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2008 年 4 月 24 日
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0 Z" F# ^5 _3 |% @( t; `4 c位於 Mountain View 市區 Castro Street 上的泰國餐廳「Amarin」的魔法魅力讓人難以想像,連續七年七連霸當地「最佳泰國餐廳」頭銜(地方報紙「The Voice」讀者票選),生意火紅得很。
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「Amarin」泰國餐廳,除了在 Mountain View 這家總店外,目前在 San Jose 與 Santa Clara 還有分店,只能算是小型連鎖泰國餐廳。(對了,隔鄰的「3TA」也是「Amarin」所屬。)
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* h/ Q+ O8 M0 q! J一進「Amarin」,有好幾間榻榻米式的小隔間房,好像只有日本人才有這種習地而坐(兼之要脫鞋)的習慣,在泰國餐廳看到,還堪稱一奇。奇怪歸奇怪,不可否認看起來挺舒適的,氣氛又好極。
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在天氣好的時候,「Amarin」戶外的用餐區(就在人行道上與路邊停車格中)總是滿滿是人,很是吸引人。進入室內,更驚覺室內的裝潢還挺有皇家格調的,以金黃色系為主軸,華麗且端裝。
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在其中一面牆上,掛著一幅各國元首與泰皇在泰國皇宮的合照。也許這正是「Amarin」的魔法來源,有各國元首的加持,難怪近悅遠來。$ X: _; K% U: i5 [8 h
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& a$ o: P! J2 E: }0 w* M「Amarin」的服務生彼此間用泰文交談(我猜啦,反正我聽不懂啦),只有帶位的服務生看起來英文比較好,其它大部份的人看起來都是泰文比英文流利的樣子。這應該也能當做餐廳道不道地的正向指標吧。6 ?+ p! O% D& J
# C7 j7 n% E- U7 R「Thai Iced Tea」(US$2.50,泰式冰紅茶)。& G' R3 |; ^8 y
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「Fresh Roll」(US$2.95,春捲)。雖然泰國與越南都有這類春捲,但好像只有越式春捲才會包米粉,泰式春捲全包青菜。「Amarin」的春捲使用較厚的餅皮,吃起來口感比較硬,不夠清爽。
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若點特價午餐,會免費贈送一碗例湯,是蔬菜豆腐清湯,沒啥滋味。
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' v: z7 T* t# D- V# F特價午餐:「Fried Brown Rice」(US$8.95,糙米炒飯),The must have Fried Brown Rice with Sweet Chicken, Egg, Green Apple & Red Onion。9 y- Q, v& i, Y4 K! a, H( s! {
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: ^, [4 V- O9 I* }用糙米來炒飯,很新奇的口感,還不錯吃(雖然有點油)。雞肉很夠味,可惜偏硬了些。青蘋果與紅洋蔥沙拉很出色,那一小碗沾醬可當沙拉醬,搭配起來很清爽。" D* ?! [' N& J$ i- _4 I
$ E+ V; i; v8 z* R; w「Thai Custard」(US$2.95,泰式甜米糕)。「Amarin」的甜點沒有太多選擇(冰淇淋、炸香蕉、甜米)。1 |+ n) R5 f% e, Y
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「Amarin」的服務迅速又親切,但特價午餐並嚐不出來泰國菜的精華,最好能比較多人一起去點合菜(應該跟中國菜是同樣的道理)。否則,若光以特價午餐,隔鄰的「3TA」會是更好的選擇,價位相當,卻精緻許多。7 u% j9 U1 X7 E: W. V
% Q6 E6 e' x' s對了,「Amarin」有很齊全的素食菜單,素食者的選擇極多。5 I$ ]. p# t" u* V; e
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整體而言,我給 Amarin Thai Cuisine 「八碗半糙米炒飯」的推薦。/ Y. ]) v3 A9 [2 S& c, d0 B: W0 A
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# C# L2 h3 ?2 s P 延伸閱讀:
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' k: t: S6 n9 p% @Amarin Thai Cuisine0 S3 e" C0 E/ h1 v3 t; J
地址:174-176 Castro Street, Mountain View, CA 94041
- s4 o( J, Q8 w2 z. }電話:(650) 988-9323
5 v8 F9 F1 o) D7 l+ q, C網站:http://www.amarinthaicuisine.com/( }8 \2 |& E1 Y+ _2 @9 d" I- T
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