$ [+ } G Y; j u1 Y" ]. ^2007 年 1 月 31 日' d* s( v2 E9 Z: J" V
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在 Mountain View 的 Castro Street 上出出入入，倒是常常看到「玉龍小館」，但一看到英文店名是「Café」，又在門口擺幾張小桌子，以為是賣一些簡餐型的美式中餐館，始終提不起興趣一試。
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: |. ^% [% }# ^4 U. t+ h3 `+ U後來經 alumni 推薦，就開始期待有機會能去試試。也才知道，原來「玉龍小館」算是北方麵食館，所以它們的麵食、水餃等，都頗具知名度，一般評價也不錯。. e7 |8 t: P6 a! ]" l0 b! x: N h. ]7 Y
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「玉龍小館」的外觀看起來略顯簡陋，但一進入室內，視野變得寬廣起來，餐室看起來略顯老態，但用的是布質的餐巾，頗有身段。( u) a: g4 k) H# t: S
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一進門，有服務生招呼帶位，老闆娘也很快就過來順便哈啦幾句，拉攏客人。總之這種小手段，就是管用。
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- g9 @- u _0 L: V今晚用餐的客人約六成，但陸陸續續有不少人來買外帶，看起來它們的外賣生意還不錯呢。不管是外賣或堂食，老闆娘都一定會打聲招呼，頗讓人有大家都是熟客的感覺卅錯覺。+ M0 H9 B$ H0 c+ C$ x& P8 @ I
" ~. ?! Y u9 u& @ _「豬肉白菜水餃」（US$5.00）。實在吃不出來是手工水餃，完全沒有手工水餃圓滑飽滿的福態：皮並沒有想像中的Ｑ，內餡也很單薄。
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「玉龍牛肉」（US$8.95）。牛肉很鮮嫩，搭配洋蔥和青蔥，味道好極了。; v( |3 b& e6 t) N, E% p2 ~$ ?
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5 b/ l/ C/ A; R( b6 b* Z+ d B「清炒菠菜」（US$6.95）。加些蒜末清炒，苦中帶甘。
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. j* L A5 z( l0 B「樟茶鴨」（US$10.95，半隻）。很難形容，看這半隻鴨被切得支離破碎，就知道廚師若不是跟老婆吵架、就是刀子鈍了，或是跟美美一樣，沒認真學如何切肉。' l8 i! {, v; O
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1 m) C0 q: N4 I% p被切得這麼慘不忍睹，滋味能好嗎？美美一點也吃不出來有煙燻的味道，油炸得有點太焦、口味也偏鹹。
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/ |/ c4 {9 z- L& O白飯，一碗 US$1.00。小小一碗，像是用小杯子裝的。
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, }# s8 D; |; C( V+ \ z ^「玉龍小館」的客人有一半以上都是老外，難怪門口會擺幾張小桌子，因為老外比較喜歡坐在門口吃飯吧。有人說，「玉龍小館」會大小眼對待外國客人跟中國客人，所以，老中對「玉龍小館」評語普遍不佳，但老外對其評語則較好。據我觀察：外國人酒足飯飽之後，絕不吝嗇跟店主道謝，美言感謝兩句。難怪店家會跟外國客人比較熟絡，也不是沒有原因的。
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7 ~ a& Y- V- z8 r「玉龍小館」的主餐室看起來普普通通，但愈往內走，愈覺得精采。裏頭的餐室看起來比較新，感覺更好。尤其洗手間，十分符合美國標準，簡直是藝術創作，值得喝采。
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$ r! @+ t+ E4 D. L「玉龍小館」的單價並不貴，份量也不少，口味也不錯。不過，美美怎麼一直覺得還是到中國人比較多的餐廳吃飯比較自在呢？整體而言，我給玉龍小館「八盤半玉龍牛肉」的推薦。
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玉龍小館（Café YuLong）
& b6 x7 ~9 k, P5 H& r7 T% q4 ]地址：743 West Dana Street, Mountain View, CA 94041
& \* ?4 Q8 S0 a, @# m電話：(650) 960-1677
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-2-18 03:33 PM 編輯 ] |
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