看到的）的餐點。例如，「Omurice」（蛋包飯）、「Japanese Cioppino」（日式燴海鮮），聽起來挺不錯的。
, X; k4 b, _3 L/ W+ @ 5 \& |2 {& o. h+ s" V' K* n* e
0 D1 \; p! ]6 z % m( F1 `/ U2 o& G# M! S- x, w& v1 C
「HattoriYa」在週一至週五中午，有兩種「Lunch Special」套餐，是比較划算的套餐組合，價格雖然不低，但份量還算大方。此外，還有賣烏龍麵等麵食。
* [4 G( I, v: [8 h/ U$ G$ g) _, b; x f D4 Z/ K+ _7 i
% ^ g9 Q% w( G; W/ ]
% q: r/ p& [6 |% I; o$ z
「B Lunch Set」（US$9.25，特價午餐 B 套餐）。包括：照燒雞肉（Teriyaki Chicken）、迷你漢堡牛肉（Mini Hamburg Steak）、蔬菜炸餅（Vegetable Croquette）、一碗白飯、沙拉（生菜細絲沙拉卅一球馬鈴薯泥）、一碗味噌湯。2 B" P) [. p, c# f0 ?
' p! N+ `; [- |4 N
8 ~6 \5 u7 z0 s/ w! ]# \
- t; g2 o: {( ?& T7 t「特價午餐」的份量很大方，種類又多，菜菜肉肉一應俱全。口味嘛，很家庭式的風味，就像吃到媽媽煮的很下飯的菜一樣。
8 X; r/ d9 \& E) U $ F. M0 K0 d! K* ?9 g% b
$ U2 k) v2 _0 w* P% A/ w
/ c4 Y* j G( z' Y' ^" `8 k: O
「Seaweed Undo」（US$7.95，日式海帶烏龍麵）。很普通且平實的烏龍麵，清淡的湯頭略帶清甜香，烏龍麵很粗但咬勁十足。若將此碗麵跟「特價午餐」來相比，這碗烏龍麵就被比了下去，太平凡了。% F1 w+ ~5 {! Q6 `) n- i$ _! c9 |5 Z
5 O) h9 Y& S8 E+ E9 s
4 ?/ ?3 v4 }4 Y* ?& C
8 w9 _$ A1 |. g- q6 c在「HattoriYa」的每張桌上，有幾張彩色的菜單圖案。真的，有附圖片的餐點，在顏色上至少先贏三分。其中有兩張是甜點的照片，看了就讓人忍不住想破例在午餐的飯後點份甜點。
" d& H' K+ {& \! p. e / A' H, I$ z9 s/ N( O: u6 r+ q
「Real Fruit Sorbet - Strawberry Smile」（US$5.50，新鮮草莓雪酪）。以下的照片是翻拍自放在餐桌上的甜點彩色菜單，有四款不同「不含色素」的「真正水果」製成的雪酪。看起來實在太誘人了，美美還特別詢問老闆娘，確定這種甜點的確是「外層是真正的草莓、內層是冰淇淋」。
" Q4 N3 F4 Y' f1 T1 z . Q3 y% u9 |8 o! N+ T5 d( m. h
7 a/ ^4 k& ~5 n' y) d& U ! t! R2 A+ h0 _: d+ [: @. j& \' E
果然「沒有醜的照片，只有不會取景的照片」，真正上桌的「草莓雪酪」賣相實在很差，每一顆還用糖果紙包著，一看就是從冷凍庫直接拿出來而以。因為不含色素，冷凍後的草莓顏色不再鮮豔欲滴，卻有種美人遲幕的淒涼。口味嘛，裏頭的冰淇淋很不怎麼樣，凍傷的草莓根本不好吃（有些水果冷凍後更好吃，有些水果冷凍後很難吃，可惜草莓是屬於後者）。所以，即使只有五小顆草莓，美美還是無法吃完，唉，既然錢都花了，還是設好停損點，不要既浪費錢又虐待自己的嘴和胃。
5 Y( v, h# Q& y- d: U1 B
: h- ?8 @( h8 i) s3 e! M
" N7 \$ @, [ D: s2 Z: z( Y $ q4 @1 j I0 H) `
客觀而言，「HattoriYa」的餐點其實還挺好吃的，但說真的，美美實在吃不慣這種號稱才是正宗日式料理的餐點。但這純粹是美美的個人觀點，因為例如在吃「漢堡肉」與「蔬菜炸餅」時，美美都覺得很好吃，每個菜單獨吃起來都很好吃，但一頓飯吃下來，總覺得有點怪。
& t, ?, O1 @4 q! G1 ]" W- j
: |. F: D/ M; m! N# G. b5 x. |& k這種感覺很奇怪，於是美美又開始進行「地毯式搜索」來確定這種感覺的可能原因。終於在「JATBAR」找到答案！像 Jason 與 Terry 二位曾在四年前光臨「HattoriYa」，也只分別給予六分與六分半的評價（滿分為十分），後來在約二年半後又再度光臨，雙雙調高對「HattoriYa」評比為八分，並說明可能是因為二年多來經歷更多餐廳、使得口味更為成熟與精準，所以更能欣賞「HattoriYa」的餐點的原因。
) X0 p6 X! Z) Y" N& H4 s
" t& H. e9 ~$ a7 T1 Z1 R, F嗯，若根據此說法，也許是美美還不太適應「HattoriYa」的口味吧，還是說明美美還需要走訪更多餐廳呢？  也許就像被比為「爬山」的「人生」吧，在山腳、山腰、山頂看到的景色都不同。 T6 y$ P/ A3 K; ^- T8 ?
( z1 A" O0 U4 D「HattoriYa」可以刷卡。對了，位於 Menlo Park 的「Gombei」其實跟「HattoriYa」的格調很類似。8 r0 t: ]2 z+ Q, V; z& f
" P( L$ H: e1 A" M L
整體而言，我給 HattoriYa Japanese Grill 「八份半 Lunch Special」的推薦。
1 o2 K; M2 H. K" D" k
! g# V1 ~/ F, y& r! x3 K
; A/ ~- A ~5 h: J$ G ! a% u$ a* e5 i& I% p1 r$ @% {
延伸閱讀： " ]: L8 h. f8 b
● Gombei Japanese Restaurant @ Menlo Park. U1 G& p3 v& l( y" m
; H* D) d9 ]! s: m" c* ]
! j( e$ ]4 M& d 5 I/ {1 U+ {* g8 d! r; V
0 M0 s4 U. _9 k* [HattoriYa Japanese Grill
& s0 g3 \: @; p2 R地址：799 San Antonio Road, Palo Alto, 94303
1 [) Y- _" K7 Y5 N1 e" Y1 @電話：(650) 857-0273' I& }0 C4 V) i) @
! ^- M1 Y8 s1 O% h; Y5 |" ^: ] 3 y) M# s; M& n, ?3 b
3 @# E( D: r$ j: G+ a% D$ s 1 ~3 e$ V5 ?( Z9 ]9 Q5 z. k1 o6 H/ k
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。 |
|
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租900
灣區舊金山教車教練
雅房分租日落區(sunser)及套房
Cupertino雅房出租
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租850
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
! S+ v6 I& l5 ]' M