今天也依樣畫葫蘆下廚做了大阪燒
* K& H% x2 N# `8 E; n' t9 E3 P+ `+ D* y& g
特地開ㄧ小時的車到 Santa Monica 的日本超市買材料! b2 M+ s7 b+ ?
" D" K; T" V* K* y7 t" I要煮的時候才發覺我的山藥長的像竹竿一樣,為什麼和照片上的不ㄧ樣,仔細ㄧ看我竟然買牛篣回來
1 g$ Q) O5 E6 [2 r, n7 }, M' P$ s9 |; ^9 {+ J
把牛篣當成山藥買回來 6 g5 U( k4 i0 T9 c' q7 b( t
. a# ?0 s* c" @9 b; h牛篣就放旁邊做其他的菜好了8 _( L9 a w- X4 h
1 N8 X$ u. ^5 n O3 T7 `+ R
其實不會很難,就是前置作業很花時間,然後要將大阪燒翻面真的是很困難,大阪燒好大一片又好重,還好時常下廚,難不倒我
7 z( y1 m# Z @2 r3 W/ `0 |9 g
! a- G4 j5 u& ]. n5 m看到背景中那三根買錯的牛篣嗎
& t r0 k! g- |! N9 A所有的材料,大阪燒粉,高麗菜和青蔥,還有章魚?還是魷魚(我自己都搞不清楚 )
: c; O8 e2 S5 L% F. H0 ?, M , x9 [( ]( M# v2 k/ O/ y9 I, h
! C7 G0 J+ m+ I+ h2 l當聞到香味後再等個幾分鐘就準備翻面,真的好重好難翻+ w% d1 L+ ^/ k |
 7 l, z' L5 |+ K' X0 I& N( Z4 m
) u8 A" @+ ~* S/ u: ^辛苦的成果,一包大阪燒粉可以做四片(這算是12吋晶圓吧)- ^ n" B6 ?8 [( b! O3 Z
 : |$ K0 T3 X! s7 g) I2 P
7 s" E" T' w, N( w
[ 本帖最後由 bigfan 於 2009-8-23 08:14 PM 編輯 ] |
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租900
灣區舊金山教車教練
雅房分租日落區(sunser)及套房
Cupertino雅房出租
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租850
顯身卡
8 e% b* F4 Z6 j2 w8 u% q% B
