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2007 年 1 月 31 日6 A) i# ?6 m& z3 {4 s" X% e
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6 d) {" f. ^3 j在 Mountain View 的 Castro Street 上出出入入，倒是常常看到「玉龍小館」，但一看到英文店名是「Café」，又在門口擺幾張小桌子，以為是賣一些簡餐型的美式中餐館，始終提不起興趣一試。/ w- ^9 B( i& l, J
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! s8 H) Y G* M% b8 x+ K( N2 n5 |後來經 alumni 推薦，就開始期待有機會能去試試。也才知道，原來「玉龍小館」算是北方麵食館，所以它們的麵食、水餃等，都頗具知名度，一般評價也不錯。
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「玉龍小館」的外觀看起來略顯簡陋，但一進入室內，視野變得寬廣起來，餐室看起來略顯老態，但用的是布質的餐巾，頗有身段。9 U; Y, F2 I& ^8 L
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一進門，有服務生招呼帶位，老闆娘也很快就過來順便哈啦幾句，拉攏客人。總之這種小手段，就是管用。0 H( g6 G, U5 O5 d8 v, u
0 K9 y _& ^ `0 B; k5 l今晚用餐的客人約六成，但陸陸續續有不少人來買外帶，看起來它們的外賣生意還不錯呢。不管是外賣或堂食，老闆娘都一定會打聲招呼，頗讓人有大家都是熟客的感覺卅錯覺。% ?$ w% i& v9 G y' x
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「豬肉白菜水餃」（US$5.00）。實在吃不出來是手工水餃，完全沒有手工水餃圓滑飽滿的福態：皮並沒有想像中的Ｑ，內餡也很單薄。
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「玉龍牛肉」（US$8.95）。牛肉很鮮嫩，搭配洋蔥和青蔥，味道好極了。
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「清炒菠菜」（US$6.95）。加些蒜末清炒，苦中帶甘。
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& a' R% [ R% K' A「樟茶鴨」（US$10.95，半隻）。很難形容，看這半隻鴨被切得支離破碎，就知道廚師若不是跟老婆吵架、就是刀子鈍了，或是跟美美一樣，沒認真學如何切肉。" F9 q/ q" l5 A% s0 y, M$ G
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' N2 \6 b6 p1 q% U被切得這麼慘不忍睹，滋味能好嗎？美美一點也吃不出來有煙燻的味道，油炸得有點太焦、口味也偏鹹。3 _0 r- `2 x- T9 `5 u/ H- x: H
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白飯，一碗 US$1.00。小小一碗，像是用小杯子裝的。0 M! _% N6 B( P/ Q0 |1 r* o G
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' [1 {5 v5 `1 }/ u; S. }! _- V「玉龍小館」的客人有一半以上都是老外，難怪門口會擺幾張小桌子，因為老外比較喜歡坐在門口吃飯吧。有人說，「玉龍小館」會大小眼對待外國客人跟中國客人，所以，老中對「玉龍小館」評語普遍不佳，但老外對其評語則較好。據我觀察：外國人酒足飯飽之後，絕不吝嗇跟店主道謝，美言感謝兩句。難怪店家會跟外國客人比較熟絡，也不是沒有原因的。5 x1 n/ e X# |' D
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「玉龍小館」的主餐室看起來普普通通，但愈往內走，愈覺得精采。裏頭的餐室看起來比較新，感覺更好。尤其洗手間，十分符合美國標準，簡直是藝術創作，值得喝采。
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4 m/ H' M o9 ~ X( r, U8 V「玉龍小館」的單價並不貴，份量也不少，口味也不錯。不過，美美怎麼一直覺得還是到中國人比較多的餐廳吃飯比較自在呢？整體而言，我給玉龍小館「八盤半玉龍牛肉」的推薦。
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玉龍小館（Café YuLong）
' O7 n( A6 l1 ~2 k Z5 k+ @+ G地址：743 West Dana Street, Mountain View, CA 94041
+ w; o* A0 Y# g/ S4 p電話：(650) 960-1677
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% y; g, e' [" o) w* A4 V' ~7 j3 ? E[ 本帖最後由 美美 於 2007-2-18 03:33 PM 編輯 ] |
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