% A" I! l4 R3 Y* X. q" o2007 年 1 月 31 日
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0 e/ j$ O" f; D% v在 Mountain View 的 Castro Street 上出出入入，倒是常常看到「玉龍小館」，但一看到英文店名是「Café」，又在門口擺幾張小桌子，以為是賣一些簡餐型的美式中餐館，始終提不起興趣一試。6 k( M' @+ C; R4 P+ O5 z) q4 R/ E
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$ s$ }6 z2 i- M9 i- a後來經 alumni 推薦，就開始期待有機會能去試試。也才知道，原來「玉龍小館」算是北方麵食館，所以它們的麵食、水餃等，都頗具知名度，一般評價也不錯。
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- c) y0 D/ C: x( T" v/ N「玉龍小館」的外觀看起來略顯簡陋，但一進入室內，視野變得寬廣起來，餐室看起來略顯老態，但用的是布質的餐巾，頗有身段。+ L+ k3 J7 x J! K
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& ?5 W P1 K* x* j0 q3 ]一進門，有服務生招呼帶位，老闆娘也很快就過來順便哈啦幾句，拉攏客人。總之這種小手段，就是管用。3 e0 d+ U. P( w
# l, a# p2 J3 U* q9 \/ w; {今晚用餐的客人約六成，但陸陸續續有不少人來買外帶，看起來它們的外賣生意還不錯呢。不管是外賣或堂食，老闆娘都一定會打聲招呼，頗讓人有大家都是熟客的感覺卅錯覺。
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「豬肉白菜水餃」（US$5.00）。實在吃不出來是手工水餃，完全沒有手工水餃圓滑飽滿的福態：皮並沒有想像中的Ｑ，內餡也很單薄。+ H7 M. B+ X2 Z% Y: f
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「玉龍牛肉」（US$8.95）。牛肉很鮮嫩，搭配洋蔥和青蔥，味道好極了。" n* z2 ^7 M$ d1 I
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「清炒菠菜」（US$6.95）。加些蒜末清炒，苦中帶甘。& q( {$ ]/ V0 b; F6 d7 F
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+ Z9 |2 H: P) j「樟茶鴨」（US$10.95，半隻）。很難形容，看這半隻鴨被切得支離破碎，就知道廚師若不是跟老婆吵架、就是刀子鈍了，或是跟美美一樣，沒認真學如何切肉。1 j) U+ p7 B- U0 r# W4 P
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" p" u* I6 R& l5 O1 A$ z7 @被切得這麼慘不忍睹，滋味能好嗎？美美一點也吃不出來有煙燻的味道，油炸得有點太焦、口味也偏鹹。4 ?( [9 l j2 I
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白飯，一碗 US$1.00。小小一碗，像是用小杯子裝的。 J+ m- n. C* p7 [$ a% c
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「玉龍小館」的客人有一半以上都是老外，難怪門口會擺幾張小桌子，因為老外比較喜歡坐在門口吃飯吧。有人說，「玉龍小館」會大小眼對待外國客人跟中國客人，所以，老中對「玉龍小館」評語普遍不佳，但老外對其評語則較好。據我觀察：外國人酒足飯飽之後，絕不吝嗇跟店主道謝，美言感謝兩句。難怪店家會跟外國客人比較熟絡，也不是沒有原因的。* X& l1 R5 i5 c( u: a# A2 t
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「玉龍小館」的主餐室看起來普普通通，但愈往內走，愈覺得精采。裏頭的餐室看起來比較新，感覺更好。尤其洗手間，十分符合美國標準，簡直是藝術創作，值得喝采。
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! c* F. I5 q; o: B2 a; b2 i「玉龍小館」的單價並不貴，份量也不少，口味也不錯。不過，美美怎麼一直覺得還是到中國人比較多的餐廳吃飯比較自在呢？整體而言，我給玉龍小館「八盤半玉龍牛肉」的推薦。
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( `# w7 p: U' v/ q玉龍小館（Café YuLong）
2 z M5 t! E9 W" ]1 H3 J |地址：743 West Dana Street, Mountain View, CA 94041
) D w1 V1 u. t+ R& p, j+ l# b9 V電話：(650) 960-1677
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